廚師崗位職責(zé)

學(xué)校會館切配廚師崗位職責(zé)23人關(guān)注

學(xué)校后勤會館切配廚師崗位職責(zé)1、負責(zé)所有菜肴的刀工處理,使原料符合烹調(diào)要求。2、負責(zé)對粗加工料頭進行細分工,將配料改成所要求的大小和形狀。3、對于需臨時切 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-04-19 07:01:27

餐廳主任及廚師長崗位職責(zé)56人關(guān)注

在分公司經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負責(zé)本餐廳的全面工作:一、樹立服務(wù)意識,教育全體員工關(guān)心學(xué)院建設(shè)和師生身體健康,熱愛飲食服務(wù)工作,注意調(diào)動全體員工積極性,提高服務(wù)水平 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-04-12 08:50:07

廚師長崗位職責(zé)范例89人關(guān)注

廚師長崗位職責(zé)1、負責(zé)廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)與業(yè)務(wù)管理工作;2、負責(zé)廚房的勞動力調(diào)配和班組間的協(xié)調(diào)工作3、負責(zé)指揮烹調(diào)工作。制定菜單,對菜點質(zhì)量現(xiàn)場把關(guān)指導(dǎo)。4、準 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-03-24 19:26:07

園林綠化部食堂廚師崗位職責(zé)97人關(guān)注

園林綠化部食堂廚師的崗位職責(zé)【管理層級關(guān)系】直接上級:園林行政主管【技能要求】1.基本素質(zhì):熟練掌握烹飪技術(shù)。2.自然條件:身體健康。3.文化程度: 初中以上文 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-03-24 12:26:02

廚師長崗位職責(zé)以及職位要求24人關(guān)注

廚師長，英語簡稱（chef），是酒店廚房的管理部門領(lǐng)導(dǎo)。廚師長職位要求1.中學(xué)及以上學(xué)歷；2.身體健康，無傳染病及傳染病史；3.3年以上大型餐行業(yè)炒鍋和主管工作經(jīng)驗；4.有廚房管 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-03-22 09:50:02

食堂廚師崗位職責(zé)及職位要求58人關(guān)注

廚師是指以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人。食堂廚師職位要求1.一般要求初中及以上學(xué)歷，有一定的文化水平；2.身體健康，無傳染病及傳染病史；3.具有良好的道德 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-03-21 21:44:02

飲食中心上灶廚師崗位職責(zé)63人關(guān)注

后勤飲食中心上灶廚師崗位職責(zé)1、在管理員、組長的領(lǐng)導(dǎo)下負責(zé)食堂的副食炒菜供應(yīng)工作。2、負責(zé)向副食組組長提供計劃,向保管員提供要貨計劃。每天按時出庫,數(shù)量要 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-03-21 13:26:02

餐廳廚師崗位職責(zé)范例43人關(guān)注

餐廳廚師崗位職責(zé)1、在餐廳領(lǐng)班指揮下,負責(zé)對各種食品的加工制作,保證食品質(zhì)量;2、服務(wù)周到,禮貌待人;3、遵守作息時間,準時開餐,不擅離職守,不脫崗、串崗。4、服 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-03-13 16:38:12

食堂廚師崗位職責(zé)-615人關(guān)注

食堂廚師崗位職責(zé)61、在廚師長安排下,負責(zé)各種飯菜的加工制作,保證食品質(zhì)量。2、嚴格遵守作息時間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證食堂按時開餐。3、服務(wù)周到,禮 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-03-12 17:38:01

食堂廚師崗位職責(zé)范文五10人關(guān)注

食堂廚師崗位職責(zé)如下:一、負責(zé)食堂烹調(diào)制作,增加花色品種。二、計劃用料,精工細作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。三、協(xié)助組長做好食堂工作, ...[更多]

發(fā)布時間：2024-03-12 16:50:02

廚師長-崗位職責(zé)35人關(guān)注

不管是中餐或者西餐部的廚師長崗位,在餐飲部管理人員的帶領(lǐng)下,以負責(zé)完成哪些菜肴,具體的崗位職責(zé)是怎樣的呢以下整理了詳細的廚師長崗位職責(zé)范本,僅供參考。1、 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-03-03 17:40:02

