第1篇 k酒店員工晉升制度
第一節(jié)總則則
第1條為鼓勵(lì)員積極向上、多做貢獻(xiàn)及獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)、選拔賢能,特制定本制度。
第2條本制度所指的晉升,是指公司對(duì)符合晉升條件的員工給予工資的晉級(jí)或職務(wù)的升遷。
第3條公司員工工作努力、業(yè)績(jī)突出者,均可成為被晉升的對(duì)象。對(duì)員工的晉升應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格要求,公平對(duì)待。
第二節(jié)分則
第4條凡具備下列條件之一者,都予晉升工資一級(jí);
1.忠于公司,在公司效力5年經(jīng)上且表現(xiàn)良好者;
2.積極做好本職工作,連續(xù)3年成績(jī),突出受到公司表彰者;
3.業(yè)務(wù)有突出專(zhuān)長(zhǎng),個(gè)人年創(chuàng)利100萬(wàn)元以上者;
4.連續(xù)數(shù)次對(duì)公司發(fā)展提出重大建議為公司采納,并產(chǎn)生重大經(jīng)濟(jì)效益者;
5.非本人責(zé)任而為公司拘回經(jīng)濟(jì)損失30萬(wàn)元以上者;
6.領(lǐng)導(dǎo)有方,所領(lǐng)導(dǎo)的單位連續(xù)2年創(chuàng)利200萬(wàn)元以上或成績(jī)顯著者;
7.領(lǐng)導(dǎo)虧損單位扭虧為盈,經(jīng)營(yíng)管理有方者;
8.有其他突出貢獻(xiàn),董事會(huì)或總經(jīng)理認(rèn)為該給予晉級(jí)嘉獎(jiǎng)?wù)摺?/p>
對(duì)成績(jī)特別突出或貢獻(xiàn)特別重大者,可給予晉升二級(jí);同時(shí)具備領(lǐng)導(dǎo)才能者,可給予提升行政職務(wù)一級(jí)。
第5條晉升程序如下:
1.員工推薦、本人自薦或單位提名;
2.監(jiān)察委員會(huì)或監(jiān)察部會(huì)同人事部審核;
3.董事會(huì)或總經(jīng)理批準(zhǔn)。
其中,屬董事會(huì)聘任的員工,其晉升由監(jiān)察委員會(huì)審核,總經(jīng)理提名董事會(huì)批準(zhǔn);屬總經(jīng)理聘任的員工,其晉升由監(jiān)察部審核,勞動(dòng)人事部名抒總經(jīng)理批準(zhǔn)。
第6條晉升名單由董事會(huì)或總經(jīng)理發(fā)布,公開(kāi)表彰。
第7條晉升手續(xù)由勞動(dòng)人事部負(fù)責(zé)辦理。
第2篇 酒店員工管理制度精選
酒店員工管理制度
楚天大酒店管理制度
一、勞動(dòng)管理制度：酒店員工每月休息兩天（炊事班師傅、配菜人員除外，一般安排在周六周日），有事請(qǐng)假（不發(fā)工資）回店銷(xiāo)假，書(shū)寫(xiě)請(qǐng)假條，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗，否則安曠工論處，曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。
二、工作管理制度：全體員工必須要服從安排，聽(tīng)從指揮，當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成，上班時(shí)間不許會(huì)客、接打電話、看電視、做私活。
三、財(cái)務(wù)管理制度：各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié)，總臺(tái)每天要與酒店結(jié)清當(dāng)天帳目，各員工予支資金，不得超過(guò)當(dāng)月工資的一半，員工工資在一般情況下按月發(fā)放（特殊情況可適當(dāng)推遲，但不得超過(guò)一個(gè)月）。
四、財(cái)產(chǎn)物資管理：各員工要愛(ài)護(hù)管理好酒店所有財(cái)產(chǎn)物資，各類(lèi)工器具、餐具、工作服等物品，誰(shuí)損壞誰(shuí)照價(jià)賠償，用當(dāng)月工資抵扣，如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣，直至扣完為止。
五、學(xué)習(xí)管理制度：每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí)，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動(dòng)，根據(jù)具體情況可交替進(jìn)行安排。
六、衛(wèi)生管理制度：每星期六下午為集中打掃除時(shí)間，各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理，不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無(wú)灰塵廢棄物；門(mén)窗玻璃干凈明亮無(wú)污垢斑跡；洗手間無(wú)蚊蠅異味。
七、獎(jiǎng)懲責(zé)任制：建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制，每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試，檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元，不合格者罰款2元。
第二篇：酒店員工管理制度
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k j.com 3一、勞動(dòng)管理制度：酒店員工每月休息兩天（炊事班師傅、配菜人員除外，一般安排在周六周日），有事請(qǐng)假（不發(fā)工資）回店銷(xiāo)假，書(shū)寫(xiě)請(qǐng)假條，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗，否則安曠工論處，曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。
二、工作管理制度：全體員工必須要服從安排，聽(tīng)從指揮，當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成，上班時(shí)間不許會(huì)客、接打電話、看電視、做私活。
三、財(cái)務(wù)管理制度：各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié)，總臺(tái)每天要與酒店結(jié)清當(dāng)天帳目，各員工予支資金，不得超過(guò)當(dāng)月工資的一半，員工工資在一般情況下按月發(fā)放（特殊情況可適當(dāng)推遲，但不得超過(guò)一個(gè)月）。
四、財(cái)產(chǎn)物資管理：各員工要愛(ài)護(hù)管理好酒店所有財(cái)產(chǎn)物資，各類(lèi)工器具、餐具、工作服等物品，誰(shuí)損壞誰(shuí)照價(jià)賠償，用當(dāng)月工資抵扣，如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣，直至扣完為止。
五、學(xué)習(xí)管理制度：每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí)，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動(dòng)，根據(jù)具體情況可交替進(jìn)行安排。
六、衛(wèi)生管理制度：每星期六下午為集中打掃除時(shí)間，各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理，不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無(wú)灰塵廢棄物；門(mén)窗玻璃干凈明亮無(wú)污垢斑跡；洗手間無(wú)蚊蠅異味。
七、獎(jiǎng)懲責(zé)任制：建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制，每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試，檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元，不合格者罰款2元。文章來(lái)
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第三篇：酒店員工管理制度
楚天大酒店管理制度
一、勞動(dòng)管理制度：酒店員工每月休息兩天（炊事班師傅、配菜人員除外，一般安排在周六周日），有事請(qǐng)假（不發(fā)工資）回店銷(xiāo)假，書(shū)寫(xiě)請(qǐng)假條，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗，否則安曠工論處，曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百，酒店員工管理制度。
二、工作管理制度：全體員工必須要服從安排，聽(tīng)從指揮，當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成，上班時(shí)間不許會(huì)客、接打電話、看電視、做私活。
三、財(cái)務(wù)管理制度：各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié)，總臺(tái)每天要與酒店結(jié)清當(dāng)天帳目，各員工予支資金，不得超過(guò)當(dāng)月工資的一半，員工工資在一般情況下按月發(fā)放（特殊情況可適當(dāng)推遲，但不得超過(guò)一個(gè)月），管理制度《酒店員工管理制度》。
四、財(cái)產(chǎn)物資管理：各員工要愛(ài)護(hù)管理好酒店所有財(cái)產(chǎn)物(敬請(qǐng)期待好文網(wǎng)更好文章www.haoword.com)資，各類(lèi)工器具、餐具、工作服等物品，誰(shuí)損壞誰(shuí)照價(jià)賠償，用當(dāng)月工資抵扣，如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣，直至扣完為止。
