第1篇 幼兒園安全工作檢查制度格式
幼兒園安全工作檢查制度
幼兒園的一切工作都涉及到千家萬戶,幼兒園安全工作責任重大,為認真落實幼兒園安全管理工作,切實保證教職工幼兒的生命和國家財產安全,特制定幼兒園安全工作管理檢查制度
1.幼兒園安全衛(wèi)生工作檢查小組
組長:常務副園長
副組長:副園長
組員:保健主任保教主任保健醫(yī)
2.加強安全衛(wèi)生教育檢查。
根據上級安排,加強對幼兒的安全教育和管理,經常檢查幼兒園安全教育和衛(wèi)生情況。強化幼兒的安全意識。隨時觀察幼兒,發(fā)現問題及時解決。
3.檢查并完善各項規(guī)章制度。
建立健全幼兒園安全管理工作的各項規(guī)章制度,做到幼兒園安全工作有法可依,有章可循。
4.檢查應急預案情況。
制定安全工作的應急預案,一旦事故,立即啟動相應應急預案,確保師幼生命安全,把各種損失降到最低。
5.檢查消防設施設備。
落實消防設施設備自檢自查制度,定期對幼兒園的消防器材進行檢查維護,確保正常使用。
6.檢查目標責任制。
各部門與園長簽訂部門安全工作責任書,部門負責人是安全工作的第一責任人,負責檢查本部門安全工作的落實情況。
7.落實安全責任追究制。
幼兒安全工作實行安全責任追究制度。凡因不重視安全工作、玩忽職守,給幼兒園師幼生命財產造成損失的,要依法追究有關領導和當事人的責任。
8.檢查安全落實情況。
幼兒園安全工作領導小組要經常對幼兒園的安全工作進行檢查,重點檢查安全制度和責任是否落實,安全措施是否到位,事故應急救援和處置預案是否建立和完善,切實找到漏洞和隱患,及時整改,絕不留下死角和隱患。
幼兒園全體教職員工要樹立對幼兒高度負責、對幼兒園高度負責的責任感,增強安全工作的緊迫感和憂患意識,不能有絲毫的懈怠和厭倦,通過學習、宣傳、教育、查漏、補缺等措施,使幼兒園安全工作做到萬無一失。
第2篇 幼兒園園舍安全責任制度
1.每周檢查防火情況，如有問題，督促落實火災隱患的整改。
2.每周對本單位的滅火器材進行檢查，保證正常使用。
3.隨時檢查房屋建筑現存的隱患，做到及時發(fā)現、及時報告、及時解決。
4.每周對幼兒園用電進行安全檢查。重點檢查線路老化和違章用電等問題，加強對幼兒集體活動場所、安全通道及照明設施的檢查。
5.檢查暖氣是否漏水、凍裂等。
6.檢查食堂食品衛(wèi)生安全工作。
7.檢查教室使用電教設備的安全情況。
8.檢查大型玩具的安全情況。
9.各項檢查要有記錄，發(fā)現問題及時整改，并有記錄。
10.當班教師每晚離園前負責檢查室內外電源、燈、水籠頭、窗戶等是否關好。
11.廚房工作人員每晚離園前必須關好各設施的電源。
12.值班領導離園前必須進行全園檢查。
13.門房值班人員按時開關大門，做好來客、出入登記，嚴禁吸煙。
14.夜班值班人員不得睡覺，定時進行夜間巡查，確保園內外設施安全。
15.白班夜班做好交接記錄，如發(fā)生丟失現象，按丟失物品價值酌情賠償。
第3篇 幼兒園食堂安全制度范文
幼兒園食堂安全制度
1.非廚房工作人員一律不得進人食堂。
2.食堂要安裝紗門、紗窗,做到防蠅、防鼠、防蟑螂,食堂地溝要安裝防鼠網。對水桶、垃圾桶要加蓋,密封存放,日產日清。
3.食堂內禁放有毒、有害物品,消毒藥品要專人保管,專柜存放,專人配比使用。
4.采購有包裝食品,必須有品名、產地、廠名、生產日期、批號、規(guī)格、保質日期及產品檢驗合格證。
5.食品應分類保管存放,應在安全期內使用。
6.幼兒每日食用的熟食品,必須在冰箱內留樣24小時,每個食物樣品150克。
7.冰箱、冰柜有專人保管使用,生熟食品分開存放,定期清理食品。每周清潔消毒一次。不得購買腐敗變質食品,嚴防食物中毒。
8.食堂遠離小朋友活動區(qū),嚴防幼兒進人。蒸飯箱不能放在食堂外,電熱開水器不能放在食堂內,以免影響老師打開水。