食堂廚師-崗位職責(zé)47人關(guān)注

公司有員工食堂,學(xué)校有學(xué)生食堂,教職工食堂等。完成這些美食的離不開廚師崗位,每一個單位的廚師分別負責(zé)哪些崗位職責(zé)呢以下整理的食堂廚師崗位職責(zé)的資料,僅供參 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-03-03 17:28:12

廚師長的崗位職責(zé)15人關(guān)注

1）協(xié)助總經(jīng)理做好菜單的制訂和成本預(yù)算。2）保證食品加工質(zhì)量和工作的高效率，合理分配工作，負責(zé)核算菜肴金額成本，確定毛利率，保證實現(xiàn)菜點的盈利指標。檢查菜式成員的質(zhì) ...[更多]

發(fā)布時間：2024-03-02 13:38:11

廚師主任崗位職責(zé)55人關(guān)注

1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責(zé)任；5 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-03-01 10:50:01

餐廳主任及廚師長崗位職責(zé)20人關(guān)注

在分公司經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負責(zé)本餐廳的全面工作:一、樹立服務(wù)意識,教育全體員工關(guān)心學(xué)院建設(shè)和師生身體健康,熱愛飲食服務(wù)工作,注意調(diào)動全體員工積極性,提高服務(wù)水平 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-02-27 18:50:01

飲食中心上灶廚師崗位職責(zé)65人關(guān)注

后勤飲食中心上灶廚師崗位職責(zé)1、在管理員、組長的領(lǐng)導(dǎo)下負責(zé)食堂的副食炒菜供應(yīng)工作。2、負責(zé)向副食組組長提供計劃,向保管員提供要貨計劃。每天按時出庫,數(shù)量要 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-14 10:12:02

員工餐廳廚師崗位職責(zé)49人關(guān)注

1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責(zé)任；5 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-08 18:24:06

廚師-崗位職責(zé)61人關(guān)注

廚師的人們很熟悉的一份工作,但也有很多人不知道廚師的崗位職責(zé),下面我們就來看一下廚師崗位職責(zé),歡迎瀏覽。1. 接受主管的工作指令,掌握當天的供餐菜單,明了工作 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-03 12:00:10

餐廳廚師崗位職責(zé)范本79人關(guān)注

1.在餐廳領(lǐng)班指揮下,負責(zé)對各種食品的加工制作,保證食品質(zhì)量。2.服務(wù)周到,禮貌待人。3.遵守作息時間,準時開餐,不擅離職守,不脫崗、串崗。4.服從分配,按質(zhì)、按量 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-02 13:48:06

廚師崗位職責(zé)職位要求22人關(guān)注

職責(zé)描述：海外市場崗位職責(zé)職位要求酒店工作人員數(shù)名。工作地點:東南亞國家，工作時間：一年工作11個月，一個月帶薪假期，來回機票報銷，管食宿！國內(nèi)崗位職責(zé)職位要求:廚師2 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-29 17:12:01

酒店廚師崗位職責(zé)34人關(guān)注

1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責(zé)任；5 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-22 17:24:01

酒店廚師崗位職責(zé)22人關(guān)注

1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責(zé)任；5 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-01 21:35:01

酒店廚師學(xué)徒崗位職責(zé)49人關(guān)注

1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責(zé)任；5 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-01 21:05:01

五星級酒店廚師學(xué)徒崗位職責(zé)17人關(guān)注

1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責(zé)任；5 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-01 20:50:03

五星級酒店廚師崗位職責(zé)87人關(guān)注

1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責(zé)任；5 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-01 20:35:01

酒店廚師長崗位職責(zé)67人關(guān)注

1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責(zé)任；5 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-01 17:00:03

項目廚師崗位職責(zé)13人關(guān)注

1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責(zé)任；5 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-11-17 14:45:02

s酒店廚師長崗位職責(zé)50人關(guān)注

酒店廚師長崗位職責(zé)(五)一、職權(quán):1、負責(zé)對部屬主要是廚房人員的考勤、考績工作,根據(jù)部屬工作表現(xiàn)的好差有權(quán)進行表揚或批評,獎勵或處罰。2、根據(jù)每個廚房人員的 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-11-03 10:30:02