五、學(xué)習(xí)管理制度：每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí)，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動(dòng)，根據(jù)具體情況可交替進(jìn)行安排。
六、衛(wèi)生管理制度：每星期六下午為集中打掃除時(shí)間，各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理，不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無(wú)灰塵廢棄物；門(mén)窗玻璃干凈明亮無(wú)污垢斑跡；洗手間無(wú)蚊蠅異味。
七、獎(jiǎng)懲責(zé)任制：建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制，每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試，檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元，不合格者罰款2元。
第四篇：酒店員工管理制度
梧桐餐飲員工管理制度 試用版
本制度到店即可執(zhí)行
考勤管理制度：
考勤記錄：1：各部門(mén)實(shí)行點(diǎn)名考勤。月底由部門(mén)主管將考勤表交到財(cái)務(wù)部。負(fù)責(zé)打考勤的人不得徇私舞弊。
2：考勤為財(cái)務(wù)部核算員工工資的重要依據(jù)。
考勤類(lèi)別：
1：遲到：凡超過(guò)上班時(shí)間5―30分鐘才到工作崗位者視為遲到，將被扣罰（ 10 ）元。
2：凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假提前5―30分鐘離開(kāi)工作崗位者，視為早退，將被扣罰（ 30 ）元。
3：曠工：凡屬下列情形之一者均按曠工處理。遲到，早退（一次時(shí)間超過(guò)30分鐘或當(dāng)日遲到、早退超過(guò)2小時(shí)按曠工1天處理）；未出具休假、事假證明著，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工；休假未經(jīng)批準(zhǔn)，逾期不返回工作崗位者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。 輪班，調(diào)班不服從安排，強(qiáng)行自由休假者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。 請(qǐng)假未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自離崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。 不服從工作安排，調(diào)動(dòng)未到崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。曠工采取3倍罰款辦法。
4：事假：?jiǎn)T工因事請(qǐng)假，應(yīng)提前填寫(xiě)請(qǐng)假條；事假實(shí)行無(wú)薪制度。 準(zhǔn)假權(quán)限；上班時(shí)間內(nèi)請(qǐng)假以小時(shí)為單位計(jì)算工資（如外出辦事，回家等）；請(qǐng)假2天以?xún)?nèi)有部門(mén)領(lǐng)班批準(zhǔn)準(zhǔn)；請(qǐng)假3天（含3天）以上由部門(mén)主管簽字報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)；管理員請(qǐng)假需報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
服務(wù)崗位職責(zé)與獎(jiǎng)罰制度：
1：上班時(shí)間必須按規(guī)定著工作服，工鞋；統(tǒng)一發(fā)型。
2：女員工上班不準(zhǔn)濃妝艷抹，長(zhǎng)發(fā)要盤(pán)起，短發(fā)不過(guò)肩，留海不超過(guò)眼睛，不準(zhǔn)梳過(guò)于夸張的發(fā)型。
3：男員工頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā)，不留胡須，勤修面。
4：不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲、不得涂指甲油，不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)的香水。 5：上班時(shí)間不準(zhǔn)戴手鐲，耳環(huán)，夸張的項(xiàng)鏈等飾物。
6：工作服要整潔，不油漬，無(wú)皺痕。
7：上班前不吃帶異味的食品，不能吃酒精含量過(guò)高的食物。
8：不能當(dāng)著客人的面做不雅的動(dòng)作，如：抓癢、摳鼻子，挖耳朵、梳頭發(fā)、剔牙、打哈欠等；打噴嚏應(yīng)適當(dāng)掩飾。
9：檢查儀容、儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的地方。
凡違反以上規(guī)定一次扣款30元，再次扣半天休，三次扣一天休。 10：接待客人不用禮貌用語(yǔ)及微笑服務(wù)的罰款10元，
11：上班手機(jī)應(yīng)移交吧臺(tái)，不得私自玩手機(jī)及游戲，違者罰款30元
12：未經(jīng)客人同意，隨便吃食客人的飲料，香煙或食品的罰款50元。 13：不服從主管，經(jīng)理的調(diào)配，頂撞上司，并影響到營(yíng)業(yè)的罰款100元。 14：撿到東西不上交的罰款500元，并移交公安機(jī)關(guān)。
15：酒后上班或上班時(shí)間帶醉意的罰款30元。
16：偽造或涂改店內(nèi)各種記錄和存有欺騙行為的罰款500元，并除名【并扣除全部工資】移交公安機(jī)關(guān)。
17：因?yàn)^職而延誤工作或造成不良影響的罰款100元。
18：在公司內(nèi)打架，損壞公司內(nèi)財(cái)物的照價(jià)賠償，并視情節(jié)嚴(yán)重移交公安機(jī)關(guān)。 19：偷盜公司財(cái)物及賓客財(cái)物者按原價(jià)賠償，并除名，處罰款1000元并移交公安機(jī)關(guān)。
20：拾到他人財(cái)物及時(shí)上交的一次獎(jiǎng)勵(lì)50元。
21：給公司提出合理化建議者一經(jīng)采納，獎(jiǎng)勵(lì)10-500元。
22：做好人好事，給公司帶來(lái)榮譽(yù)者，獎(jiǎng)勵(lì)50-500元。
區(qū)域衛(wèi)生崗位職責(zé)：
1：地面無(wú)雜物，桌椅桌布按要求擺放整齊、美觀。
2：地面無(wú)油漬、無(wú)灰塵；餐盤(pán)無(wú)破損、無(wú)油漬、無(wú)灰塵、無(wú)水滴、無(wú)茶漬、餐具必須清潔。
3：工作臺(tái)要干凈、整潔，物品按要求擺放一致，托板要干凈無(wú)污漬。
4：不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑，不能隨地吐痰，要隨手撿拾地面雜物，講究公共衛(wèi)生。 5：門(mén)窗、玻璃、墻壁要保持光亮、無(wú)灰塵、無(wú)油漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
6：衛(wèi)生間要保持干凈、整潔、無(wú)異味，衛(wèi)生工具擺放整齊。
7：每天員工輪流值班，保持衛(wèi)生清潔，每周（ 1）搞大掃除。
凡違反以上規(guī)定者，視情節(jié)輕重罰（10 ）―（ 50 ）元一次。
勞動(dòng)紀(jì)律：
1：提前十分鐘到崗，換號(hào)工作服，檢查好儀容、儀表。
2：上班時(shí)間站立規(guī)范，不得倚墻、靠椅，不準(zhǔn)聚在一起閑談；上班按規(guī)定時(shí)間在自己的區(qū)域站立規(guī)范，面帶微笑迎接客人的到來(lái)，嚴(yán)禁以工作場(chǎng)所為休息場(chǎng)所，違者罰款10―20元。
3：遇到客人和同事，要主動(dòng)問(wèn)好，點(diǎn)頭致意，不能視而不見(jiàn)。
4：客人來(lái)了要說(shuō)“歡迎光臨”，在服務(wù)中使用禮貌用語(yǔ)，客人買(mǎi)單要致謝，客走要送客?！罢?qǐng)慢走，歡迎下次光臨”，做到有始有終。
5：不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)吵，要記住客人永遠(yuǎn)是對(duì)的，不準(zhǔn)向客人索取物品與小費(fèi)。若態(tài)度問(wèn)題導(dǎo)致客人不買(mǎi)單，給餐廳造成損失由本人承擔(dān)。
6：拾到客人物品必須上交總臺(tái)或上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)保管，不準(zhǔn)私留或占為己有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，后果自負(fù)。
7：如遇客人較多時(shí)，不得私自離崗，離崗要上報(bào)領(lǐng)班（包括上洗手間），領(lǐng)班安排人員頂崗后才能離開(kāi)，否則造成后果由本人承擔(dān)。
8：不準(zhǔn)在店內(nèi)奔跑、大吼大叫，大聲說(shuō)話。
9：不得罷工或三五聚集鬧事，嚴(yán)禁向外界人員透露餐廳的商業(yè)機(jī)密或詆毀餐廳
形象，違者開(kāi)除處理。
10：?jiǎn)T工必須參加班前會(huì)及平常的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
11：在工作中隨時(shí)服從，工作完后再提出見(jiàn)解，不得當(dāng)眾與領(lǐng)導(dǎo)爭(zhēng)辯。 12：上班時(shí)間不準(zhǔn)私自吃、用餐廳或客人的食物。