9、食堂安全,下班前檢查食堂門窗、水電、煤氣是否關好,防止失竊、失火、投毒等事故發(fā)生。
10、食堂內的機械設備、電器設備定期檢查維修,操作人員應熟悉操作規(guī)范,確保安全使用。
第4篇 幼兒園安全防護制度范本
一、安全防護小組負責全園安全保衛(wèi)工作,定期召開會議,每逢假日前對全園教職工進行安全教育。
二、實行領導帶班,行政24小時值班制度,負責對全園各部門安全防護工作進行巡視,檢查并記錄,發(fā)現隱患及時解決。
三、節(jié)假日安排專人值班。
四、靜園后及節(jié)假日,門衛(wèi)及值班人員要對全園進行巡視,做好交接班記錄。
五、重點部門要隨時關鎖好門窗(會議室、電腦室、庫房)等確保安全。
六、值班人員要了解消防栓的位置,會使用消防栓,滅火器。
七、嚴格執(zhí)行幼兒接送制度,開大門后、門衛(wèi)、值班人員要堅守崗位,防止幼兒擅自離開。
八、使用電器、機械設備要嚴格執(zhí)行操作規(guī)程。
九、工作人員下班時要關好門窗、水龍頭、電燈、電扇、電視機等,檢查完畢將門窗鎖好,下班后值班人員要對全園進行一次巡視,做好防火、防盜工作。
十、園內出現安全事故后要追究責任,根據情節(jié)輕重,責任大小給予不同處罰。
第5篇 y幼兒園食品安全管理制度
一、幼兒園建立由園領導、后勤組長為食品衛(wèi)生安全主管領導負責制,配備專職或兼職的保健為食品衛(wèi)生安全管理人員。
二、幼兒園食堂在取得衛(wèi)生局發(fā)放的有效食品衛(wèi)生許可證后方可開辦。
三、幼兒園食堂需符合上級部門的規(guī)定創(chuàng)設合理、衛(wèi)生的食堂管理要求。
四、食堂員工必須每年一次定期體檢,并持有效的健康證上崗工作。平時應當接受衛(wèi)生知識培訓,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,搞好個人衛(wèi)生,工作前做到洗手消毒、帶上工作帽和佩戴口罩。
五、采購食品應當按照以下規(guī)定予以實施:
(1)食堂采購有后勤部負責,幼兒園指定送貨單位,保健員驗收,禁止三無食品、腐爛變質的食品進入廚房。
(2)采購原料必須做到無害無毒,不使用國家禁止使用的動植物及有礙人體健康的原料,不使用無商品名稱、廠名、廠址、生產日期、保存期等不符合國家《食品標簽通用標準》的食品原料。
(3)采購食品原料時必須向供貨商索取衛(wèi)生許可證及產品檢驗合格證。不得擅自采購來歷不明的食品。杜絕加工銷售摻雜作假、以劣充好的偽劣食品,采購的原料須有專業(yè)人員驗收質量和數量,并做到每天一次性配好中餐、點心的原料。
(4)配菜中心的報價和自行采購的發(fā)票都必須寫明品種、數量、單價、金額。報價、發(fā)票應當與當天的菜單相符合。
(5)食品原料必須做到分類存放,生熟分開,并做好防塵、防蠅、防鼠、防潮。加工熟食品應當洗手消毒,佩戴口罩,使用售貨夾。
(6)加工蔬菜做到反復漂洗,避免蔬菜污染,預防引起食物中毒。
(7)生熟食品分開存放,每天留樣保存48小時,并標明時間,菜名,留樣人員等。生熟砧板要分開,擺放食品和廚具要規(guī)范、整潔、有序。
(8)所有食堂物品由食堂工作人員負責,做到安全衛(wèi)生,餐具、用具用后洗凈,用前消毒,消毒后要用紗布蓋好,并放在規(guī)定的位置。
(9)食堂應有食堂工作人員保持衛(wèi)生、整潔、無異味、無蟲害、地面無積水、污物,垃圾桶隨時蓋嚴、并及時清理,定時進行大掃除。
(10)脫排油煙機和煙道要定期清洗,廚房必須配全消防器材。非食堂工作人員嚴禁進入廚房。煤氣要每天小查檢查,每周大檢查,用后及時擰緊開關。