廚師長崗位職責(zé)內(nèi)容48人關(guān)注

1.每日參加廚房部的早間例會,記錄內(nèi)容,遞交本部門的工作報告,匯報有關(guān)食品情況及客人的投訴和要求。2.制作菜單及菜譜,根據(jù)季節(jié)變化,不斷推出創(chuàng)新菜及每月(周、日 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-10-27 11:00:03

學(xué)校廚師崗位職責(zé)102人關(guān)注

1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責(zé)任；5 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-10-04 13:00:03

學(xué)校食堂廚師崗位職責(zé)90人關(guān)注

1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責(zé)任；5 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-10-04 12:15:01

學(xué)校會館切配廚師崗位職責(zé)76人關(guān)注

學(xué)校后勤會館切配廚師崗位職責(zé)1、負責(zé)所有菜肴的刀工處理,使原料符合烹調(diào)要求。2、負責(zé)對粗加工料頭進行細分工,將配料改成所要求的大小和形狀。3、對于需臨時切 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-10-01 21:45:01

學(xué)院學(xué)校食堂廚師崗位職責(zé)89人關(guān)注

學(xué)院(校)食堂廚師崗位職責(zé)1、在中心主任的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,服從管理員的工作安排,負責(zé)廚房的炒菜與相應(yīng)的計劃、管理工作。2、樹立良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識,愛崗敬業(yè) ...[更多]

發(fā)布時間：2023-10-01 21:15:01

學(xué)校食堂廚師崗位職責(zé)范本22人關(guān)注

學(xué)校食堂廚師崗位職責(zé)1、嚴格按照《食品衛(wèi)生法》要求進行食品加工,保證食品加工過程的衛(wèi)生安全。2、嚴禁加工腐敗變質(zhì)變色過期的食品及其原料。3、加工食品必須做 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-09-28 10:15:02

食堂廚師崗位職責(zé)及職位要求30人關(guān)注

廚師是指以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人。食堂廚師職位要求1.一般要求初中及以上學(xué)歷，有一定的文化水平；2.身體健康，無傳染病及傳染病史；3.具有良好的道德 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-09-23 08:30:03

廚師長崗位職責(zé)以及職位要求92人關(guān)注

廚師長，英語簡稱（chef），是酒店廚房的管理部門領(lǐng)導(dǎo)。廚師長職位要求1.中學(xué)及以上學(xué)歷；2.身體健康，無傳染病及傳染病史；3.3年以上大型餐行業(yè)炒鍋和主管工作經(jīng)驗；4.有廚房管 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-09-20 08:00:03

廚師崗位職責(zé)及相關(guān)職位要求11人關(guān)注

廚師是指以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人。廚師職位要求1.一般要求初中及以上學(xué)歷，有一定的文化水平；2.身體健康，無傳染病及傳染病史；3.具有良好的道德素質(zhì) ...[更多]

發(fā)布時間：2023-09-20 07:30:03

廚師崗位職責(zé)職位要求69人關(guān)注

職責(zé)描述：海外市場崗位職責(zé)職位要求酒店工作人員數(shù)名。工作地點:東南亞國家，工作時間：一年工作11個月，一個月帶薪假期，來回機票報銷，管食宿！國內(nèi)崗位職責(zé)職位要求:廚師2 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-09-19 11:00:03

廚師/職工食堂崗位職責(zé)職位要求62人關(guān)注

職責(zé)描述：1、 服從后勤組長、部門主管的領(lǐng)導(dǎo)，嚴格遵守操作程序。2、 炒菜過程中，每炒完一道菜應(yīng)洗鍋一次，隨時保持灶臺干凈衛(wèi)生，烹調(diào)工作結(jié)束后，應(yīng)及時將灶臺、地面、炊 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-09-12 15:15:01

廚師長的崗位職責(zé)37人關(guān)注

1）協(xié)助總經(jīng)理做好菜單的制訂和成本預(yù)算。2）保證食品加工質(zhì)量和工作的高效率，合理分配工作，負責(zé)核算菜肴金額成本，確定毛利率，保證實現(xiàn)菜點的盈利指標。檢查菜式成員的質(zhì) ...[更多]

