酒店管理制度

酒店服務(wù)員管理制度（一）1、準(zhǔn)時(shí)上下班，提前10分鐘到前臺(tái)報(bào)到，由領(lǐng)班召開(kāi)班前會(huì)，布置當(dāng)日工作任務(wù)及注意事項(xiàng)。2、上班時(shí)保持微笑，不可因私人情緒而影響工作。3、儀容儀表要符合員 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-19 14:56:07

酒店工程部安全管理制度:鑰匙鎖具管理制度1.使用部門(mén)對(duì)鑰匙的使用進(jìn)行管理,所有門(mén)鎖備用鑰匙存于保安部,工程部負(fù)責(zé)保存鑰匙管理檔案。2.        所有鑰匙配制和換鎖、加鎖工作由 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-19 11:00:16

楚天大酒店管理制度一、勞動(dòng)管理制度:酒店員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請(qǐng)假(不發(fā)工資)回店銷假,書(shū)寫(xiě)請(qǐng)假條,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗,否 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-19 07:04:35

1、保證酒店設(shè)施設(shè)備安全、正常地運(yùn)行是工程部的首要任務(wù),工程部對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)行負(fù)有責(zé)任,工程部有權(quán)力制止一切可能危及設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)的違規(guī)行為。2、為了保 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-19 07:04:33

第一條.員工必須在員工食堂就餐,嚴(yán)禁在宿舍、走廊,辦公室等地就餐,違反1次罰款20元。第二條.食堂操作間,除食堂工作人員外,其他閑散人員不得隨意進(jìn)入,違反1次罰款20元。第 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-18 18:50:06

某酒店餐飲部管理制度(一) 餐飲各崗位職責(zé):1、餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé):1) 全面負(fù)責(zé)餐飲部的食品飲料生產(chǎn)和服務(wù)的計(jì)劃、組織和管理工作,保證日常業(yè)務(wù)正常地開(kāi)展;2) 與主廚師長(zhǎng) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-18 14:56:01

酒店安全管理制度生火災(zāi)時(shí)組織自救操作制度1、報(bào)警通報(bào)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí),首先要把火災(zāi)的信息傳給消防控制中心、酒店值班的負(fù)責(zé)人、公安消防隊(duì)和需要疏散的旅客;召集計(jì)劃中的各部 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-18 11:00:25

酒店廚房管理制度（一）1、進(jìn)行廚政作業(yè)管理的巡察、解決各種疑難技術(shù)問(wèn)題。2、進(jìn)行廚師脫產(chǎn)培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)指導(dǎo)。3、調(diào)節(jié)各廚房廚師的人員配置，并將處理意見(jiàn)報(bào)公司總經(jīng)理審定。 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-18 07:04:16

酒店管理制度員工獎(jiǎng)懲制度第一條 為嚴(yán)明紀(jì)律，獎(jiǎng)懲分明，提高員工工作積極性，提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率，特制訂本制度 第二條 適用范圍：全體員工 第三條 對(duì)員工的獎(jiǎng)懲實(shí)行精神鼓勵(lì)和 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-17 18:50:06

酒店收入管理制度第一章 總則第一條為加強(qiáng)集團(tuán)酒店業(yè)收入環(huán)節(jié)的控制,杜絕收入流失,同時(shí)又能夠充分滿足酒店靈活高效的經(jīng)營(yíng)管理,制定本制度。第二條本制度所指收入僅指酒店 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-17 14:56:01

一、 物品交接1、 商品類交接,各部門(mén)所有外賣商品必須清點(diǎn)記錄。各種商品每 天 賣出、領(lǐng)取、庫(kù)存量都必須做好記錄。2、崗位客用物品的交接。每天領(lǐng)取的床單、被罩、枕頭套 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-17 11:00:27

1、及時(shí)了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單,并落實(shí)安排好餐桌。2、接受客人的臨時(shí)訂座。3、負(fù)責(zé)來(lái)餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。4、儀容整潔,不擅離崗位。5、根 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-17 07:04:09

1.0 目的規(guī)范公司各部門(mén)物料管理,控制成本,節(jié)能降耗2.0 適用范圍物業(yè)公司各部門(mén)的工程材料、清潔用品、工具等3.0 工作職責(zé)(略)4.0 程序要點(diǎn)4.1 根據(jù)各類工程材料、清潔用 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-16 18:50:01