六、飲水衛(wèi)生應當按照以下規(guī)定予以實施:
(1)提供給幼兒的飲水設備必須具有衛(wèi)生許可證。
(2)由總務處負責,保健室監(jiān)督,定期請專業(yè)人員做好飲水機內部消毒清洗工作。
(3)要求保育員每天對幼兒的保暖桶和水杯進行消毒,嚴禁使用隔夜水,做到早放晚收,保暖水壺要上鎖。
七、保健老師每天應認真做好食堂從業(yè)人員的晨檢工作,一旦發(fā)現有腹瀉、皮膚發(fā)炎出膿等不適合工作的癥狀應讓其停止工作,回家治療。
八、廚房工作人員要將安全放在第一位,下班后將廚房的門鎖好,工作時間無特殊情況不準離開廚房,保證廚房有人,防止不法分子進入作案。
九、廚房倉庫、儲藏柜要及時上鎖,由專人保管鑰匙。
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第6篇 幼兒園食堂食品安全管理制度3
幼兒園食堂、食品安全管理制度(三)
1、安全購物,購物時必須按計劃采購,必須在有效期內使用完所購回的食品,必須妥善保管好,預防食品潮解,霉爛變質、黃曲霉變,在采購時,更應避免霉爛變質的食品,蔬菜、瓜果,以及保質過期的產品。以免導致急慢性食物中毒。
2.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制,按崗位責任制要求,搞好環(huán)境和個人衛(wèi)生工作。
3. 凡患有皮膚病、化膿性創(chuàng)傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染疾病,應禁止從事食品加工和食品供應工作。
4.滅廚倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子
5.廚房中的非食用或非直接食用品如:面堿、小蘇打、明礬、硫黃去污粉、清潔劑、食品添加劑、發(fā)色劑等應分類專門貯存,禁止與其它物品特別是食品混裝。
6.劇毒品(包括殺蟲劑)禁止進入倉庫和廚房。
7、餐具避免應用鉛、鋅、鋁制品盛裝食物,烹飪食物,一面引起鉛、鋅、鋁制品導致人體慢性中毒。
8、做飯菜要有計劃,做到按人數供應飯菜,現做現吃,放置時間不宜過長,幼兒一律不吃剩飯剩菜,剩菜一律不留。
9、要買經過檢驗后宰殺的畜肉,生肉不要在常溫中放置時間過長,要及時烹制,生熟食物的容器、刀、案板必須分開。
10、不吃土豆芽,一般情況下土豆現買現吃不存放。買來的土豆保存在涼爽、干燥,不見陽光的地方,不使它發(fā)芽變綠,食用前要仔細挖掉芽和芽眼的周圍部分,對變綠和青紫的皮肉一定要完全削去。
11、吃扁豆、四季豆等一定要熟透后再吃,以免扁豆或四季豆毒素不破壞完全,引起中毒。
12.一旦發(fā)生事故,應保持現場應有狀態(tài),第一時間妥善處置及匯報園領導。上報疾控中心、教育局和撥打120急救電話。避免當事人擅自毀掉可疑食物,應收集食品容器、砧板、半成品或原料、采集病人排泄物或嘔吐物樣品,及時送交衛(wèi)生管理部門,以備檢查,聽候處理。
第7篇 南豐幼兒園學校安全防范制度
南豐幼兒園學校安全防范制度
一、學校建立安全防范領導組
二、任務：
1、保護學校校舍設備、財產和師生的安全。
2、防火、防盜、防毒、防污染、防事故。
3、與有關部門聯系配合，安排值勤、值班。制訂安全防范公約，檢查安全設施，發(fā)現隱患，及時采取有效措施。
三、措施：
1、堅持值日制度：每天由一名行政領導和一名教師值日護導。
2、堅持星期日和節(jié)假日值班制度，星期六和星期天由校領導輪流值日，節(jié)假日由領導帶班， 3、每年定期對學校的安全工作進行六次檢查，每學期開學初、學期中和期末各進行一次。并采取相應措施，及時消除隱患。
四、制度和公約：
1、防火制度：