發(fā)布時間：2023-09-10 21:30:06

火鍋店廚師長崗位職責(zé)最完整版本47人關(guān)注

廚師長（一）直接上級：店長，直接下級：墩子組長、調(diào)料師、雜工組長、涼菜組長。（二）崗位目標：全力保障向顧客提供衛(wèi)生、健康及符合哈元大火鍋出品標準的食品。（三）決策權(quán)限1、 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-08-25 19:00:03

打荷廚師崗崗位職責(zé)94人關(guān)注

打荷廚師崗職責(zé)1、按時上下班，服從上級的安排，遵守飯店和部門的各項規(guī)章制度。2、根據(jù)營業(yè)情況備齊各類器皿、用品，做好各種調(diào)味料、小料的準備工作，并做到加工精細、 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-08-25 18:00:03

打荷廚師的崗位職責(zé)60人關(guān)注

廚師根據(jù)分工的不同，工作職責(zé)也相差甚大，本資料介紹了打荷廚師的工作職責(zé)，供參考。打荷廚師的工作職責(zé)主要有：1、熟練掌握各種菜式的上粉、穿、色、擠、卷、貼、釀技 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-08-25 17:45:03

火鍋店廚師長崗位職責(zé)82人關(guān)注

火鍋店廚師長工作職責(zé)最完整版本廚師長（一）直接上級：店長，直接下級：墩子組長、調(diào)料師、雜工組長、涼菜組長。（二）崗位目標：全力保障向顧客提供衛(wèi)生、健康及符合哈元大火鍋 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-08-25 17:30:06

頭砧板廚師的崗位職責(zé)48人關(guān)注

根據(jù)分工的不同，不同廚師的工作職責(zé)也各不相同。下面為大家介紹一下頭砧板廚師的工作職責(zé)，供參考。1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)按食品標準完成各項切配工作。2、協(xié)助廚 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-08-25 17:00:02

食堂廚師長崗位職責(zé)-472人關(guān)注

食堂廚師長崗位職責(zé)41、做好菜品計劃生產(chǎn)工作,保證全廠職工按時用餐。2、接受食堂經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),協(xié)助其管理安排,配合甲方管理員的工作;可根據(jù)崗位實際情況合理調(diào)配員 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-08-13 08:15:01

食堂廚師崗位職責(zé)-612人關(guān)注

食堂廚師崗位職責(zé)61、在廚師長安排下,負責(zé)各種飯菜的加工制作,保證食品質(zhì)量。2、嚴格遵守作息時間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證食堂按時開餐。3、服務(wù)周到,禮 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-08-13 07:45:01

食堂廚師崗位職責(zé)范文五48人關(guān)注

食堂廚師崗位職責(zé)如下:一、負責(zé)食堂烹調(diào)制作,增加花色品種。二、計劃用料,精工細作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。三、協(xié)助組長做好食堂工作, ...[更多]

發(fā)布時間：2023-08-12 18:15:02

學(xué)院校食堂廚師崗位職責(zé)226人關(guān)注

學(xué)院(校)食堂廚師崗位職責(zé)(二)一、堅決服從飲服中心的管理和食堂負責(zé)人的工作安排。二、努力學(xué)習(xí)有關(guān)餐飲業(yè)務(wù)知識,不斷增強崗位操作技能,提高伙食質(zhì)量。三、嚴格 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-08-12 17:00:02

頭砧板廚師崗位職責(zé)21人關(guān)注

根據(jù)分工的不同,不同廚師的工作職責(zé)也各不相同。下面為大家介紹一下頭砧板廚師的工作職責(zé),供參考。1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,負責(zé)按食品標準完成各項切配工作。2、協(xié) ...[更多]

發(fā)布時間：2023-08-11 21:30:02

廚師崗位職責(zé)工作內(nèi)容及任職資格要求47人關(guān)注

廚師工作職責(zé)廚師是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點為主要崗位職責(zé)工作內(nèi)容及任職資格要求的人。崗位職責(zé)：1、遵守酒店及餐廳的各項規(guī)章制度和紀律。在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，努力 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-26 11:00:23