13：熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)，了解餐廳供應(yīng)的食品，熟記餐單。
14：不許利用職務(wù)之便少記客人所用食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50―100元。
物品管理制度：
1：餐廳所用設(shè)施不能私拿、私用(包括一切客用物品，如：餐巾紙，杯子等）。若有私拿物品者罰50―100元。
2：服務(wù)員不能隨意開(kāi)放空調(diào)私自使用，客走后應(yīng)立即關(guān)閉空調(diào)、電燈。違者罰5―20元。
3：每天必須檢查空調(diào)、燈光、衛(wèi)生間下水道等工作是否正常，如有異常立即上報(bào)安排人來(lái)維修。
4：如已知物品不能使用，不可強(qiáng)行使用，否則造成后果由本人承擔(dān)。 5：下班前必須檢查一切電器設(shè)備的開(kāi)關(guān)是否關(guān)掉，門(mén)窗是否關(guān)好。
6：餐廳配發(fā)給員工的一切物品，員工應(yīng)妥善保管，合理使用，如有損壞丟失，照價(jià)賠償或使其恢復(fù)原樣。
7：若有發(fā)現(xiàn)故意損壞餐廳設(shè)備、設(shè)施者，做重罰開(kāi)除處理。
8：若客人損壞酒店物品也要求賠償，但語(yǔ)氣要委婉，不得對(duì)客人無(wú)理。
9：每月盤(pán)點(diǎn)一次工作用具，家私及餐廳各種設(shè)備設(shè)施，損耗與賠償方案按具體情況實(shí)施。
微笑露一點(diǎn)；
腦筋活一點(diǎn)； 嘴巴甜一點(diǎn)；說(shuō)話輕一點(diǎn)；理由少一點(diǎn)； 脾氣小一點(diǎn)； 做事多一點(diǎn)；行動(dòng)多一點(diǎn)；效率高一點(diǎn)；肚量大一點(diǎn)。
梧桐餐飲管理公司
2023年3月28日
第五篇：酒店員工管理制度
酒店員工管理制度
★員工日常管理制度：
1、上下班走員工通道，并接受保安員的檢查。
2、上下班及用餐時(shí)需要打卡，不得漏打或替人代打，如出現(xiàn)漏打要及時(shí)告之部門(mén)主管。
3、確因某種原因不能上班的員工，應(yīng)事先請(qǐng)假，如有特殊情況，應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門(mén)主管，并得到許可，
否則視為曠工。
4、工作時(shí)間不能穿著制服外出購(gòu)物，不準(zhǔn)吃東西、喝酒，不準(zhǔn)聽(tīng)收錄機(jī)，不準(zhǔn)看電視，不準(zhǔn)唱歌、大聲喧
嘩或閑聊。
5、除指定人員外，不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。
6、未經(jīng)允許不可在酒店內(nèi)攝影及攝像。
7、凡進(jìn)入酒店的單車(chē)和摩托車(chē)必須停放指定的位置。
8、凡不是本市戶口籍的員工，要求辦理暫住證，費(fèi)用將從員工的工資中扣除。
★員工證件丟失賠償規(guī)定
1、每位員工進(jìn)入酒店范圍內(nèi)應(yīng)佩戴胸牌、員工證。
2、部門(mén)主管及保安人員有權(quán)隨時(shí)抽查有關(guān)證件。
3、因使用時(shí)間長(zhǎng)而損壞的，可以到人力資源部免費(fèi)換領(lǐng)。
4、如有遺失被竊，應(yīng)立即向所在部門(mén)和人力資源部報(bào)告，并按規(guī)定補(bǔ)辦。
5、證件補(bǔ)價(jià)：考勤卡30元，員工證20元，胸牌20元，餐卡20元，住宿證20元。
★ 員工餐廳就餐規(guī)定
為給員工提供一個(gè)清潔、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)舒適的就餐環(huán)境，特制定本店員工餐廳管理?xiàng)l例，希望大家共同遵守：
1、開(kāi)餐時(shí)間為
早餐：6：30-8：00 中餐：11：00-13：00 晚餐： 16：30-18：30 夜宵：23：30-24：30
2、用餐時(shí)需自備勺子、碗和筷子。
3、員工就餐時(shí)須佩帶個(gè)人員工證，憑酒店發(fā)放的員工就餐卡取飯菜，否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕發(fā)飯菜，
對(duì)于沒(méi)有按規(guī)定強(qiáng)行就餐者，酒店將按相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格處理。
4、員工就餐卡僅供員工本人使用，不得轉(zhuǎn)讓?zhuān)粲邪l(fā)現(xiàn)，書(shū)面警告一次。
5、外來(lái)人員在員工餐廳就餐必須經(jīng)過(guò)酒店批準(zhǔn)，否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕發(fā)放飯菜。
6、自覺(jué)保持員工餐廳的秩序，領(lǐng)取飯菜須依次排隊(duì)，不可爭(zhēng)先恐后。
7、自覺(jué)維持員工餐廳清潔衛(wèi)生，不準(zhǔn)亂倒亂吐飯菜殘?jiān)?，用餐須保持桌面的清潔，將殘?jiān)孕星謇淼沟讲?/p>
廳的垃圾桶內(nèi)，對(duì)故意亂倒亂扔者給予書(shū)面警告一次。
8、愛(ài)護(hù)食物，珍惜糧食，堅(jiān)決反對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象，對(duì)浪費(fèi)糧食的一次記書(shū)面警告一次。
9、員工餐廳員工必須努力工作，不斷提高烹飪技術(shù)水平，做到飯菜熟、香、營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生，保證員工吃飽、
吃好，身體健康。
10、外來(lái)的食品不準(zhǔn)帶入員工餐廳食用，員工餐廳的食品也不可帶出餐廳食用。否則罰款 20元―50元。
11、文明就餐，不允許在員工餐廳內(nèi)吸煙或大聲喧嘩。
12、本守則自公布之日起生效。
第3篇 h酒店工程部員工規(guī)章制度
酒店工程部員工規(guī)章制度
為了加強(qiáng)員工管理與規(guī)范員工行為,工程部特制定以下規(guī)章制度,希望能?chē)?yán)格遵守。
1、 上班期間不允許看與工作無(wú)關(guān)的報(bào)紙、雜志等刊物。
2、 上班期間必須穿工服。
3、 所有機(jī)房,除了值班人員,其他外人不得入內(nèi)。
4、 外出維修,必須鎖門(mén)。
5、 所有機(jī)房,床單、被褥每周清洗一次。
6、 所有機(jī)房?jī)?nèi)除了工作服和毛巾外不允許有其他任何物品,如有其他物品,找不到主人,扔掉。
7、 電工值班時(shí),每天9:00—11:00檢查酒店內(nèi)部(除大堂天花)所有燈泡;每晚檢查大堂天花、外圍膠管燈和霓虹燈,如發(fā)現(xiàn)不亮,電話聯(lián)系維修單位;每晚檢查所有外圍燈,如發(fā)現(xiàn)不亮注明第二天維修。
8、 客人有緊急事情時(shí),不用下維修單,必須盡快維修。
9、 長(zhǎng)白班下班后,主管外出維修通知總機(jī)人員其所去方向,員工外出維修通知主管其所去方向。
以上規(guī)章制度,違者過(guò)失單一張。
工程部
第4篇 酒店員工手冊(cè)-獎(jiǎng)勵(lì)制度
酒店員工手冊(cè):獎(jiǎng)勵(lì)制度
1.每月罰款金額最少的部門(mén)區(qū)域。獎(jiǎng)勵(lì)**元
2.每月無(wú)遲到、早退、曠工、事假、病假的員工,可獲'全勤獎(jiǎng)'獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)**元
3.每月獲得'服務(wù)明星'稱(chēng)號(hào)的員工。獎(jiǎng)勵(lì)**元
4.在經(jīng)營(yíng)服務(wù)過(guò)程中,受到客人不公平待遇,仍能提供良好服務(wù)的員工,可獲得'委屈獎(jiǎng)'。獎(jiǎng)勵(lì)**元
5.對(duì)公司提出合理化建議,被采納,經(jīng)實(shí)施產(chǎn)生實(shí)效的。獎(jiǎng)勵(lì)**元
6.發(fā)現(xiàn)事故隱患,及時(shí)采取措施,防止重大事故發(fā)生,為公司避免或挽回經(jīng)濟(jì)損失的。獎(jiǎng)勵(lì)**元
7.在成本控制、節(jié)能降耗、杜絕浪費(fèi)方面成績(jī)顯著者。獎(jiǎng)勵(lì)**元
8.公司組織的集體活動(dòng)、專(zhuān)項(xiàng)比賽中,榮獲第一、二、三名者。獎(jiǎng)勵(lì)**元
9.營(yíng)運(yùn)部各崗位服務(wù)員工每月銷(xiāo)售業(yè)績(jī)(月業(yè)績(jī)指標(biāo)為:元以上;不含會(huì)員卡)冠軍、亞軍、季軍。分別獎(jiǎng)勵(lì)**元
10.拾金不昧者(實(shí)物折價(jià):1千元以下;1千元至5千元;5千至1萬(wàn)元;1萬(wàn)元至2萬(wàn)元;2萬(wàn)元以上)獎(jiǎng)勵(lì)。分別獎(jiǎng)勵(lì)**元
11.保護(hù)公司財(cái)物,見(jiàn)義勇為者;使公司利益免受重大損失的。獎(jiǎng)勵(lì)**元
12.月統(tǒng)計(jì)、受到客人書(shū)面表?yè)P(yáng)三篇以上或口頭表?yè)P(yáng)累計(jì)十次以上。獎(jiǎng)勵(lì)**元
13.勇于揭發(fā)不良行為,揭發(fā)檢舉他人違紀(jì)違規(guī),重大事故及時(shí)匯報(bào),使事態(tài)及時(shí)得以制止或挽回重大損失,維護(hù)公司和客人的利益者(視情節(jié))。獎(jiǎng)勵(lì)**元
14.每月獲'部門(mén)流動(dòng)紅旗'稱(chēng)號(hào)的部門(mén)區(qū)域。獎(jiǎng)勵(lì)**元
獎(jiǎng)勵(lì)程序
