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酒店用電、用氣安全制度(六篇)

發(fā)布時(shí)間:2024-11-29 查看人數(shù):47

酒店用電、用氣安全制度

第1篇 酒店用電、用氣安全制度

一、用電安全

1、廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙。

2、廚房設(shè)備使用后應(yīng)及時(shí)關(guān)閉、切斷電源。

3、使用經(jīng)檢驗(yàn)合格的煤氣罐,使用完畢后必需關(guān)閉總閥門。

4、易燃、易爆危險(xiǎn)物品,例如酒精、汽油、煤氣筒鋼瓶、火機(jī)等,不可放置于爐具或電源插座附近,更不可靠近火源。

5、每日下班前,要逐一檢查閥門、氣路、燃?xì)忾_(kāi)關(guān)、電源插座及開(kāi)關(guān)的安全情況,如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)報(bào)修,要做好電源和門窗的關(guān)閉檢查工作。

6、定期檢查廚房電路、氣路及設(shè)備運(yùn)行情況,杜絕隱患的發(fā)生。

7、平時(shí)禁用濕布擦拭電源插頭,嚴(yán)禁私接電源。

二、操作安全

1、所有在崗廚師及其它作業(yè)人員在上崗前應(yīng)對(duì)廚房的所有機(jī)械設(shè)備性能熟練掌握,方可使用。對(duì)機(jī)械設(shè)備使用時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作,設(shè)備一旦開(kāi)始作業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn),操作人員不準(zhǔn)隨便離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng),對(duì)電器設(shè)備高溫作業(yè)的崗位,作業(yè)中隨時(shí)注意機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)和油溫的變化情況,發(fā)現(xiàn)意外及時(shí)停止作業(yè),及時(shí)上報(bào)廚師長(zhǎng)或經(jīng)理,如遇到故障應(yīng)及時(shí)報(bào)修。

2、在使用刀具時(shí)要注意正確的使用方法,不要急抓亂摸刀口,并握牢置平,以防掉落或割傷。廚師及其它作業(yè)人員使用的各種刀具應(yīng)嚴(yán)格加強(qiáng)管理,嚴(yán)格按照要求使用和放置刀具,不用時(shí)應(yīng)將刀具放在固定位置保管好,不準(zhǔn)隨意借給他人使用,嚴(yán)禁隨處亂放,否則由此造成的不良后果,由刀具持有人負(fù)責(zé)。

3、不得用刀具開(kāi)啟罐器。不用的刀具要穩(wěn)當(dāng)放置在安全刀架上,不得隱藏在櫥柜或抽屜內(nèi),以免誤傷。

4、廚房必須保持清潔,染有油污的抹布、紙屑等雜物,應(yīng)隨時(shí)消除,爐灶油垢應(yīng)經(jīng)常清除,以免火屑飛散,引起火災(zāi)。

用氣制度

(一)使用前要聞氣味,無(wú)燃?xì)庑孤馕斗娇砷_(kāi)閥門。

(二)開(kāi)閥門要按以下程序:總閥—表閥—灶閥—點(diǎn)火閥,要火等氣。

(三)關(guān)閥要按以下程序:點(diǎn)火閥—灶閥—表閥—總閥。

(四)下班前要認(rèn)真檢查后方可離開(kāi)。

三大紀(jì)律

1、不同氣種的燃具是不能通用的,如水煤氣燃具、天然氣燃具、液化石油氣燃具不能通用。

2、“火等氣”,即先點(diǎn)火而后再開(kāi)氣,這樣安全;相反,若先開(kāi)氣后點(diǎn)火,氣先流入空氣中,達(dá)到爆炸濃度,遇火就會(huì)引起爆炸,這樣很危險(xiǎn),所以一定要“火等氣”。

3、使用過(guò)程中,應(yīng)保持室內(nèi)良好的通風(fēng)狀態(tài),以便隨時(shí)把燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的廢氣排出室外。

八項(xiàng)注意

1、不得將液化石油氣瓶、煤球爐、柴灶等其他燃料和燃具與天然氣燃具置于同一廚房?jī)?nèi)使用。經(jīng)常保持燃具的清潔。

2、灶、表周圍不準(zhǔn)堆放廢紙、垃圾、塑料品、干柴等易燃物品。

3、在使用過(guò)程中,如聞到燃?xì)猱愇稇?yīng)立即停止使用,關(guān)閉所有閥門,并及時(shí)檢查處理。

4、停止使用后及臨睡前,應(yīng)檢查灶前閥、燃具開(kāi)關(guān)是否全部關(guān)閉。

5、禁止在裝有燃?xì)獗怼⒃畹膹N房?jī)?nèi)睡覺(jué)。

6、為保證天然氣的正常燃燒和安全使用,無(wú)架灶具應(yīng)安放在耐火的灶臺(tái)上,灶臺(tái)高度在600-700毫米為宜。為保證灶具的燃燒熱效率和防止火焰被風(fēng)吹滅而引起事故,灶具要安裝在避風(fēng)的地方。