（1）任何人不準隨意將易燃、易爆物品帶入學校。特殊情況確需帶入的，必須經有關領導批準，并采取確實可行的措施，妥善保管，嚴防事故發(fā)生。
（2）任何人不準隨意拆裝電器設施，玩弄電線，嚴防觸電和引起火災。
（3）任何人不準使用電爐取暖、煮飯等，嚴防火災、浪費電力。
2、防盜制度：
（1）各教室、辦公室都須有防盜門鎖，要隨手關門、鎖門。
（2）各室、各班都必須負責保管室內財產和個人錢物。貴重物品不得隨意帶入學校存放。
（3）財務室、會計室、重要庫房，都必須具備有效的防盜措施?，F金、票據、賬簿都必須按規(guī)定存入保險柜，數額較大的現金，必須送銀行保管。
（4）送取現金，必須有兩人以上財務人員共同去銀行辦理。絕不允許單人送取千元以上現金。否則，一丟失或發(fā)生意外，由承辦人自己負責。
3、防事故制度：
（1）全校工作人員，要嚴格履行自己的職責，嚴防各種事故發(fā)生。
（2）全校工作人員，要通力合作，及時消除各種事故隱患。一旦發(fā)生事故，要及時報告并采取措施，盡量減少損失。
第8篇 市愛苗幼兒園安全制度
市幼兒園安全制度
1、總務處每月負責定期檢查園內玩具及各項設施安全,現問題及時進行維修。
2、加強門衛(wèi)制度,嚴防外人入園和幼兒走失,嚴格控制車輛入園。
3、嚴格做好交接班工作,每次交、接班教師必須認真填寫好交接班記錄。
4、各班危險用品(如剪刀、茶桶、幼兒藥品、消毒藥品等)放置安全處,嚴防意外事故發(fā)生。
5、加強常規(guī)教育,教育幼兒盥洗室、睡室及上下樓梯不擁擠,不亂爬窗口、欄桿,不亂扔玩具。
6、加強家園聯系,并要求熟悉、了解各幼兒家長,做到固定人員按時接送。
第9篇 幼兒園安全信息報送管理制度
為了確保學校的安全,學校在對師生的安全教育常抓不懈的前提下,為把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài),做到有安全事故逐級上報,防止事故的擴大,為此特建立了安全信息上報制度。
一、班級矛盾應做到“矛盾不上交”,班主任能解決的矛盾力求自己解決。
二、班內學生安全事故,班主任負責立即送往醫(yī)院治療,并立即報告政教處或值班領導和值日教師,同時告訴家長,政教處視情況輕重上報學校主要領導。
三、校內發(fā)生重大事故,學校必須及時上報備案,必要時與當地派出所聯系。
四、教職工發(fā)生事故,一般由學校主要領導負責解決,重大的必須上報。
五、所有事故綜治辦必須有書面調查材料,上報學校主管領導。
六、充分發(fā)揮學校各部門的作用調動一切積極因素,廣泛搜集治安保衛(wèi)情報信息,及時報告綜治辦或校長室。情報信息要及時、準確,不瞞報、不漏報、不錯報。
七、校安全工作領導小組對信息要整理、登記,即使搜集整理,認真分析情報信息的內容,提高信息上報的質量,逐級上報治安情報信息。
八、學校設專人負責安全信息的上報,上報信息要完整,要具備何時、何地、何事、何因、何果的“五何要素” 。
九、學校向全校師生公布了所有領導的座機號、手機號,并保證24小時內信息隨時都能傳輸。
十、掌握火警(119)、匪警(110)電話號碼,以便出現情況,每個人都可在最短時間內報警、報告。
龍?zhí)舵?zhèn)樂貝兒幼兒園
2023年9月1日
第10篇 幼兒園安全事故責任追究制度
一、成立安全事故責任評議小組，成員如下:
***：法人代表（第一責任人）
***：園 長（直接責任人）
***：財務后勤
***：教學主任、聘用教師代表
二、安全事故責任追究原則
1、按責論罰；
2、以警示、教育為主；
3、主管部門負責人員管理責任，連帶追究；
4、追究時限不超過一學年；
5、追究程序透明、公正、不挾私報復；
6、容許被追究人辯解。
三、責任追究程序