1、部門(mén)負(fù)責(zé)人為本部門(mén)員工填寫(xiě)嘉獎(jiǎng)申請(qǐng)單,呈遞總經(jīng)理審核后簽署嘉獎(jiǎng)令,嘉獎(jiǎng)令簽發(fā)時(shí)必須一式三份,除受獎(jiǎng)?wù)咄?人事部、財(cái)務(wù)部各存檔一份。經(jīng)行政人事部登記備檔后分發(fā)到財(cái)務(wù)部以及嘉獎(jiǎng)員工所在部門(mén),部門(mén)轉(zhuǎn)呈嘉獎(jiǎng)令至嘉獎(jiǎng)員工。
2、凡獲嘉獎(jiǎng)的員工,除了在通告欄上予以表彰公布外,還將進(jìn)入其個(gè)人職業(yè)生涯發(fā)展檔案,如多次獲得嘉獎(jiǎng),可享有提前轉(zhuǎn)正、加薪、晉職(級(jí))的獎(jiǎng)勵(lì)。
獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)則
公司對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)是對(duì)其工作成績(jī)的肯定,是為了激勵(lì)員工更好地展示自身才華及發(fā)揮其內(nèi)在潛力。各級(jí)管理人員在嘉獎(jiǎng)時(shí)必須遵循實(shí)事求是的原則,公正客觀地予以獎(jiǎng)勵(lì),絕不允許偽造或給予不切實(shí)際的獎(jiǎng)勵(lì)。公司人事部將保留對(duì)員工嘉獎(jiǎng)的最終裁決權(quán),將隨時(shí)對(duì)員工嘉獎(jiǎng)情況進(jìn)行抽查,如發(fā)現(xiàn)有違反獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)則的行為,獎(jiǎng)勵(lì)簽發(fā)責(zé)任人將承擔(dān)嘉獎(jiǎng)失誤之責(zé)任,并按其嘉獎(jiǎng)分?jǐn)?shù)予以雙倍的處罰。
第5篇 酒店員工考勤全套制度范文
員工考勤管理制度
為了加強(qiáng)酒店員工考勤管理,嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律和工作秩序,提高酒店服務(wù)質(zhì)量和工作效率,特制定本制度。如有違反,將按酒店有關(guān)條例進(jìn)行處罰。
一、 考勤管理:
1、考勤內(nèi)容
1) 上班時(shí)間已到而未到崗者,即為遲到。 2) 未到下班時(shí)間而提前離崗者,即為早退。
3) 工作時(shí)間未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)離開(kāi)工作崗位者,即為擅離職守。 4) 未按程序請(qǐng)假或請(qǐng)假未獲批準(zhǔn)而無(wú)故不上班者,即為曠工。 2、考勤須知
1)員工不允許代打卡、虛打卡,遲到、早退。每遲到、早退一次罰款10元,(部門(mén)無(wú)須再另開(kāi)處罰單,但須如實(shí)在考勤匯總表中體現(xiàn)遲到、早退記錄)。每月三次遲到、早退者,記過(guò)失一次,處罰款50元。
2)遲到、早退30分鐘以上,2小時(shí)以?xún)?nèi)以半天曠工論處,超過(guò)2小時(shí)者以曠工一天論處。每月遲到、早退累計(jì)達(dá)3小時(shí)者,按一天曠工論處。凡曠工一天者扣發(fā)當(dāng)日3倍的工資;連續(xù)曠工兩天者扣發(fā)當(dāng)月總工資的50%;連續(xù)曠工三天以上按照自動(dòng)離職處理。
3) 員工串崗、脫崗視為擅離職守,員工每擅離職守一次罰款20元。每月三次擅離職守者,記過(guò)失一次,處罰款50元。
4) 酒店有關(guān)部門(mén)進(jìn)行職能檢查、專(zhuān)職檢查中發(fā)現(xiàn)有無(wú)故脫崗、串崗者,第一次罰款20元,第二次罰款50元,當(dāng)月累計(jì)三次以曠工一天論處。
5)考勤卡一律放指定位置,不允許私自帶離考勤機(jī)打卡區(qū)域、不允許私自涂改、銷(xiāo)毀,藏匿、違者每發(fā)現(xiàn)一次扣罰100元。
6)員工刷卡區(qū)域有監(jiān)控錄像,請(qǐng)各位員工自覺(jué)遵守刷卡制度與紀(jì)律。如有違反,必嚴(yán)懲。 3、考勤紀(jì)律
1)嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,員工出勤必須考勤。酒店部門(mén)經(jīng)理級(jí)(含經(jīng)理)以上管理人員必須刷電子ic卡,休息須提前1天上報(bào)總經(jīng)理辦公室。
2)上、下班分段員工,每次進(jìn)出酒店均需打卡。各部門(mén)同時(shí)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)本部門(mén)的崗位考勤,并做好書(shū)面簽到記錄。
3)行政人事部負(fù)責(zé)監(jiān)督打卡和核實(shí)考勤記錄。各部門(mén)設(shè)專(zhuān)職考勤人員負(fù)責(zé)考勤記錄(匯總打卡記錄及簽到記錄),每月2 日前(遇節(jié)假日順延)將考勤報(bào)表報(bào)送行政人事部,作為該部門(mén)員工月薪計(jì)算的重要依據(jù)。
4)打卡工作人員及考勤人員必須據(jù)實(shí)記錄員工出勤情況,不得虛報(bào)、漏報(bào),違者每次罰款20元。連續(xù)三次,員工記過(guò)失一次,并處罰款50元。
5)不得以任何理由代人打卡或委托打卡,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),委托人和被委托人記過(guò)失一次,并處罰款20元。
6)上下班忘記打卡,必須在當(dāng)天經(jīng)部門(mén)經(jīng)理簽字證明有效;每月以三次為限,超過(guò)三次者除部門(mén)經(jīng)理簽字外,按每次10元進(jìn)行處罰。
7)不準(zhǔn)刁難考勤人員,違者視情節(jié)輕重給予過(guò)失處分。 8)私自涂改考勤記錄,給予過(guò)失處分。
9)考勤報(bào)表中應(yīng)包括:部門(mén)名稱(chēng)、員工姓名、實(shí)出勤日、加班時(shí)間、病(事)假天數(shù)、遲到、早退、曠工小時(shí)(天數(shù))等。
10)考勤以刷卡記錄為主,部門(mén)考勤為輔,最終解釋權(quán)交部門(mén)經(jīng)理與行政人事部協(xié)商處理。
二、 假期管理
1、請(qǐng)假程序
1)員工各種假期申請(qǐng),無(wú)論時(shí)間長(zhǎng)短,一律填寫(xiě)《員工休假審批表》,經(jīng)批準(zhǔn)后生效,《員工休假審批表》一式兩份,部門(mén)留存一份,行政人事部一份。
2)請(qǐng)假理由不充分或有妨礙工作時(shí),可酌情不予給假,或縮短假期或延期請(qǐng)假。 3)酒店員工請(qǐng)假除因急病不能自行呈核可由同事或家屬代為之外,應(yīng)親自辦理請(qǐng)假手續(xù)。未辦妥請(qǐng)假手續(xù),不得先行離職,否則以曠工論處。
4)酒店員工請(qǐng)假如發(fā)現(xiàn)有虛偽事情者,除以曠工論處外,并依情節(jié)輕重予以懲處。 2、審批權(quán)限
1)員工請(qǐng)假,假期3天內(nèi)(含3天)部門(mén)負(fù)責(zé)人核準(zhǔn)報(bào)行政人事部核準(zhǔn),3天以上由行政人事部報(bào)總經(jīng)理審批。
2)部門(mén)經(jīng)理級(jí)人員,假期2天(含2天)內(nèi)由行政人事部核準(zhǔn),2天以上由總經(jīng)理核準(zhǔn)。 3)所有請(qǐng)假必須根據(jù)請(qǐng)假程序填寫(xiě)《員工休假審批表》,并報(bào)行政人事部備案。 4)員工請(qǐng)事假必須于前一天以書(shū)面形式提出申請(qǐng),否則不予請(qǐng)假。
3
5)員工一律不享受帶薪事假。
6)若因特殊情況,未能于前一天辦理請(qǐng)假手續(xù),應(yīng)電話向所在部門(mén)上級(jí)報(bào)告,并于事后補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù),否則以曠工論處。
3、休假需知:
1)病假:員工請(qǐng)病假,三天以上的必須附有醫(yī)院開(kāi)出的診斷證明書(shū)申請(qǐng)病假,方為有效(急癥除外),病假單須及時(shí)交所在部門(mén)審核。 2)工一律不享受帶薪病假。
3)請(qǐng)假逾期:員工假期屆滿未續(xù)假或雖續(xù)假但未核準(zhǔn)而不到崗者,除因病或臨時(shí)發(fā)生意外等不可抗力因素外,均以曠工論處,曠工三天即作除名處理。
行政人事部
第6篇 酒店員工交接班制度
為了加強(qiáng)員工責(zé)任心，就交接班事項(xiàng)作出以下要求：
一、 物品交接
1、 商品類(lèi)交接，各部門(mén)所有外賣(mài)商品必須清點(diǎn)記錄。各種商品每 天 賣(mài)出、領(lǐng)取、庫(kù)存量都必須做好記錄。
2、 崗位客用物品的交接。每天領(lǐng)取的床單、被罩、枕頭套、浴服、浴巾、拖鞋、暖瓶、水杯等物品的數(shù)量記錄交接。
3、 崗位衛(wèi)生清掃物品的交接。每個(gè)崗位每天都要保證有干凈的毛巾、拖把、去污粉、洗衣粉等、
4、 電器的交接。房間電視、遙控器、燈具、空調(diào)、呼叫器、電話等是否可用、是否需要維修。
5、 對(duì)講機(jī)的交接。電池、耳機(jī)、充電器。
二、 衛(wèi)生交接
1、 崗位衛(wèi)生交接，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、 公共區(qū)域的交接，重要是洗手間衛(wèi)生交接。
3、 崗位物品衛(wèi)生的交接。
三、 公司最新規(guī)章制度的交接
1、 新制度的交接。
2、 確保每一項(xiàng)制度都發(fā)放宣傳到每一個(gè)人手里。
3、 實(shí)行新制度簽名辦法。閱讀過(guò)的員工均在通知背后簽名。
四、 特殊事情的交接
1、 有無(wú)客人交辦的事情。
2、 是否有叫醒服務(wù)等。
3、 凡是客人交辦的事情而你當(dāng)班期間又沒(méi)完成的都應(yīng)該記錄到案。并叮囑接班人 員完成。
4、 客人遺留物品的登記造冊(cè)。
