第1篇 客務(wù)總監(jiān)崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
1、全面負責(zé)酒店的房務(wù)工作,監(jiān)管和指導(dǎo)客房部、保潔、洗衣房以及娛樂健身俱樂部的日常工作,確保酒店環(huán)境的安全、清潔、舒適、便利和安寧;
2、保證員工為客人提供熱情、周到的服務(wù);盡可能滿足客人的住宿要求,最大限度地提高客房的出租率、客房收入和平均房價;
3、完成營業(yè)收入預(yù)算,控制勞動成本和支出,在職責(zé)范圍內(nèi)獲取最大的利潤;
4、協(xié)調(diào)房務(wù)部各部門之間相關(guān)信息的交流工作,并指導(dǎo)房務(wù)部與其它部門,特別是工程部和保安部之間的信息交流。
監(jiān)督客房部、保潔、洗衣房整體工作。
第2篇 客務(wù)總監(jiān)崗位職責(zé)要求
1.負責(zé)公關(guān)部、前廳部、客務(wù)部的全面工作,直接對總經(jīng)理負責(zé)。
2.貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示,全權(quán)處理所管部門的日常業(yè)務(wù)。
3.制定房務(wù)部門的經(jīng)營宗旨和營業(yè)政策,組織和推動各項計劃的實施。
4.組織和主持各部門日常業(yè)務(wù)和部務(wù)會議,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使各部門具有全局觀念和整體感,目標一致地做好經(jīng)營管理工作。
5.擬定房務(wù)部門年度的預(yù)算方案和營業(yè)指標。審閱各部門每天的營業(yè)報表,進行營業(yè)分析,作出經(jīng)營決策和成本控制方案。
6.審閱房務(wù)各部門和個人呈交的報告及各項申請。
7.制定業(yè)務(wù)拓展計劃,開展公關(guān)活動,擴大
市場銷售。
8.參加總經(jīng)理召開的各部門經(jīng)理例會和業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議,建立良好的公共關(guān)系。
9.負責(zé)檢查、督導(dǎo)部屬管理人員的工作。