1、事故發(fā)生后，責任評議小組成員從多角度了解事故發(fā)生的原因、過程和受損程度；
2、評議小組根據了解的情況討論分析事故責任的劃分，并得出初步的追究方案；
3、將評議情況面告責任人，聽取責任人的解釋，根據實際情況復議追究方案；
4、根據事故的輕重依程序作出公開批評、扣獎金、留校察看（考核基本稱職）、
解聘（考核不稱職）等處理，嚴重的報由上級行政機關處理；
5、一般事故一周內處理，重大事故二周內處理，特大事故一月內處理；
6、追究結果實行存檔、公示、上報制度。
四、本責任追究制度在教職工會議上通過后實行。
第11篇 幼兒園安全檢查制度
1、以幼兒為中心，關注幼兒在各項活動中的安全。
2、上班人員交接時一定要認真清點幼兒人數，戶外活動外出返回均要認真清點人數，家長來接孩子一定要按幼兒園的接送程序進行，不能違反。
3、值午睡班時，生活教師勤巡視，細心觀察防止幼兒在被窩內發(fā)生意外。
4、經常檢查幼兒的口袋，不讓幼兒玩帶玻璃、硬幣等呈尖角的危險物品，以防傷害幼兒。
5、妥善保管藥物，喂藥時要仔細核對，有毒物品由專人管理，嚴禁在班上存放，藥物的保管和服用由醫(yī)務人員負責。
6、熱湯熱粥時要加蓋，防止發(fā)生燙傷和中毒事故。
7、注意房屋、場地、家具、用具、玩具、活動器械、電器設備的安全使用，每月檢查一次，大型體育器械、電器每周檢查一次，并做好檢查記錄。避免觸電、砸傷和摔傷等事故發(fā)生。
8、發(fā)生人身事故的必須及時報教育局安辦，妥善處理。
9、事故責任人必須在一天內寫出報告，園內召開事故分析會，做好事故的善后處理。
10、每月召開一次全園安全工作會議，由各部門的負責人組成安全小組，加強防護措施，消除事故隱患。
11、任何人不得私自留人在幼兒園住宿，如有親屬要暫時留宿，必須先報告給園長審批同意后方能留宿。
幼兒園家長聯系制度
1、接受新生的教師，在幼兒入園前應進行家訪;各班教師每學期根據情況進行家訪;對缺勤一周以上幼兒必須進行家訪。
2、教師平時通過家長聯系，及時與家長溝通信息，雙方共同配合，進行教育;期末與保健人員共同填寫幼兒發(fā)展情況報告單，向家長報告幼兒在園各方面情況。
3、在家長接送幼兒時，隨時與家長聯系，爭取家長的了解、支持與配合。
4、每學期召開全園家長會或班家長會一次。
5、每學期各班可結合家長會向家長開放活動半日，使家長了解幼兒園工作及自己孩子各方面的表現。
6、開辦家長學校，向家長介紹科學育兒知識。
7、建立家長園地，向家長宣傳有關教育和衛(wèi)生保健知識。
8、邀請家長代表參加園務委員會等。
9、設園長接待家長日和家長意見箱，廣泛聽取家長意見。
10、為解決家長實際困難，堅持值班制。
幼兒園教師工作職責
1、嚴格遵守幼兒園各項規(guī)章制度和師德規(guī)范。
2、全面負責本班教育和保育工作，深刻領會《綱要》精神，結合本班實際，制定教育工作計劃(包括觀察、分析、記錄幼兒發(fā)展情況)，并認真執(zhí)行。
3、對幼兒態(tài)度和藹可親，做到耐心、關心、細心、熱心，與本班教師、生活教師團結協作，搞好所在班級教育、衛(wèi)生、保健及生活護理等工作。
4、認真執(zhí)行幼兒作息制度，認真安排好幼兒一日生活內容，做到動靜交替，手腦并用，確保幼兒身心健康成長。
5、主持召開每周班務會議，共同確定下周工作重點，與副班主任和生活教師共同搞好班內工作。
6、堅持正面教育原則，尊重幼兒，積極啟發(fā)誘導，嚴禁體罰和變相體罰。
7、努力鉆研業(yè)務，積極參加教研活動及業(yè)務學習。積極創(chuàng)編教材，制作教具，不斷提高自身素質及水平。
8、做好交接班工作，家長特殊要求、患兒藥品、物品詳細登記交接。
9、密切家園聯系，做好家教宣傳，按時分發(fā)“家園聯系手冊”，經常與家長保持聯系，及時交換意見。