5、 當(dāng)班期間客人投訴的記錄及其解決方案。
6、 當(dāng)班期間未完成事務(wù)的交接記錄
第7篇 酒店員工試用期轉(zhuǎn)正制度程序
酒店員工試用期轉(zhuǎn)正制度及程序
1.原則上所有新入職員工試用期一般為三個(gè)月,不準(zhǔn)提前轉(zhuǎn)正,特殊情況須報(bào)人力資源部及總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可提前轉(zhuǎn)正。
2.試用期內(nèi)享受酒店規(guī)定之工資及福利待遇。
3.試用期合格后,先由員工本人填寫(xiě)“新員工部門(mén)入職培訓(xùn)檢查表”及試用期內(nèi)之工作總結(jié)。再由部門(mén)出具“人事考核/變動(dòng)表”,對(duì)該員工試用期內(nèi)之總體表現(xiàn)做書(shū)面考核,后統(tǒng)一報(bào)至人力資源部,經(jīng)逐級(jí)報(bào)批后方可生效。
4.如不能通過(guò)試用期,部門(mén)應(yīng)出具“人事考核/變動(dòng)表”注明原因及延長(zhǎng)試用期時(shí)間(最長(zhǎng)不得超過(guò)三個(gè)月)。
5.如員工在試用期內(nèi)表現(xiàn)不合格、體檢不合格或被發(fā)現(xiàn)個(gè)人資料有虛假成份,酒店有權(quán)予以即日辭退并不予任何補(bǔ)償。
6.如員工在試用期內(nèi)提出辭職,需要提前7天以書(shū)面形式通知酒店或以7天工資補(bǔ)償代替通知。
7.試用期內(nèi)辭職的員工應(yīng)向酒店繳納人民幣100元(手續(xù)費(fèi)、辦證費(fèi)及培訓(xùn)費(fèi))。
8.轉(zhuǎn)正之員工享受酒店規(guī)定之工資及福利待遇。
9.轉(zhuǎn)正的員工,如因個(gè)人原因提出辭職,應(yīng)提前1個(gè)月以書(shū)面形式通知本部門(mén)或以1個(gè)月工資補(bǔ)償代替通知。如因酒店裁員,部門(mén)應(yīng)提前1個(gè)月以書(shū)面形式通知員工本人,否則予以1個(gè)月工資補(bǔ)償代替通知。
10.如員工在試用期過(guò)后嚴(yán)重違反酒店規(guī)定,酒店有權(quán)即日辭退并不予任何補(bǔ)償。
11.相關(guān)人事變動(dòng)各部門(mén)應(yīng)在三天之內(nèi)以(試用期內(nèi)需當(dāng)天)書(shū)面通知人力資源部。
第8篇 酒店詳細(xì)版收銀員工作崗位制度
酒店收銀員工作崗位制度(詳細(xì)版)
1、收銀員必須盡忠職守,熱愛(ài)本職工作,不得營(yíng)私舞弊,弄虛作假或泄露公司機(jī)密,并潔身自愛(ài),不得做出有損公司形象及利益的行為;
2、收銀員上下班必須按規(guī)定打卡,必須在穿好制服戴好工牌(女員工要化淡妝)的情況下才能簽到,簽名時(shí)要留意簽到薄上是否有注意事項(xiàng)或通知內(nèi)容,閱后在下面簽名并按照其內(nèi)容去做好;
3、收銀員每天上崗時(shí)應(yīng)檢查各種報(bào)表、文具、餐單、發(fā)票等一切工作用品是否齊全足夠,如因沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)足而影響工作的則要負(fù)全責(zé);
4、收銀員必須負(fù)責(zé)保管好各崗位的設(shè)備設(shè)施及搞好環(huán)境衛(wèi)生,如因收銀員自已造成收銀員設(shè)備出現(xiàn)故障或損壞則后果自負(fù);
5、收銀員在當(dāng)班期間不得隨意串崗,若有其它原因需要離開(kāi)崗位的要知會(huì)當(dāng)值上司得到允許后方可離開(kāi),當(dāng)值時(shí)不得大聲喧嘩,不得睡覺(jué),看書(shū)吃東西;
6、收銀員當(dāng)值期間,不得隨身攜帶錢(qián)財(cái),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將沒(méi)收當(dāng)作充公處理;
7、當(dāng)值期間,收銀員如有任何自己解決不了的問(wèn)題,應(yīng)告知當(dāng)值主管,不得自作主張;
8、收銀員有責(zé)任與樓面保持協(xié)調(diào)合作的關(guān)系,但要保持一定距離,不得隨意把收銀的工作程序及收銀的操作向樓面透露,要時(shí)刻緊把自己的職責(zé)范圍,認(rèn)真做好本職工作,若和樓面發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),應(yīng)立刻通知當(dāng)值上司;
9、收銀員應(yīng)熟悉業(yè)務(wù),熟練收銀操作程序,結(jié)帳時(shí)要做到'快、準(zhǔn)、穩(wěn)',以提高工作效率;
10、消帳單要權(quán)限人簽名并注明原因,如因收銀員未能及時(shí)簽名的而事后沒(méi)有人作證則自己負(fù)責(zé)任;
11、每班收銀員的工作一定要當(dāng)班做出每班的數(shù),除特殊情況外一般不得留到下班完成;
12、收銀員所收的款項(xiàng)應(yīng)如數(shù)上交,不得弄虛作假,營(yíng)私舞弊,如出現(xiàn)多收或少收的,一定在繳款袋上說(shuō)明并注明幣別,多收部分不得私藏,應(yīng)交由財(cái)務(wù)部處理,少收部分則按酒店規(guī)定酌情處理扣罰,如發(fā)現(xiàn)把多收部分私藏則酒店有權(quán)將其解雇,并不作出任何賠償;
13、收銀員嚴(yán)禁私自?xún)稉Q外幣,在未經(jīng)上級(jí)同意下,備用金不得借給他人使用,要注意備用金的款項(xiàng)永遠(yuǎn)是平?;
14、填寫(xiě)繳款單要清楚無(wú)誤,要有證明人簽名,得到同意后方可簽退下班;
15、收銀員如收到假鈔或殘鈔時(shí),應(yīng)婉轉(zhuǎn)向客人更換,不得直說(shuō)其假,財(cái)務(wù)部發(fā)現(xiàn)收銀上繳營(yíng)業(yè)款中有假鈔的一律由收銀員如數(shù)賠償;
16、收銀員應(yīng)嚴(yán)格遵守更期表的上下班時(shí)間,不得遲到,早退,請(qǐng)假者必須得到上司同意,不得由其他人代為轉(zhuǎn)告,違者作曠工論處,若要調(diào)班、調(diào)休應(yīng)該得到同意調(diào)班者簽名經(jīng)書(shū)面形式通知主管,經(jīng)主管同意后方可調(diào)班,但若有一方失班,則兩者都要負(fù)責(zé)任;
17、本部門(mén)同事下班不得無(wú)故在酒店范圍內(nèi)逗留;
18、收銀員未經(jīng)批準(zhǔn),不得乘座客用電梯,走公用通道,使用客用設(shè)施;
19、同事間要互相尊重,不得有語(yǔ)言、行為上的攻擊,更不可設(shè)小圈子,凡事以誠(chéng)相待,如有爭(zhēng)議可由上司解決。
第9篇 酒店員工獎(jiǎng)罰制度
總則
獎(jiǎng)勵(lì)的目的在于既要使員工得到心理及物質(zhì)上的滿足,又要達(dá)到激勵(lì)員工勤懇工作,奮發(fā)向上,爭(zhēng)取更好業(yè)績(jī)的目的。
懲罰的目的在于既要促使員工達(dá)到并保持應(yīng)有的工作水準(zhǔn),又要保障酒店和員工共同利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。
獎(jiǎng)懲的原則
一.酒店對(duì)員工的基本要求包括酒店的各項(xiàng)規(guī)章制定,員工的崗位職責(zé)、工作流程、工作目標(biāo)和臨時(shí)工作任務(wù)。
二.員工的表現(xiàn)只有較大地超過(guò)酒店對(duì)員工的要求,才能夠給于獎(jiǎng)勵(lì)。
三.員工的表現(xiàn)達(dá)不到酒店對(duì)員工的基本要求,根據(jù)情節(jié)不同均要給于相應(yīng)警告和懲罰。
四.員工獎(jiǎng)(懲)單必須送當(dāng)事人,經(jīng)當(dāng)事人簽字方可生效。
五.對(duì)酒店內(nèi)部的任何處理和處分總經(jīng)理有特赦權(quán)。
六.員工有下列事件之一者給予獎(jiǎng)勵(lì)。
1.金點(diǎn)子獎(jiǎng):為改進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理提出合理化建議被采納并有所成效者,獎(jiǎng)個(gè)人20—200元。
2.拾金不昧獎(jiǎng):酒店范圍內(nèi)拾到失物如實(shí)上交者,視情節(jié)獎(jiǎng)個(gè)人10—100元。
3.見(jiàn)義勇為獎(jiǎng):為維護(hù)酒店員工和客人生命財(cái)產(chǎn)安全做出貢獻(xiàn),勇于揭發(fā)違法亂紀(jì),徇私舞弊。視情節(jié)獎(jiǎng)30—300元。
4.優(yōu)質(zhì)服務(wù)獎(jiǎng):工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服從安排,任勞任怨,能出色完成或超額完成本職工作,受到同事或客人表?yè)P(yáng),事跡突出者,獎(jiǎng)個(gè)人20—50元。
5.樂(lè)于助人獎(jiǎng):超出工作職責(zé)范圍,為客人同事主動(dòng)提供幫助,事跡突出者,獎(jiǎng)個(gè)人10—50元。
6.全員促銷(xiāo)獎(jiǎng):非營(yíng)銷(xiāo)人員為酒店?duì)I銷(xiāo)工作做出貢獻(xiàn)者,按《全員促銷(xiāo)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》予以獎(jiǎng)勵(lì)。
七.員工有下列行為之一者,視為違紀(jì),并處于罰款;
1.上班遲到5—20分鐘,視為遲到,未經(jīng)允許提前下班5—20分鐘,視為早退,每次遲到早退罰款5元;管理人員每次15元;遲到、早退超過(guò)20分鐘按曠工半日處理;無(wú)故曠工一天按當(dāng)月三個(gè)工作日的工資總和進(jìn)行扣罰;并以此類(lèi)推計(jì)算。曠工三天視為自動(dòng)離職,押金工資不予發(fā)放(所有未按正常辭職手續(xù)離職)。