7、灶與灶之間距離不小于500毫米,灶具不應(yīng)直接安裝在氣表之下,距氣表的水平間距不應(yīng)小于300毫米,氣表距地面為1.6米。

8、要學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)風(fēng)門,根據(jù)火焰燃燒情況調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)量的大小,以防止出現(xiàn)脫火、回火和黃色火焰。用旋塞閥調(diào)節(jié)火焰大小時(shí),一定要緩慢轉(zhuǎn)動(dòng),切忌猛開(kāi)猛關(guān),以防損壞。

天然氣使用安全管理制度

1.廚房員工必須熟練掌握天然氣的使用方法,了解其火災(zāi)危險(xiǎn)性。

2.掌握天然氣發(fā)生泄漏時(shí)的預(yù)防措施。

3.天然氣總閥的開(kāi)關(guān),必須落實(shí)責(zé)任人,每天關(guān)閉時(shí)要通知消控中心派保安員到現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,并作好開(kāi)關(guān)登記。

4.經(jīng)常檢查接頭、開(kāi)關(guān)閥是否完好,發(fā)現(xiàn)漏氣及時(shí)報(bào)告安保部和工程部。

5.發(fā)生氣體泄漏,嚴(yán)禁使用明火,關(guān)緊氣閥、打開(kāi)門窗通風(fēng),停止使用各種電器開(kāi)關(guān)。

6.廚房?jī)?nèi)使用天然氣灶要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,使用時(shí)要專人看管,使用完要專人關(guān)閉。

天然氣總閥的開(kāi)關(guān),必須落實(shí)責(zé)任人,每天關(guān)閉時(shí)要通知消控中心派保安員到現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,并作好開(kāi)關(guān)登記。

天然氣安全管理制度

一、部門負(fù)責(zé)人為本部門消防安全責(zé)任人,具體負(fù)責(zé)天燃?xì)庠O(shè)施設(shè)備的日常安全管理。

二、天燃?xì)馐褂脠?chǎng)所的所有人員工作人員必須熟悉了解燃?xì)庑再|(zhì)、火災(zāi)危險(xiǎn)性、防火措施和使用操作方法;必須熟悉掌握防火、滅火知識(shí),并經(jīng)培訓(xùn)合格后上崗。

三、使用天燃?xì)庖獓?yán)格遵守操作規(guī)程,點(diǎn)燃?xì)鈺r(shí)要按火等氣的原則,先點(diǎn)火后開(kāi)氣。燃?xì)庠罹咴谑褂弥?,操作人員不得離開(kāi)工作現(xiàn)場(chǎng),以防外溢物或風(fēng)吹造成熄火漏氣。發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤兑杆偾袛鄽庠纯傞_(kāi)關(guān),及時(shí)采取通風(fēng)措施,并向工程部報(bào)告。下班前關(guān)閉總閥門,鎖好門后方可離去。

四、對(duì)天燃?xì)獾脑O(shè)施管理,部門需安排專人每天都要進(jìn)行漏氣檢查并做好記錄,每月報(bào)工程部備檔。

五、在天燃?xì)庠O(shè)施周圍及使用場(chǎng)所嚴(yán)禁存放易燃易爆以及可燃雜物等;嚴(yán)禁作為休息間、工作間、倉(cāng)庫(kù)使用;嚴(yán)禁吸煙和其他明火作業(yè);禁止安裝臨時(shí)用電設(shè)備;禁止將電線纏繞在天然氣管道上;禁止在管道上懸掛任何物品。

六、燃?xì)庠O(shè)施的安裝必須由專業(yè)部門操作,嚴(yán)禁私自拆卸安裝。

七、違反本制度按酒店有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行處罰。對(duì)造成泄露、爆炸、火災(zāi)等嚴(yán)重事故的將移交司法行政機(jī)關(guān)處理。

