食品管理制度

食品貯存管理制度1.貯存場所、容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，設置紗窗、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設施，不得存放有毒、有害物品及個人生活用 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-03 21:00:18

為了加強對入庫保健食品和庫存保健食品的質(zhì)量管理，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī)，特制定本制度。1、倉庫保管員入庫時必 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-03 14:02:02

1、指定專（兼）職人員負責食品、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品采購索證索票，進貨查驗和采購記錄等工作。2、進行采購索證和進貨驗收的食品包括：（1）食品及食品原料（如食用油、酒、飲料、 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-03 07:04:26

我國是禁止濫用食品添加劑的,小編為大家精心搜集了一篇“食品添加劑使用管理制度”,歡迎大家參考借鑒,希望可以幫助到大家!1、購買的食品添加劑必須是符合國家使用安全標準 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-02 21:00:31

學生食堂食品添加劑使用與管理制度一、使用食品添加劑時,應由生產(chǎn)單位及其主管部門提供有關資料。省、市、自治區(qū)的主管部門提出意見,由全國食品添加劑標準技術委員會審查, ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-02 21:00:28

我國的食品安全問題一直是社會的關注點,下面小編為大家搜集的一篇“2023年食品安全管理制度全文”,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友!一、進貨查驗記錄制度。本 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-02 14:02:01

  (一)食品貯存的衛(wèi)生要求1、原料庫:餐飲業(yè)的庫房內(nèi)要分別設置主、副食品區(qū)域。倉庫要整潔有序、經(jīng)常保持清潔,嚴厲灰塵或異物污染食品,應裝有精確的控制濕度、溫度的裝置。 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-02 07:04:42

一、幼兒園建立由園領導、后勤組長為食品衛(wèi)生安全主管領導負責制,配備專職或兼職的保健為食品衛(wèi)生安全管理人員。二、幼兒園食堂在取得衛(wèi)生局發(fā)放的有效食品衛(wèi)生許可證后方 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-02 07:04:39

本單位按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，履行食品安全第一責任人義務，嚴把食品質(zhì)量關，建立和執(zhí)行以下與經(jīng)營食品相適應的經(jīng)營管理制度，確保食品經(jīng)營安全。一、從業(yè)人員健 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-01 21:00:25

國家十分關注食品安全問題,小編為大家精心搜集了一篇“食品添加劑管理制度2016”,歡迎大家參考借鑒,希望可以幫助到大家!為規(guī)范食品添加劑安全管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù) ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-01 14:02:01

食品安全管理制度范本（一）一、 采購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。應當建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-01 07:04:32

每一個幼兒園的食品安全,對于每一個幼兒來講都是至關重要的,所以每個幼兒園都必須在食品安全方面制定嚴格的安全管理制度,以下提供的幼兒園食品安全管理制度的范本,可供參 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-31 21:00:15

食品采購索證驗收制度【1】1、餐飲服務提供者應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品(一次性餐用具等食品容器、包裝材料和食品用工具、設備、洗滌劑、消毒劑等 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-31 14:02:06

食品安全關系到千家萬戶的健康,下面是小編為大家收集的關于食品安全管理制度,歡迎大家閱讀借鑒!食品安全管理制度【1】一、為保障人民群眾身體健康和生命安全,加強對食品經(jīng) ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-31 07:04:45

中心校食堂食品安全管理制度一、制定本單位餐飲服務食品安全管理制度和崗位責任制管理措施。二、按《餐飲服務許可管理辦法》的要求,辦理領取或換發(fā)餐飲服務許可證,做到亮 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-31 07:04:43

為保證入庫保健食品的質(zhì)量，把好驗收質(zhì)量關，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī)，制定本制度。1、驗收員負入庫保健食品的驗收及 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-30 21:00:32

餐飲食品安全管理制度餐廚廢棄物和廢棄油脂處置管理制度一、餐廚廢棄物和廢棄油脂應設專人負責管理。二、餐廚廢棄物和廢棄油脂應有專門標有餐廚廢棄物或廢棄油脂'字樣的密 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-30 21:00:29

根據(jù)《食品安全法》和國家有關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,我單位就食品安全管理工作,制定如下制度:一、崗位責任制度1、負責人崗位職責:對食品的經(jīng)營負全面責任;負責建立、健 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-30 14:02:01

食品安全管理制度（一）1、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須按時進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的從業(yè)人員必須先進行健康檢查，取得有效《健康證》和《餐飲人員衛(wèi)生知識培訓合格 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-30 07:04:36

為規(guī)范保健食品出庫管理工作,確保本公司銷售的保健食品符合質(zhì)量標準,杜絕不合格保健食品的流出,特制定本制度。1、保健食品出庫必須經(jīng)發(fā)貨、復核并加蓋質(zhì)量“未見異?！睂?...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-29 21:00:25

為了確保本企業(yè)經(jīng)營行為的合法性,把好保健品購進質(zhì)量關,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī),制定本制度。1、業(yè)務部嚴格執(zhí) ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-29 14:02:02

1---真理惟一可靠的標準就是永遠自相符合食品留樣管理制度一、學校食堂（含托幼機構食堂）、超過100人的建筑工地食堂、集體用餐配送單位、中央廚房，重大活動餐飲服務和超過100 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-29 07:04:40

1、組織機構組長:食品安全管理人員:成員:2、職責分工2.1、組長是食品質(zhì)量安全的第一負責人,對本公司區(qū)域內(nèi)的食品安全監(jiān)督管理負總責,統(tǒng)一領導、協(xié)調(diào)本公司區(qū)域內(nèi)食品安全 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-28 21:00:32

每一個幼兒園的食品安全,對于每一個幼兒來講都是至關重要的,所以每個幼兒園都必須在食品安全方面制定嚴格的安全管理制度,以下提供的幼兒園食品安全管理制度的范本,可供參 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-28 21:00:29

幼兒園食堂、食品安全管理制度(三)1、安全購物,購物時必須按計劃采購,必須在有效期內(nèi)使用完所購回的食品,必須妥善保管好,預防食品潮解,霉爛變質(zhì)、黃曲霉變,在采購時,更應 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-28 14:02:01