一、自覺(jué)遵守店規(guī)店紀(jì),要講文明,講禮貌,講道德,講紀(jì)律。要積極進(jìn)取,愛(ài)崗敬業(yè),善于學(xué)習(xí),掌握技能。二、要著店裝上崗,掛牌服務(wù),要儀表端妝,舉止大方,規(guī)范用語(yǔ),文明服務(wù),禮貌 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-16 14:56:01

第一節(jié) 客房清掃作業(yè)管理一、不同類型房間的清掃要求二、不同類型房間清掃的先后順序(一)淡季時(shí)的清掃順序1、總臺(tái)指示要盡快打掃的房間2、門(mén)上掛有請(qǐng)速打掃(make up room ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-16 11:00:25

酒店合同管理制度1、為了加強(qiáng)酒店的合同管理,保證合同的簽訂、履行、變更、解除能依法進(jìn)行,維護(hù)國(guó)家利益和酒店的合法權(quán)益,根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》有關(guān)規(guī)定,結(jié)合酒店 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-16 11:00:23

1、誠(chéng)實(shí),是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠(chéng)實(shí)的態(tài)度對(duì)待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。3、以工作為重, ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-16 07:04:12

想知道酒店的行政管理制度嗎,小編為大家搜集了一篇“酒店行政管理制度范例”,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友!一、公章管理制度第一條 酒店各部所使用的各類公 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-16 07:04:10

枕套 無(wú)污漬,無(wú)頭發(fā),無(wú)破損被罩 無(wú)斑點(diǎn), 漬毛發(fā)等.窗臺(tái)及窗戶 1.窗臺(tái)無(wú)灰塵及小蟲(chóng)等2.玻璃清潔光亮3.窗相內(nèi)外干凈無(wú)灰塵酒水柜 1.無(wú)灰塵2.無(wú)污漬3.玻璃無(wú)指紋4.酒水表面無(wú) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-15 14:56:01

酒店監(jiān)控的安裝既要保障顧客的安全,又不能侵犯顧客的隱私。小編為大家搜集了一篇“酒店監(jiān)控管理制度”,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友!1、監(jiān)控室值班員當(dāng)班時(shí) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-15 11:00:26

1、制定采購(gòu)計(jì)劃(1)由酒店各部門(mén)根據(jù)每年物資的消耗率、損耗率和對(duì)第二年的預(yù)測(cè)，在每年年底編制采購(gòu)計(jì)劃和預(yù)算報(bào)財(cái)務(wù)部審核;(2)計(jì)劃外采購(gòu)或臨時(shí)增加的項(xiàng)目，并制定計(jì)劃或報(bào) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-15 11:00:23

一、布草交接管理1、酒店根據(jù)各包房按固定數(shù)量將所有布草分配到每個(gè)包房;2、樓層有指定的布草管理員管理該樓層的布草,并對(duì)布草的數(shù)量及洗滌質(zhì)量負(fù)責(zé),如有遺失,先追究該樓 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-15 07:04:16

車隊(duì)違紀(jì)處罰規(guī)定1、服務(wù)質(zhì)量違紀(jì)處罰:1)不按規(guī)定著裝經(jīng)提醒不改正者處以罰款。2)未提前5分鐘到達(dá)出車地點(diǎn),或因需加油等情況而延誤出車者處以罰款。3)凡因服務(wù)態(tài)度、服務(wù) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-15 07:04:14

網(wǎng) 球 館項(xiàng) 目 名 稱質(zhì) 量 標(biāo) 準(zhǔn)地面地面無(wú)雜物、碎屑?jí)Ρ?.墻壁無(wú)灰塵和網(wǎng)狀物2.暖氣罩無(wú)灰塵3.踢腳線無(wú)灰塵門(mén)1.無(wú)灰塵、污漬2.玻璃光亮、無(wú)指紋、灰塵3.門(mén)框無(wú)灰塵裁判 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-14 18:50:01

酒店服務(wù)員管理制度（一）1、準(zhǔn)時(shí)上下班，提前10分鐘到前臺(tái)報(bào)到，由領(lǐng)班召開(kāi)班前會(huì)，布置當(dāng)日工作任務(wù)及注意事項(xiàng)。2、上班時(shí)保持微笑，不可因私人情緒而影響工作。3、儀容儀表要符合員 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-14 14:56:02