廚師崗位職責(zé)工作內(nèi)容22人關(guān)注

廚師職位要求1、 廚師的品行道德素質(zhì),即廚師在政治思想、道德品質(zhì)方面具有水平和修養(yǎng)。作為一名社會主義中國的廚師,除應(yīng)具備愛國、愛黨、愛人民的起碼思想品德之 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-25 07:01:12

建筑公司:廚師崗位職責(zé)88人關(guān)注

建筑公司廚師崗位職責(zé)一、負責(zé)本食堂就餐人員的主、副食安排、調(diào)劑和服務(wù)工作;二、負責(zé)灶房、餐廳衛(wèi)生的管理工作;三、負責(zé)外來客人就餐主、副食調(diào)劑,服務(wù)做到衛(wèi) ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-20 13:00:19

廚師崗位職責(zé)工作內(nèi)容及任職資格要求15人關(guān)注

廚師工作職責(zé)廚師是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點為主要崗位職責(zé)工作內(nèi)容及任職資格要求的人。崗位職責(zé)：1、遵守酒店及餐廳的各項規(guī)章制度和紀律。在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，努力 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-18 10:00:35

廚師崗位職責(zé)工作內(nèi)容30人關(guān)注

廚師職位要求1、 廚師的品行道德素質(zhì),即廚師在政治思想、道德品質(zhì)方面具有水平和修養(yǎng)。作為一名社會主義中國的廚師,除應(yīng)具備愛國、愛黨、愛人民的起碼思想品德之 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-13 15:02:16

廚師長崗位職責(zé)工作內(nèi)容31人關(guān)注

廚師長職位要求教育培訓(xùn): 高中以上學(xué)歷。工作經(jīng)驗: 3年以上大型餐行業(yè)炒鍋和主管工作經(jīng)驗;有廚房管理的能力和技巧;出色的團隊建設(shè)和領(lǐng)導(dǎo)能力。廚師長崗位職責(zé)/工 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-13 14:02:06

廚師工作崗位職責(zé)92人關(guān)注

為了方便各位制度職責(zé)大全廚師,以下提供一則制度職責(zé)大全廚師崗位職責(zé),供參閱。一.嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,遵守各項管理制度,按照規(guī)范的工序認真完成本職工作,聽 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-08 16:00:18

廚師崗位工作職責(zé)39人關(guān)注

廚師,是以烹飪?yōu)槁殬I(yè),以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早,大約在奴隸社會,就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會物質(zhì)文明程度的不斷提高,廚師職業(yè)也不 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-05 19:00:25

廚師長工作崗位職責(zé)72人關(guān)注

主要工作職責(zé)[1]接受行政總廚的工作指令,向其匯報工作。[2]負責(zé)制定所屬分廚房廚師長的工作職責(zé),并負責(zé)對廚師長進行評估和考核,根據(jù)其工作實績,提出獎懲意見,報 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-31 14:00:09

酒店廚師工作崗位職責(zé)21人關(guān)注

作為一名酒店廚師,其具體的崗位職責(zé)有哪些呢以下以制度職責(zé)大全廚師為例,為大家提供一則酒店廚師崗位職責(zé),供參考。一、 在廚師長或后勤管理(制度職責(zé)大全后勤管 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-19 17:00:10

廚師崗位職責(zé)工作內(nèi)容及任職資格要求75人關(guān)注

廚師工作職責(zé)廚師是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點為主要崗位職責(zé)工作內(nèi)容及任職資格要求的人。崗位職責(zé)：1、遵守酒店及餐廳的各項規(guī)章制度和紀律。在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，努力 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-11-23 20:00:06

西餐廚師長崗位職責(zé)與工作內(nèi)容61人關(guān)注

一、崗位名稱：西餐廚師長二、崗位級別：三、直接上司：總廚師長四、管理對象：西廚領(lǐng)班、包餅領(lǐng)班五、崗位提要：協(xié)助總廚全面負責(zé)西廚房各點的生產(chǎn)管理工作，帶領(lǐng)員工從事菜 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-11-19 14:00:06