第2篇 酒店裝飾工程 工地安全用電制度

酒店裝飾工程工地安全用電制度

a、樓層的總開(kāi)關(guān)箱在未征得指揮部同意或值班電工的許可,任何班組,任何個(gè)人不得自行亂動(dòng)總開(kāi)關(guān)的刀閘。

b、各施工區(qū)的支路開(kāi)關(guān)箱,統(tǒng)一由值班電工管理接駁,并分接到各工作室。箱內(nèi)的拉線是接到接線端上,嚴(yán)禁接在開(kāi)關(guān)箱的任何地方。

c、工作室的分接端必須帶有接保護(hù)裝置,以免電動(dòng)工具出現(xiàn)漏電。

d、除了固定使用的照明線路由電工架使用bvv(即雙塑)銅芯線外,臨時(shí)用電各班使用的移動(dòng)電路必須使用護(hù)套電纜,不能用其他線代替,如發(fā)現(xiàn)一概拆除。

e、施工現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁使用與施工無(wú)關(guān)的電器(如電爐、電水煲、電炒鍋等),如因工作需要必須向值班電工報(bào)告登記,以免造成線路超負(fù)荷。

f、所有進(jìn)場(chǎng)施工的電動(dòng)工具,必須經(jīng)過(guò)安全檢查,防止使用時(shí)因漏電而出現(xiàn)不安全事故。

g、值班電工必須嚴(yán)格遵守崗位責(zé)任制,發(fā)現(xiàn)有不符合安全操作規(guī)程的,立即領(lǐng)其停工整核:如有不服從的,即登記操作者的工作卡的工號(hào),報(bào)告安全監(jiān)督員或工地指揮部嚴(yán)肅處理。

h、整個(gè)施工現(xiàn)場(chǎng)的照明電源開(kāi)關(guān),除值班電工外,任何人不得開(kāi)合操作。電源拉閘時(shí),需掛上'維修電路不能合閘'的標(biāo)志牌,確保安全。

i、支路接線箱內(nèi)的接線端正,每位接線端不得同時(shí)解超過(guò)二個(gè)支線端,值班電工一經(jīng)發(fā)現(xiàn),有權(quán)立即拆除。

k、安全用電,共同遵守。

第3篇 酒店用電安全管理制度5

酒店用電安全管理制度(五)

1.電器設(shè)備的安裝、修理,應(yīng)由電工人員按照電氣安全操作規(guī)程進(jìn)行。非電工人員不準(zhǔn)擅自安裝、修理電氣設(shè)備。

2.電動(dòng)機(jī)不能超負(fù)荷運(yùn)行,電壓不能過(guò)低,要經(jīng)常維護(hù)保養(yǎng),防止匝間和相間短路、碰殼和電刷火花。轉(zhuǎn)動(dòng)部位要經(jīng)常加油,保護(hù)清潔潤(rùn)滑。連續(xù)起動(dòng)次數(shù)不能超過(guò)3-5次。

3.變壓器應(yīng)安裝在單獨(dú)的房間內(nèi),房間必須符合防火要求。變壓器底部要有貯油槽和排油溝。槽內(nèi)應(yīng)墊卵石。室內(nèi)要保持干凈,不準(zhǔn)存有無(wú)關(guān)物品。

4.電線不能超負(fù)荷使用。在有易燃易爆可燃液體、氣體和大量可燃粉塵的場(chǎng)所、暗裝電線應(yīng)穿管保護(hù)。如用鋼管時(shí),管口應(yīng)有和橡皮圈襯墊。陳舊老化的電線應(yīng)及時(shí)更換,不準(zhǔn)將電線纏繞在鐵釘上或用鐵絲牽拉。

5.配電房要保持清潔,配電盤的設(shè)置要與可燃物保持一定的距離。配電盤上布線要整齊,接頭要牢固。

6.電閘刀盒要保持完好,不誰(shuí)用銅、鐵絲代替保險(xiǎn)絲。

7.電加熱器具,如電爐、電燙斗、烘干燈泡等,在使用時(shí)要有人看管,用完后要立即切斷電源。

8.照明燈具距可燃物要保持一定的距離,不準(zhǔn)用紙做電燈罩。

9.避雷設(shè)備、防靜電裝置的接地導(dǎo)線每年要進(jìn)行一至兩次的檢查測(cè)試,電阻不準(zhǔn)大于10歐姆。

第4篇 酒店用電用氣安全制度

酒店用電、用氣安全制度

一、用電安全

1、廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙。

2、廚房設(shè)備使用后應(yīng)及時(shí)關(guān)閉、切斷電源。

3、使用經(jīng)檢驗(yàn)合格的煤氣罐,使用完畢后必需關(guān)閉總閥門。

4、易燃、易爆危險(xiǎn)物品,例如酒精、汽油、煤氣筒鋼瓶、火機(jī)等,不可放置于爐具或電源插座附近,更不可靠近火源。

5、每日下班前,要逐一檢查閥門、氣路、燃?xì)忾_(kāi)關(guān)、電源插座及開(kāi)關(guān)的安全情況,如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)報(bào)修,要做好電源和門窗的關(guān)閉檢查工作。

