餐飲業(yè)務(wù)招待費(fèi)管理規(guī)定制度
為切實(shí)加強(qiáng)業(yè)務(wù)招待費(fèi)管理,進(jìn)一步控制費(fèi)用支出,做到既有利于開(kāi)展業(yè)務(wù)活動(dòng),又有利于提倡勤儉節(jié)約、提高效益,經(jīng)研究決定對(duì)業(yè)務(wù)招待費(fèi)管理規(guī)定如下:
一、定義 本辦法所稱招待費(fèi),是指因公務(wù)活動(dòng)或業(yè)務(wù)需要而合理開(kāi)支的招待費(fèi)用。交際費(fèi)用包括餐費(fèi)、禮品費(fèi)用等。 二、管理原則 嚴(yán)格控制、限額支出、強(qiáng)化考核、責(zé)任到人。 三、具體規(guī)定 1、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)中必需的招待費(fèi)支出實(shí)行“預(yù)算控制、逐筆報(bào)批”的管理方式。即: (1)先由各部門經(jīng)理擬定年度業(yè)務(wù)招待費(fèi)預(yù)算方案,經(jīng)總經(jīng)理審核后,擬定出各部門的年度業(yè)務(wù)招待費(fèi)支出計(jì)劃及分解計(jì)劃,根據(jù)審批權(quán)限經(jīng)財(cái)務(wù)部復(fù)審后報(bào)送總經(jīng)理審批。 (2)對(duì)業(yè)務(wù)招待費(fèi)用開(kāi)支實(shí)行月度控制、季度平衡、年終考核。若遇特殊業(yè)務(wù)活動(dòng)確需增加額度的,經(jīng)各部門提出書面意見(jiàn),報(bào)總經(jīng)理審核同意后決定。對(duì)超額完成銷售收入的部分,可按5‰追加限額。 (3)各部門經(jīng)辦人員實(shí)際每筆支出業(yè)務(wù)招待費(fèi)之前必須事先填寫《業(yè)務(wù)招待申請(qǐng)審批單》,先經(jīng)部門經(jīng)理審批,最后由總經(jīng)理或其授權(quán)人批準(zhǔn)后方可列支,未經(jīng)事先批準(zhǔn)者一律不得報(bào)銷。高于原授權(quán)金額需要重新申請(qǐng),取得授權(quán)人同意方可報(bào)銷。報(bào)銷時(shí)需注明招待對(duì)象,就餐飯店,金額,陪同人員等 2、業(yè)務(wù)招待費(fèi)列支標(biāo)準(zhǔn)如下: ①在外面出差一般情況不允許招待費(fèi)開(kāi)支; ②客戶來(lái)酒店招待:經(jīng)理級(jí)招待100元/位;酒店級(jí)分管領(lǐng)導(dǎo)招待標(biāo)準(zhǔn)本著節(jié)約的原則實(shí)報(bào)實(shí)銷,業(yè)務(wù)招待就餐無(wú)特殊情況一律在本酒店進(jìn)行。 3、報(bào)銷審批手續(xù) 經(jīng)辦人員必須在每筆招待支出發(fā)生后的二天內(nèi)填寫費(fèi)用報(bào)銷單,同時(shí)附合法票據(jù)及《業(yè)務(wù)招待申請(qǐng)審批單》辦理審批手續(xù)。 四、列支考核 經(jīng)年終考核超過(guò)規(guī)定額度,按所超部分的50%扣減部門主要負(fù)責(zé)人年終獎(jiǎng)金。凡不按規(guī)定或超標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)支的招待費(fèi),一律不予報(bào)銷,由有關(guān)責(zé)任人自負(fù)。
五、附則 本規(guī)定適用于索易東總部及所有子酒店。 本規(guī)定自**年1月1日起實(shí)施。 本規(guī)定由總部財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)解釋。 附: 業(yè)務(wù)招待申請(qǐng)審批單 日期: 年 月日 經(jīng)辦部門:________________________ 經(jīng)辦人:____________________ 來(lái)客單位
來(lái)客姓名及職位
招待理由:
申請(qǐng)支出金額(大寫):$:________元
年度支出計(jì)劃
累計(jì)支出
可用數(shù)額
總經(jīng)理審批意見(jiàn):
部門經(jīng)理審核意見(jiàn):
實(shí)際支出金額(大寫): $:________元
單據(jù)張數(shù)
總經(jīng)理審批意見(jiàn):
副總經(jīng)理復(fù)審意見(jiàn):
財(cái)務(wù)經(jīng)理初審意見(jiàn):
部門經(jīng)理審核意見(jiàn):