2.上班時(shí)間長(zhǎng)時(shí)間在洗手間逗留,接打私人電話者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款10元。
3.儀容儀表未達(dá)標(biāo)者,罰款5元。(包括不著工裝,不戴工牌)。
4.工作時(shí)間不得擅自脫崗、竄崗,發(fā)現(xiàn)一次,罰款5元。
5.上班時(shí)竄崗,聚眾聊天、打鬧及做與工作無(wú)關(guān)的事情扣10元。
6.上班時(shí)站位姿勢(shì)不合格、位置不正確,罰款5元。
7.偷吃東西一次罰款20元,帶走酒店客人未消費(fèi)完的商品視為偷竊,罰款30元。
8.遭客人投訴者,輕者罰款30,給酒店帶來(lái)?yè)p失者,罰款50—100元。
9.同事之間吵架,每人罰款10元。同事之間打架,每人罰款20元。
10.上錯(cuò)菜品,商品者,該菜品、商品產(chǎn)生費(fèi)用由當(dāng)事人承擔(dān),并處以罰款為該菜品、商品價(jià)格的50%,相關(guān)經(jīng)手人共同承擔(dān)該罰金。
11.檢查酒店各部門(mén)、8f員工宿舍衛(wèi)生不合格者,每處罰款10元。
12.私自挪用備用金,營(yíng)業(yè)款罰100元。屢教不改者予以開(kāi)除。
13.客人跑單按跑單金額的100%賠償,部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)連帶責(zé)任。(當(dāng)事人60%、經(jīng)理領(lǐng)班40%)
14.客人買(mǎi)單一律在收銀處結(jié)帳,嚴(yán)禁個(gè)人交易行為,一經(jīng)查處按買(mǎi)單金額的200%罰款。三次不改者,予以開(kāi)除。
15.收銀員要按時(shí)上交簽單和免單的單據(jù),未按時(shí)交者罰款5元。(手續(xù)完善后的,特殊情況不得超過(guò)三天)
16.進(jìn)出酒店不走員工通道者罰款5元。(特殊情況除外)
17.不愛(ài)護(hù)酒店的設(shè)備設(shè)施者,罰款20元。
阿春發(fā)表于2023年07月02日14:41閱讀(0)評(píng)論(0)分類(lèi):個(gè)人日記權(quán)限:公開(kāi)
保安部獎(jiǎng)罰細(xì)則(試行)
進(jìn)一步完善部門(mén)的內(nèi)部管理,提高工作質(zhì)量和員工綜合素質(zhì):“高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求”的管理方針,特制定如下管理細(xì)則:
一.有下列情形之一的給予獎(jiǎng)勵(lì)
1.拾金不昧,金額在1000元以上的
2.優(yōu)質(zhì)服務(wù)多次受到賓客表?yè)P(yáng)的
3.積極參與酒店的活動(dòng),工作積極主動(dòng)多次受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)的
4.敢于同不法分子,違紀(jì)行為作斗爭(zhēng)的
二.有下列情形之一的每次扣罰10元
1.上班遲到、早退15分鐘以?xún)?nèi)的,管理人員15元
2.上班時(shí)無(wú)故脫崗、竄崗的
3.無(wú)故缺席酒店和部門(mén)組織的學(xué)習(xí)會(huì)議及各種活動(dòng)的
4.上班時(shí)在崗位上玩手機(jī)和打電話聊天的
5.未經(jīng)同意私自排班、代班的,雙方同時(shí)處罰
6.上崗時(shí)看書(shū)、報(bào),做與工作無(wú)關(guān)事情的
7.不按規(guī)定填寫(xiě)值班記錄的
8.崗位上衛(wèi)生較差,不及時(shí)清掃的
9.上崗時(shí)不按規(guī)定著裝,儀容儀表較差的
10.未按規(guī)定要求交接班的
11.下班后無(wú)故在崗位中逗留,聊天的
12.在值班記錄本上亂涂亂畫(huà)的
三.有下列情形之一的每次扣罰20元
1.遲到早退30分鐘以?xún)?nèi)的
2.上班時(shí)離崗睡覺(jué)的
3.遇緊急情況不恰當(dāng)處理,驚慌失措,造成處理被動(dòng)的
4.因工作不負(fù)責(zé)任,服務(wù)態(tài)度不好,遭到客人投訴的
5.因使用不當(dāng),保管不善,造成酒店財(cái)產(chǎn)損壞的
6.帶領(lǐng)閑雜人員進(jìn)入值班崗,或是有未發(fā)現(xiàn)或發(fā)現(xiàn)了未加以制止的
7.帶外人留宿寢室或崗位中的
8.值班過(guò)程中未履行好崗位職責(zé)造成車(chē)輛堵塞事者碰撞的
9.值班不巡邏,呆在保安室內(nèi)或在別的部門(mén)聊天的
10.對(duì)發(fā)生的事故不及時(shí)匯報(bào)的
11.不服從領(lǐng)導(dǎo)崗位工作安排的
12.員工之間不團(tuán)結(jié),互相之間打架斗毆的
第10篇 酒店員工紀(jì)律管理制度
酒店員工的紀(jì)律管理制度
一、涉外紀(jì)律規(guī)定
接待外賓的酒店員工必須遵守國(guó)家頒布的外事紀(jì)律,酒店人資質(zhì)檢部可參照國(guó)家制定的涉外人員守則,結(jié)合本酒店的經(jīng)營(yíng)接待特點(diǎn),規(guī)定本酒店員工的涉外紀(jì)律。
涉外酒店的員工必須做到:
(1)維護(hù)國(guó)家利益,保守國(guó)家機(jī)密;
(2)不謀私利,不得收受或向外賓索取禮品或小費(fèi);
(3)未經(jīng)批準(zhǔn),不得與酒店外國(guó)賓客私自交往;
(4)不許利用職權(quán)和工作關(guān)系營(yíng)私牟利;
(5)要尊重外賓的風(fēng)俗習(xí)慣和宗教信仰。
二、員工個(gè)人衛(wèi)生守則
清潔衛(wèi)生,是酒店賓客在住宿、用餐或在酒店其他設(shè)施消費(fèi)時(shí)對(duì)服務(wù)質(zhì)量的基本要求,除了為賓客提供服務(wù)的場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)備用品、菜肴飲品都必須符合規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)處,為客人提供直接或間接服務(wù)的員工,還必須遵守以下的個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),以保證使賓客滿意:
(1)每天淋浴,勤換內(nèi)衣褲,保持身體清潔;
(2)早晚刷牙,保持口腔清潔衛(wèi)生,不食帶刺激氣味的食品,保持口氣清新;
(3)勤剪指甲,經(jīng)常保持雙手清潔;
(4)飯后廁后,必須洗手;
(5)打噴嚏或咳嗽時(shí)應(yīng)用手或手帕遮口;
(6)不可在公眾場(chǎng)合搔癢及梳頭;
(7)不準(zhǔn)隨地吐痰、亂丟雜物;
(8)自覺(jué)養(yǎng)成注重公共衛(wèi)生的良好習(xí)慣。
三、員工儀表儀容規(guī)定
身為一個(gè)酒店行業(yè)的從業(yè)人員,每天都要面對(duì)來(lái)自四方的中外賓客及自己的同事,員工必須認(rèn)識(shí)到,個(gè)人的儀表儀容除表現(xiàn)自己的個(gè)人形象外,還代表著自己所在部門(mén)進(jìn)而整個(gè)酒店的形象,會(huì)直接影響酒店的聲譽(yù)及格調(diào),各工在酒店工作期間必須遵守以下儀表儀容規(guī)定:
(1)員工必須經(jīng)常保持服裝整齊清潔,酒店所發(fā)的工作制服、鞋、襪等物品要自覺(jué)愛(ài)護(hù),做到制服整潔、工鞋干凈、光亮。
(2)員工到崗工作,必須按指定位置佩帶名牌或員工證。
(3)員工不得梳怪異發(fā)型,應(yīng)勤修剪頭發(fā)。男員工頭發(fā)以發(fā)腳不蓋過(guò)雙耳及后衣領(lǐng)為適度,做到發(fā)型自然大方、干凈整齊;不準(zhǔn)留小胡子,面部必須保持干凈。女員工不得披頭散發(fā),頭發(fā)不宜過(guò)長(zhǎng),以不蓋過(guò)肩部為適度,做到發(fā)型自然大方,流海部分不可遮眼,不可以使用鮮艷顏色及引人注目的頭飾。
(4)指甲必須經(jīng)常修剪并保持清潔,不可藏有任何污穢。不可留長(zhǎng)指甲及涂彩鈀指甲油。
(5)女員工宜保持雅淡清妝,不得濃妝艷抹,并避免使用味濃的化妝用品。
(6)員工飾物僅限于佩帶結(jié)婚戒指。不準(zhǔn)在制服上佩非酒店發(fā)給的其他飾物。
四、考勤制度
酒店執(zhí)行嚴(yán)格的員工考勤制度,是科學(xué)化人事管理的需要,這也有利于提高員工素質(zhì)水平和酒店勞動(dòng)生產(chǎn)力。另外,酒店本身的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)也要求員工以嚴(yán)明的紀(jì)律約束保證經(jīng)營(yíng)管理的有序進(jìn)行。酒店考勤制度的基本要點(diǎn)如下:
(1)員工必須按部門(mén)規(guī)定的工作班次與時(shí)間準(zhǔn)時(shí)上、下班。
(2)未經(jīng)主管批準(zhǔn),員工不得私自調(diào)班或擅離崗位。
(3)員工不得無(wú)故遲到、早退或曠工。
(4)員工病、事假均須事先辦妥請(qǐng)假手續(xù),并通知崗位主管。
(5)員工上、下班必須按規(guī)定親自打鐘卡(記時(shí)卡/考勤卡),不得代人打卡或委托他人代打卡。
五、員工更前室使用規(guī)定
員工更衣室是酒店員工主要生活場(chǎng)所之一,所有員工每天上入班前均需在內(nèi)盥洗與更衣,酒店要為員工提供舒適的更衣室設(shè)備與條件,但更衣室的良好環(huán)境還需由員工自己創(chuàng)造與維持,全體員工應(yīng)該遵守以下規(guī)定:
(1)自覺(jué)保持更衣室清潔衛(wèi)生,不準(zhǔn)隨地吐痰、大小便或亂丟雜物。
(2)嚴(yán)禁在更衣室內(nèi)進(jìn)食、睡覺(jué)、追逐打鬧或大聲喧嘩;不準(zhǔn)利用更衣室進(jìn)行不正當(dāng)活動(dòng)。(3)不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)洗晾私人衣物。
(4)自覺(jué)愛(ài)護(hù)更衣室內(nèi)一切公共財(cái)產(chǎn)。