6、定期檢查廚房電路、氣路及設(shè)備運(yùn)行情況,杜絕隱患的發(fā)生。

7、平時(shí)禁用濕布擦拭電源插頭,嚴(yán)禁私接電源。

二、操作安全

1、所有在崗廚師及其它作業(yè)人員在上崗前應(yīng)對(duì)廚房的所有機(jī)械設(shè)備性能熟練掌握,方可使用。對(duì)機(jī)械設(shè)備使用時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作,設(shè)備一旦開(kāi)始作業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn),操作人員不準(zhǔn)隨便離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng),對(duì)電器設(shè)備高溫作業(yè)的崗位,作業(yè)中隨時(shí)注意機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)和油溫的變化情況,發(fā)現(xiàn)意外及時(shí)停止作業(yè),及時(shí)上報(bào)廚師長(zhǎng)或經(jīng)理,如遇到故障應(yīng)及時(shí)報(bào)修。

2、在使用刀具時(shí)要注意正確的使用方法,不要急抓亂摸刀口,并握牢置平,以防掉落或割傷。廚師及其它作業(yè)人員使用的各種刀具應(yīng)嚴(yán)格加強(qiáng)管理,嚴(yán)格按照要求使用和放置刀具,不用時(shí)應(yīng)將刀具放在固定位置保管好,不準(zhǔn)隨意借給他人使用,嚴(yán)禁隨處亂放,否則由此造成的不良后果,由刀具持有人負(fù)責(zé)。

3、不得用刀具開(kāi)啟罐器。不用的刀具要穩(wěn)當(dāng)放置在安全刀架上,不得隱藏在櫥柜或抽屜內(nèi),以免誤傷。

4、廚房必須保持清潔,染有油污的抹布、紙屑等雜物,應(yīng)隨時(shí)消除,爐灶油垢應(yīng)經(jīng)常清除,以免火屑飛散,引起火災(zāi)。

用氣制度

(一)使用前要聞氣味,無(wú)燃?xì)庑孤馕斗娇砷_(kāi)閥門。

(二)開(kāi)閥門要按以下程序:總閥―表閥―灶閥―點(diǎn)火閥,要火等氣。

(三)關(guān)閥要按以下程序:點(diǎn)火閥―灶閥―表閥―總閥。

(四)下班前要認(rèn)真檢查后方可離開(kāi)。

三大紀(jì)律

1、不同氣種的燃具是不能通用的,如水煤氣燃具、天然氣燃具、液化石油氣燃具不能通用。

2、“火等氣”,即先點(diǎn)火而后再開(kāi)氣,這樣安全;相反,若先開(kāi)氣后點(diǎn)火,氣先流入空氣中,達(dá)到爆炸濃度,遇火就會(huì)引起爆炸,這樣很危險(xiǎn),所以一定要“火等氣”。

3、使用過(guò)程中,應(yīng)保持室內(nèi)良好的通風(fēng)狀態(tài),以便隨時(shí)把燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的廢氣排出室外。

八項(xiàng)注意

1、不得將液化石油氣瓶、煤球爐、柴灶等其他燃料和燃具與天然氣燃具置于同一廚房?jī)?nèi)使用。經(jīng)常保持燃具的清潔。

2、灶、表周圍不準(zhǔn)堆放廢紙、垃圾、塑料品、干柴等易燃物品。

3、在使用過(guò)程中,如聞到燃?xì)猱愇稇?yīng)立即停止使用,關(guān)閉所有閥門,并及時(shí)檢查處理。

4、停止使用后及臨睡前,應(yīng)檢查灶前閥、燃具開(kāi)關(guān)是否全部關(guān)閉。

5、禁止在裝有燃?xì)獗?、灶的廚房?jī)?nèi)睡覺(jué)。

6、為保證天然氣的正常燃燒和安全使用,無(wú)架灶具應(yīng)安放在耐火的灶臺(tái)上,灶臺(tái)高度在600-700毫米為宜。為保證灶具的燃燒熱效率和防止火焰被風(fēng)吹滅而引起事故,灶具要安裝在避風(fēng)的地方。