10、認真做好教研活動記錄和每周教育小結，每月交教學反思、教育摘抄，每學期撰寫質量較高的專題論文一至兩篇。
幼兒園教學常規(guī)制度
1、各班以新《3-6周歲兒童學習與發(fā)展指南》思想為指導，根據幼兒發(fā)展水平、經驗和需要確定教育活動目標，教育活動內容的選擇要根據教育目標和幼兒實際水平，以循序漸進為原則，有計劃地選擇和組織。
2、各班要制定班級教育教學計劃。班級教育教學計劃的制定，是班主任依據教育目標、幼兒發(fā)展水平，有計劃、有系統地安排、設計和組織各類教育活動的過程。它是由各個層次的計劃組合而成的一個整體，主要包括：學期計劃、月計劃和周計劃。
3、各班在實施本班教育教學計劃的過程中，可根據幼兒發(fā)展實際水平和生活經驗、興趣的需要，靈活地調整教育目標、內容，每學期應對教育計劃的實施情況進行研討交流和總結。
4、各班應根據幼兒年齡實際和季節(jié)特點，科學、合理地安排和組織幼兒一日活動，將動與靜、室內與室外、教師組織與幼兒自主活動等有機結合、交替進行，建立健全良好的一日活動常規(guī)。
5、各班應為幼兒提供多內容、多層次、多形式的各類活動，發(fā)揮活動過程的教育作用。應注重健康、語言、社會、科學、藝術五大領域內容的相互滲透，從不同的角度促進幼兒情感態(tài)度、能力、知識技能等方面的發(fā)展。
6、各班應靈活采用小組和個別等形式組織開展各類教育活動，充分發(fā)揮生活活動、游戲、教學、勞動、娛樂等各種教育手段的交互作用，充分利用現代教育技術，激發(fā)幼兒學習的積極性、主動性和創(chuàng)造性，全面提高教育活動質量，培養(yǎng)幼兒良好的學習習慣。教師在教育過程中應根據需要做好觀察記錄、教育筆記，不斷積累教育資料，總結教育經驗。
7、各班應保證每天2小時以上的幼兒游戲時間，充分利用室內外空間開展角色游戲、結構游戲、表演游戲等各類游戲;要提供豐富的游戲材料，體現多功能和多變性、層次性和趣味性，因地制宜地為幼兒創(chuàng)設良好的游戲環(huán)境和條件。
8、各班應根據幼兒的年齡特點、興趣、需要，圍繞教育目標，調動幼兒參與的積極性，引導師生合作創(chuàng)設具有班級特色的教育環(huán)境：環(huán)境創(chuàng)設要符合幼兒園安全衛(wèi)生的有關規(guī)定，消除各種安全隱患;要注重為幼兒創(chuàng)設寬松、和諧、民主、平等的精神環(huán)境，促進幼兒生動、活潑、主動地發(fā)展。
第12篇 k鎮(zhèn)幼兒園食品及公共衛(wèi)生安全制度
鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼兒園食品及公共衛(wèi)生安全制度
1、要保持廚房的清潔,經常清掃。
2、食堂要嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。廚房用具,刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分開,洗刷干凈,食具一餐一消毒(若用水煮則需在水開后十五至二十分鐘,若用籠屜蒸至少要蒸三十分鐘),食物要有防蠅設備。
3、不買、不加工腐爛變質食物,買來的熟食要加熱處理后再吃,預防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。
4、搞好兒童進食衛(wèi)生,飯前工作人員及兒童都要用肥皂、流動水洗手,飯桌要用肥皂水或堿水揩洗干凈。
5、要培養(yǎng)兒童不偏食,不吃零食的良好飲食習慣。
6、水果要洗凈削皮后再吃。
7、炊事員要堅持上灶前洗手,入廁所前脫工作服,便后用肥皂洗手,操作時不抽煙。