(5)自覺(jué)遵守員工更衣箱及鑰匙的使用規(guī)定。
六、員工食堂(餐廳)使用規(guī)定
員工餐廳是酒店員工主要生活場(chǎng)所之一,酒店要為員工提供舒適的就餐設(shè)備與條件,全體員工也應(yīng)以文明的行為舉止來(lái)保持優(yōu)美的環(huán)境氣氛,這有利于員工的身心健康發(fā)展。為些人資質(zhì)檢部對(duì)使用餐廳作如下規(guī)定:
(1)員工必須按餐廳規(guī)定服務(wù)時(shí)間入內(nèi)進(jìn)膳。
(2)員工憑本人有效就餐卡(券),按規(guī)定供餐次數(shù)就餐。
(3)自覺(jué)愛(ài)護(hù)餐廳設(shè)備、餐具及室內(nèi)一切公物。
(4)自覺(jué)保持餐廳室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,不準(zhǔn)隨地吐痰、亂丟雜物、果皮或餐巾紙等。(5)按規(guī)定地方用餐,不準(zhǔn)隨意挪動(dòng)桌椅。
(5)自覺(jué)遵守紀(jì)律,排隊(duì)劃卡及領(lǐng)取飯菜。
(6)按餐廳規(guī)定,在指定地點(diǎn)吸煙。
(7)不浪費(fèi)糧食及主副食品。
(8)用餐時(shí)不高聲喧嘩或發(fā)出不必要的聲浪。
(9)不準(zhǔn)將供應(yīng)食品帶出餐廳食用。
七、員工制服使用規(guī)定
(1)新入職員工,由酒店人資質(zhì)檢部發(fā)《員工制服申請(qǐng)表》到制服房領(lǐng)取制服。
(2)未經(jīng)酒店有關(guān)主管特許,員工不得在酒店范圍以外穿著制服或把制服攜帶出酒店外。 (3)員工必須保持制服整齊、清潔,如有損壞,應(yīng)交回制服房裁縫修補(bǔ)。
(4)如有遺失制服者,應(yīng)立即向保安部報(bào)失;經(jīng)保安部調(diào)查后,仍未能尋回而須補(bǔ)領(lǐng)者,先前往人資質(zhì)檢部填寫(xiě)'遺失物品申請(qǐng)報(bào)告表',并在財(cái)務(wù)部繳付賠償費(fèi)用后,再到制服房補(bǔ)領(lǐng)制服。
(5)員工調(diào)離酒店前必須將制服完好地交還給制服房并辦妥有關(guān)手續(xù)。
八、酒店安全制度
沒(méi)有安全,就沒(méi)有旅游業(yè)的發(fā)展。安全是最重要的,服務(wù)必須安全。為了維護(hù)賓館利益,保障客人和員工的生命財(cái)產(chǎn)安全,酒店的安全工作任何時(shí)候都只能加強(qiáng),不能削弱。酒店保安除了由保安部專(zhuān)職負(fù)責(zé)管理外,制定健全的員工安全制度,由酒店人資質(zhì)檢部對(duì)此進(jìn)行必要的監(jiān)管,是貫徹'群防群治'的原則,強(qiáng)化全體員工安全服務(wù)意識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行安全責(zé)任制的重要措施。
(一)日常安全
(1)注意防火、防盜,如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或聞到異味,必須立即查找處理并及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén),切實(shí)消除隱患。(2)下班前要認(rèn)真檢查,消除不安全隱患,確保酒店及客人生命財(cái)產(chǎn)安全。員工不準(zhǔn)在禁煙區(qū)內(nèi)抽煙。
(3)如發(fā)現(xiàn)在形跡可疑或有不法行為的人或事,應(yīng)及時(shí)報(bào)告保安部或有關(guān)部門(mén)。
(4)不與客人的小孩親昵,玩笑或耍逗,防范小孩玩水、玩火、玩電,避免意
外事故發(fā)生。(5)不得將親友或無(wú)關(guān)人員帶入工作場(chǎng)所,不準(zhǔn)在值班室或值班宿舍留宿客人。
(6)拾獲客人遺留錢(qián)、物,一律上交大堂副理或保安部查處;客人遺留的書(shū)報(bào)、雜志一律上交保安部清理,不得傳閱。
(7)員工上班要主動(dòng)向門(mén)衛(wèi)出示證件,下班自覺(jué)接受保安人員檢查包、袋。
(二)火警
每一位員工都應(yīng)熟記火警電話、訊號(hào),熟悉安全通道及出口位置,熟悉滅火器具的使用方法,在救火過(guò)程中聽(tīng)從消防中心的指揮。
如發(fā)生火警,無(wú)論程度大小,必須作出如下反應(yīng):
(1)保持鎮(zhèn)靜,不可驚慌失措。
(2)呼喚附近的同事援助。
(3)通知電話總機(jī)、消防中心,清楚地說(shuō)出火警地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)情況及本人姓名、工號(hào),并報(bào)告總經(jīng)理及有關(guān)人員。
(4)利用就近的滅火器材試行將火撲滅。
(5)切勿搭乘電梯,而須走樓梯。
(三)意外與緊急事故
(1)如遇意外事故,應(yīng)視情況分別通知大堂副理或有關(guān)部門(mén)酌情處理。
(2)通知電話總機(jī)轉(zhuǎn)告總經(jīng)理或值班經(jīng)理,加設(shè)標(biāo)志,警告其余人員勿近危險(xiǎn)區(qū)。(3)在緊急情況下,全體員工必須服從總經(jīng)理的指揮,鼎力合作,發(fā)揚(yáng)見(jiàn)義勇為、奮勇南身的精神,全力保護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)及人民生命安全,保持酒店業(yè)務(wù)正常進(jìn)行。
九、紀(jì)律處分的實(shí)施規(guī)定
紀(jì)律處分是酒店人資質(zhì)檢部執(zhí)行糾正員工違紀(jì)犯規(guī)行為的一種行政懲罰手段。人資質(zhì)檢部在按照有關(guān)紀(jì)律管理的各項(xiàng)規(guī)章制度執(zhí)行紀(jì)律處分時(shí),必須堅(jiān)持懲戒嚴(yán)與教育相結(jié)合的原則;必須做到嚴(yán)肅慎重、實(shí)事求是;紀(jì)律處分必須以事實(shí)為依據(jù),以酒店《員工手冊(cè)》公布的政策與程序?yàn)闇?zhǔn)繩,做到'事實(shí)清楚、證據(jù)確鑿、定性準(zhǔn)確、處理恰當(dāng)'。
(一)違紀(jì)懲處的類(lèi)型
紀(jì)律處分是針對(duì)員工違反紀(jì)律管理的有關(guān)規(guī)章制度,根據(jù)過(guò)失的性質(zhì)與程度,給予相應(yīng)的處罰。因此酒店人資質(zhì)檢部必須對(duì)員工違紀(jì)過(guò)失按其情節(jié)的輕重進(jìn)行分類(lèi)定級(jí),一般以缺點(diǎn)、小過(guò)、大過(guò),或者以輕度過(guò)失、嚴(yán)重過(guò)失、重大過(guò)失若干等級(jí)予以分類(lèi)。
過(guò)失定級(jí)是依照紀(jì)律管理的規(guī)章制度條款而定。
(二)違紀(jì)懲處的方式
紀(jì)律處分的懲罰措施,也應(yīng)根據(jù)過(guò)失情節(jié)輕重作漸進(jìn)懲處。
處罰方式的等級(jí)依次分為:
(1)口頭警告、批評(píng)或罰款--適用于初次犯輕度過(guò)失者。
(2)書(shū)面警告--適用于初次犯嚴(yán)重過(guò)失或再次犯輕度過(guò)失者。
(3)最后警告--適用于初次犯重大過(guò)失或再次犯嚴(yán)重過(guò)失者。相當(dāng)于一次辭退警告。
(4)無(wú)薪停職、留店察看--適用于犯重大過(guò)失而且情節(jié)惡劣者。
(5)即時(shí)除名或開(kāi)除--適用于犯重大過(guò)失而且情節(jié)惡劣者。
為了加強(qiáng)對(duì)違紀(jì)員工的約束作用,酒店人資質(zhì)檢部在執(zhí)行行政處罰的同時(shí),可酌情對(duì)違紀(jì)員工處以罰款或扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金及浮動(dòng)工資等經(jīng)濟(jì)處罰。
(三)違紀(jì)懲處的審批與實(shí)施
(1)違紀(jì)員工口頭警告處分,由員工所在部門(mén)督導(dǎo)以上管理人員簽發(fā)《員工犯規(guī)通知書(shū)》(過(guò)失單),報(bào)部門(mén)經(jīng)理審批后交人資質(zhì)檢部備案。
(2)違紀(jì)員工書(shū)面警告處分,由員工所在部門(mén)督導(dǎo)以上管理人員簽發(fā)過(guò)失單,經(jīng)由部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)后送人資質(zhì)檢部備案。
(3)經(jīng)違紀(jì)員工最后警告處分,由員工所在部門(mén)簽發(fā)過(guò)失單,須經(jīng)部門(mén)經(jīng)理與人資質(zhì)檢部經(jīng)理批準(zhǔn)后,處分有效。
(4)對(duì)違紀(jì)員工的停職、留店察看、除名或開(kāi)除處分,必須由部門(mén)主管、人資質(zhì)檢部經(jīng)理批準(zhǔn)并上報(bào)總經(jīng)理簽署審批,再聽(tīng)取工會(huì)意見(jiàn)后,處分有效。
(5)凡對(duì)違紀(jì)員工進(jìn)行罰款扣薪處理,過(guò)失單要抄送財(cái)務(wù)部。
十、員工投訴處理的規(guī)定
員工投訴是指酒店員工就其對(duì)酒店的管理政策、對(duì)某項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行、對(duì)上司的工作方法或作風(fēng)、對(duì)所受到的紀(jì)律懲處等不滿所產(chǎn)生的怨憤進(jìn)行的申訴。對(duì)員工投訴的處理,是事關(guān)平息怨憤、安定民心、鼓舞士氣的重要工作,除了酒店各部門(mén)主管要認(rèn)真負(fù)責(zé)處理好所屬員工的各種投訴外,酒店人資質(zhì)檢部在日常工作中,接受員工投訴最多、最集中,必須予以足夠的重視。
(一)處理員工投訴的程序與方法
一般情況下,員工對(duì)工作有不滿之處,應(yīng)直接向直屬主管投訴,如仍不滿意直屬主管對(duì)投訴的答復(fù)或員工不愿意由直屬主管處理自己的投訴,可以親自向酒店人資質(zhì)檢部經(jīng)理投訴。