7、灶與灶之間距離不小于500毫米,灶具不應(yīng)直接安裝在氣表之下,距氣表的水平間距不應(yīng)小于300毫米,氣表距地面為1.6米。

8、要學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)風(fēng)門,根據(jù)火焰燃燒情況調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)量的大小,以防止出現(xiàn)脫火、回火和黃色火焰。用旋塞閥調(diào)節(jié)火焰大小時(shí),一定要緩慢轉(zhuǎn)動(dòng),切忌猛開(kāi)猛關(guān),以防損壞。

天然氣使用安全管理制度

1.廚房員工必須熟練掌握天然氣的使用方法,了解其火災(zāi)危險(xiǎn)性。

2.掌握天然氣發(fā)生泄漏時(shí)的預(yù)防措施。

3.天然氣總閥的開(kāi)關(guān),必須落實(shí)責(zé)任人,每天關(guān)閉時(shí)要通知消控中心派保安員到現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,并作好開(kāi)關(guān)登記。

4.經(jīng)常檢查接頭、開(kāi)關(guān)閥是否完好,發(fā)現(xiàn)漏氣及時(shí)報(bào)告安保部和工程部。

5.發(fā)生氣體泄漏,嚴(yán)禁使用明火,關(guān)緊氣閥、打開(kāi)門窗通風(fēng),停止使用各種電器開(kāi)關(guān)。

6.廚房?jī)?nèi)使用天然氣灶要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,使用時(shí)要專人看管,使用完要專人關(guān)閉。

天然氣總閥的開(kāi)關(guān),必須落實(shí)責(zé)任人,每天關(guān)閉時(shí)要通知消控中心派保安員到現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,并作好開(kāi)關(guān)登記。

天然氣安全管理制度

一、部門負(fù)責(zé)人為本部門消防安全責(zé)任人,具體負(fù)責(zé)天燃?xì)庠O(shè)施設(shè)備的日常安全管理。

二、天燃?xì)馐褂脠?chǎng)所的所有人員工作人員必須熟悉了解燃?xì)庑再|(zhì)、火災(zāi)危險(xiǎn)性、防火措施和使用操作方法;必須熟悉掌握防火、滅火知識(shí),并經(jīng)培訓(xùn)合格后上崗。

三、使用天燃?xì)庖獓?yán)格遵守操作規(guī)程,點(diǎn)燃?xì)鈺r(shí)要按火等氣的原則,先點(diǎn)火后開(kāi)氣。燃?xì)庠罹咴谑褂弥?操作人員不得離開(kāi)工作現(xiàn)場(chǎng),以防外溢物或風(fēng)吹造成熄火漏氣。發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤兑杆偾袛鄽庠纯傞_(kāi)關(guān),及時(shí)采取通風(fēng)措施,并向工程部報(bào)告。下班前關(guān)閉總閥門,鎖好門后方可離去。

四、對(duì)天燃?xì)獾脑O(shè)施管理,部門需安排專人每天都要進(jìn)行漏氣檢查并做好記錄,每月報(bào)工程部備檔。

五、在天燃?xì)庠O(shè)施周圍及使用場(chǎng)所嚴(yán)禁存放易燃易爆以及可燃雜物等;嚴(yán)禁作為休息間、工作間、倉(cāng)庫(kù)使用;嚴(yán)禁吸煙和其他明火作業(yè);禁止安裝臨時(shí)用電設(shè)備;禁止將電線纏繞在天然氣管道上;禁止在管道上懸掛任何物品。

六、燃?xì)庠O(shè)施的安裝必須由專業(yè)部門操作,嚴(yán)禁私自拆卸安裝。

七、違反本制度按酒店有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行處罰。對(duì)造成泄露、爆炸、火災(zāi)等嚴(yán)重事故的將移交司法行政機(jī)關(guān)處理。

第5篇 大酒店安全用電管理制度

大酒店安全用電管理制度

1、酒店內(nèi)所有電器設(shè)備的安裝及線路的敷設(shè),應(yīng)符合低壓電器安裝規(guī)程的規(guī)定,并由經(jīng)專門培訓(xùn)的工程部電工安裝,嚴(yán)禁私拉亂接電線。

