a酒店人力資源部質量檢查督導管理制度
酒店人力資源部質量檢查督導管理制度
1、建立三級檢查督導制度
在總經理領導下,人力資源部質檢主任和質檢員有權對酒店各部門進行全面服務質量監(jiān)督檢查。部門級在部門經理指導下,對本部門各個業(yè)務部門進行監(jiān)督檢查。主管級負責對本管區(qū)的工作進行監(jiān)督和檢查。組成酒店質量督導--部門--主管三級檢查督導制。
2、質量檢查處罰規(guī)定
為提高酒店的服務質量,使客人真正有賓至如歸的感覺,增強員工的勞動紀律性,同時也使酒店管理人員真正做到抓好自己部門的事,管好自己部門的人,增強管理人員的管理職能和督導意識,特制定酒店質量督導檢查罰款的有關規(guī)定。
(1)酒店質量檢查出的質量、紀律方面的問題一律處罰部門經理。
(2)對檢查出的問題,統(tǒng)一報人力資源部進行處罰。
(3)不管部門人員多少,凡對酒店的服務質量造成不良影響并由此引起客人投訴的,除處罰員工外一并處罰部門經理。
(4)在工作中相互推諉、沒有按時完成工作任務并造成影響的,除處罰責任人外一并處罰部門經理。
(5)凡酒店質量檢查出的問題,一律按酒店員工手冊紀律處罰的有關規(guī)定扣罰,并按以下規(guī)定處罰部門經理。
①10人以下的部門有違紀的員工,發(fā)現一起,處罰部門經理一次。
②10人-50人的部門有違紀的員工一個月內發(fā)現二次處罰部門經理一次,不夠二次,按百分比扣除。
③50人-100人的部門有違紀的員工一個月內發(fā)現三次處罰部門經理一次,不夠三次,按百分比扣除
④100人以上的部門有違紀的員工,一個月內發(fā)現四次,處罰部門經理一次,不夠四次,按百分比扣除。