投訴的方法,可以采取面談形式,也可以選擇書(shū)面方式。為了便于人資質(zhì)檢部調(diào)查事實(shí),對(duì)員工以書(shū)面形式投訴,要求注明員工姓名及所在部門(mén)。要始終表示對(duì)員工的投訴的誠(chéng)意。
(二)處理員工投訴的注意事項(xiàng)
(1)要建立一個(gè)正式的處理員工投訴的程序,員工和管理人員都要清楚知道處理投訴的步驟。
(2)處理投訴,要盡可能在最低層次內(nèi)解決問(wèn)題,并力求使投訴人對(duì)處理結(jié)果滿意。
(3)受理投訴的管理人員要與投訴員工正面及單獨(dú)通過(guò)懇談溝通,討論如何解決問(wèn)題,不要通過(guò)第三者搜集案情,以免使事態(tài)復(fù)雜化。
(4)受理投訴的管理人員不要與投訴員工在商討中定立超乎自己職權(quán)的任何協(xié)議,更不能對(duì)投訴人許下任何違背酒店管理政策的承諾。
(5)受理投訴過(guò)程中,受理人對(duì)每個(gè)案情都要作認(rèn)真負(fù)責(zé)的調(diào)查研究,避免偏聽(tīng)偏信、草率結(jié)論。事后對(duì)調(diào)查處理意見(jiàn)要做好詳細(xì)的記錄,以備查考。
妥善地處理員工投訴,要注意防止員工不滿情緒的滋長(zhǎng)與事態(tài)的擴(kuò)大。與員工保持良好的關(guān)系、保證員工投訴渠道的暢通及受理人員詳細(xì)傾聽(tīng)員工投訴、認(rèn)真記錄等者是有利于減少或防止員工產(chǎn)生怨憤的方法。
酒店人資質(zhì)檢部要重視處理好員工的投訴,這是涉及協(xié)調(diào)人事關(guān)系、促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部溝通、提高員工士氣等方面重要的人事管理環(huán)節(jié)。
十一、其他方面的規(guī)定
為了確保酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)能正常有序地進(jìn)行,人資質(zhì)檢部對(duì)員工的紀(jì)律管理方面制訂了各類(lèi)規(guī)章制度,除了前面所說(shuō)的各項(xiàng)規(guī)定外,針對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理的一些特殊情況,其他方面的紀(jì)律規(guī)定還有:
(1)員工上下班必須由指定的員工通道出入;
(2)未經(jīng)部門(mén)主管批準(zhǔn),員工不得使用或惠顧酒店內(nèi)任何客用設(shè)施;不得擅自接待親友惠顧酒店;
(3)員工不得超出工作范圍到其他部門(mén)閑蕩或下班后無(wú)故在酒店范圍內(nèi)逗留;
(4)員工在上班時(shí)不準(zhǔn)吃零食、睡覺(jué)、聽(tīng)收錄音機(jī)、看報(bào)讀書(shū)或?yàn)閭€(gè)人私事使用酒店電話;(5)員工不準(zhǔn)在酒讓營(yíng)業(yè)區(qū)域及后勤工作區(qū)內(nèi)高聲喧華或發(fā)出不必要的聲浪;
(6)嚴(yán)禁員工在酒店內(nèi)進(jìn)行賭博或其他非法活動(dòng);
(7)未經(jīng)
有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn),員工不準(zhǔn)私自配制酒店鎖匙;
(8)員工必須自覺(jué)愛(ài)護(hù)酒店公物;
第11篇 某酒店員工休假制度
酒店的員工,因個(gè)人私事都有請(qǐng)假的時(shí)候,那么酒店為規(guī)范管理這些員工,如何制定休假方面的員工管理制度呢以下提供酒店員工休假制度的范本,請(qǐng)參考。
酒店為完善請(qǐng)、休、銷(xiāo)假制度,統(tǒng)一審批手續(xù),特制定本制度:
1、員工請(qǐng)假和休假,必須履行當(dāng)事人書(shū)面報(bào)批的手續(xù),特殊情況,可事先口頭請(qǐng)假或來(lái)電電話請(qǐng)假,或委托人請(qǐng)假,經(jīng)批準(zhǔn)后休假,但必須在休假后立即補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù);
2、下列日期為假日,但因需要可制定正常上班,需以加班計(jì)算
(1)元旦、春節(jié)、國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)、端午;
(2)假日若逢星期日,其隔日不予補(bǔ)假;
3、員工請(qǐng)假分下列幾種:
(1)病假:因病假治療休養(yǎng)或住院治療者,應(yīng)出具縣級(jí)以上醫(yī)院證明并申請(qǐng)病假,每年積計(jì)15天為限;
(2)婚嫁:員工結(jié)婚可請(qǐng)婚嫁3天,晚婚假加3天(含假期路途);
子女結(jié)婚可請(qǐng)假2天(含假期路途);
兄弟姐妹結(jié)婚可請(qǐng)假1天;
(3)產(chǎn)假:員工生育可請(qǐng)假75天,小產(chǎn)7天,晚婚晚育加15天
配偶生育可請(qǐng)假1天
(4)喪假:父母配偶喪亡可請(qǐng)假3天;
祖父母、兄弟姐妹及子女、岳父母喪亡可請(qǐng)假3天;
其他直系親屬喪亡可請(qǐng)假一天;
4、假期薪金
(1)病假:喪家三天超時(shí)扣薪金;
(2)婚假:婚假三天超時(shí)不計(jì)薪金,產(chǎn)假按工資標(biāo)準(zhǔn)計(jì)發(fā)50%薪金;
5、請(qǐng)假及核準(zhǔn)權(quán)限
(1)休假一天以?xún)?nèi),所在部門(mén)經(jīng)理簽署意見(jiàn)后,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn),交辦公室備案;
(2)部門(mén)經(jīng)理請(qǐng)假,一天以?xún)?nèi)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn);
(3)產(chǎn)假、婚假、喪假由部門(mén)經(jīng)理簽署意見(jiàn),報(bào)辦公室核準(zhǔn);
全年事假、病假、小產(chǎn)假不得超過(guò)15天,曠工一天扣發(fā)二天工資,曠工三天以上予以辭退;
(4)輪休完后由所在部門(mén)負(fù)責(zé)人合理安排
6、酒店員工因執(zhí)行職務(wù)發(fā)生的危險(xiǎn)導(dǎo)致傷病不能工作者,按醫(yī)療期規(guī)定以公假論,公假期間發(fā)基本工資;
7、凡未按規(guī)定請(qǐng)假和未辦妥書(shū)面請(qǐng)假手續(xù)的,均不得先行離職,除確因臨時(shí)發(fā)生意外等不可抗力的事情外,皆以曠工論處;
8、請(qǐng)假理由不充分或妨礙工作時(shí),可酌情不予給假,或縮短假期或延期請(qǐng)假;
9、請(qǐng)假者和核準(zhǔn)者,必須將休假者離職期間的相關(guān)工作和經(jīng)辦事務(wù)妥善安排和處理,并于請(qǐng)假單內(nèi)注明;
10、員工因病住院,必須到縣級(jí)以上的醫(yī)院治療并出具住院證明報(bào)酒店批準(zhǔn),病休需出具所治療醫(yī)院的病假證明和病歷本,否則作曠工處理;
11、休假完后及時(shí)到所在部門(mén)機(jī)辦公室銷(xiāo)假,如繼續(xù)休假,應(yīng)按上述規(guī)定重新辦理休假批準(zhǔn)手續(xù),經(jīng)批準(zhǔn)后再行休假;
12、酒店員工依本制度所請(qǐng)假如發(fā)現(xiàn)有弄虛作假者,除以曠工論處外,可依情節(jié)輕重予以懲處直至辭退。
13、受到批準(zhǔn)的請(qǐng)假均不計(jì)工資,扣發(fā)全勤獎(jiǎng)。
第12篇 某酒店員工工資發(fā)放制度
1.0 目的
規(guī)范員工工資發(fā)放程序,確保員工能及時(shí)、如數(shù)、安全地領(lǐng)取工資。
2.0 適用范圍
盛智物業(yè)管理公司員工的工資發(fā)放工作
3.0 工作職責(zé)
3.1行政部負(fù)責(zé)員工工資計(jì)算和《工資發(fā)放表》和《績(jī)效考核表》的編制。
3.2財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé) 《員工工資發(fā)放表》和《績(jī)效考核表》的審核。
3.4總經(jīng)理負(fù)責(zé)《工資發(fā)放表》和《績(jī)效考核表》的審批。
4.0程序要點(diǎn)
4.1財(cái)務(wù)部每月25日發(fā)放上月21日一本月20日的工資,遇節(jié)假日提前至節(jié)假日前發(fā)放;
4.2 財(cái)務(wù)部出納根據(jù)審批手續(xù)完整的《員工工資發(fā)放表》在每月25日前將員工工資表交公司開(kāi)戶銀行發(fā)放;
4.3新入職的員工由財(cái)務(wù)部出納根據(jù)人事部提供的員工個(gè)人資料及身份證復(fù)印件向開(kāi)戶銀行申請(qǐng)辦理工資代發(fā)存折;
4.4 新辦的工資發(fā)放存折原則上在25日前由員工本人到出納處簽名領(lǐng)取
4.5 存折原則上禁止他人代領(lǐng),如有特殊原因確需他人代領(lǐng)的,代領(lǐng)人必須在領(lǐng)取時(shí)出具被代領(lǐng)人的書(shū)面委托書(shū)、代領(lǐng)人及被代領(lǐng)人的有效身份證原件,出納員將雙方身份證復(fù)印后留存;
4.6 員工可在每月25日到出納處領(lǐng)取工資清單;
4.7離職員工工資的計(jì)算與發(fā)放。
4.7.1離職員工憑審批手續(xù)完整的《員工離職表》到財(cái)務(wù)部結(jié)算工資。
4.7.2財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)根據(jù)《員工離職表》、《考勤表》依照員工工資計(jì)算公式在一個(gè)工作日內(nèi)計(jì)算該員工工資。
4.7.3離職員工填寫(xiě)領(lǐng)款單,報(bào)本部門(mén)、財(cái)務(wù)部、總經(jīng)理審批后,到出納處領(lǐng)取工資。