2、敷設(shè)線路應(yīng)采用銅芯導(dǎo)線,嚴(yán)禁采用鋁芯導(dǎo)線,在夾層或吊頂內(nèi)走線,應(yīng)穿管敷設(shè)并將線盒封閉。

3、未經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)或未經(jīng)工程部安裝,嚴(yán)禁任何人私自在電器線路上增加容量,以防過(guò)載而引起火災(zāi)。

4、客房?jī)?nèi)的壁燈、臺(tái)燈、落地?zé)艉蛷N房?jī)?nèi)的電冰箱、絞肉機(jī)、切菜機(jī)等電器設(shè)備和金屬外殼,應(yīng)有可靠的接地保護(hù)。床頭柜內(nèi)設(shè)有音響、燈光、電視等控制設(shè)備的,應(yīng)作好防火隔熱處理。

5、照明燈具表面高溫部位不得靠近可燃物,碘鎢燈、熒光燈、高壓汞燈,不得安裝在可燃物件上;碘鎢燈、大功率白熾燈的燈頭線,應(yīng)采用耐高溫線穿瓷套管保護(hù)。

6、配電室應(yīng)做防火分隔處理,室內(nèi)不得堆放任何可燃、易燃物品。

7、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)滅火系統(tǒng)、事故應(yīng)急照明等消防設(shè)施的用電,應(yīng)備有應(yīng)急電源,消防設(shè)施的專用電器線路應(yīng)穿金屬管敷設(shè)在非燃燒結(jié)構(gòu)上,并定期進(jìn)行維護(hù)檢查,使之始終保持良好狀態(tài)。

8、電器設(shè)備、移動(dòng)電器、避雷裝置和其它設(shè)備的接地裝置每年至少進(jìn)行兩次絕緣及接地電阻的測(cè)試。

9、在配電室、直燃機(jī)房和其它電器機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)配備適當(dāng)、足量的滅火器材。

康源大酒店保安部

第6篇 酒店用電安全管理制度

用電安全管理制度1. 電器設(shè)備的安裝、修理,應(yīng)由電工人員按照電氣安全操作規(guī)程進(jìn)行。

非電工人員不準(zhǔn)擅自安裝、修理電氣設(shè)備。

2. 電動(dòng)機(jī)不能超負(fù)荷運(yùn)行,電壓不能過(guò)低,要經(jīng)常維護(hù)保養(yǎng),防止匝間和相間短路、碰殼和電刷火花。

轉(zhuǎn)動(dòng)部位要經(jīng)常加油,保護(hù)清潔潤(rùn)滑。

連續(xù)起動(dòng)次數(shù)不能超過(guò)3-5次。

3. 變壓器應(yīng)安裝在單獨(dú)的房間內(nèi),房間必須符合防火要求。

變壓器底部要有貯油槽和排油溝。

槽內(nèi)應(yīng)墊卵石。

室內(nèi)要保持干凈,不準(zhǔn)存有無(wú)關(guān)物品。

4. 電線不能超負(fù)荷使用。

在有易燃易爆可燃液體、氣體和大量可燃粉塵的場(chǎng)所、暗裝電線應(yīng)穿管保護(hù)。

如用鋼管時(shí),管口應(yīng)有和橡皮圈襯墊。

陳舊老化的電線應(yīng)及時(shí)更換,不準(zhǔn)將電線纏繞在鐵釘上或用鐵絲牽拉。

5. 配電房要保持清潔,配電盤的設(shè)置要與可燃物保持一定的距離。

配電盤上布線要整齊,接頭要牢固。

6. 電閘刀盒要保持完好,不誰(shuí)用銅、鐵絲代替保險(xiǎn)絲。

7. 電加熱器具,如電爐、電燙斗、烘干燈泡等,在使用時(shí)要有人看管,用完后要立即切斷電源。

8. 照明燈具距可燃物要保持一定的距離,不準(zhǔn)用紙做電燈罩。

9. 避雷設(shè)備、防靜電裝置的接地導(dǎo)線每年要進(jìn)行一至兩次的檢查測(cè)試,電阻不準(zhǔn)大于10歐姆。

收銀制度

酒店用電、用氣安全制度(六篇)

一、用電安全1、廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙。2、廚房設(shè)備使用后應(yīng)及時(shí)關(guān)閉、切斷電源。3、使用經(jīng)檢驗(yàn)合格的煤氣罐,使用完畢后必需關(guān)閉總閥門。4、易燃、易爆危險(xiǎn)物品,例如酒精、汽油、
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