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酒店管理城市經(jīng)理工作職責(zé)與職位要求(十二篇)

發(fā)布時(shí)間:2024-11-29 查看人數(shù):98

酒店管理城市經(jīng)理工作職責(zé)與職位要求

第1篇 酒店管理城市經(jīng)理工作職責(zé)與職位要求

職位描述:

輕住酒店運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維為酒店提供“一站式”檢查、經(jīng)營(yíng)分析、收益管理、服務(wù)管理,業(yè)務(wù)改善督促等連鎖化酒店管理服務(wù),提高單體酒店的渠道競(jìng)爭(zhēng)力,獲得線上渠道更大流量,加強(qiáng)線下管理規(guī)范性,提高客人入住體驗(yàn),通過(guò)品牌化增強(qiáng)消費(fèi)者認(rèn)知和信任感,進(jìn)而全面增強(qiáng)單體酒店的收益能力。

工作職責(zé):

1、對(duì)酒店的各項(xiàng)線上線下經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行持續(xù)性跟蹤,監(jiān)控,適時(shí)給出合理的經(jīng)營(yíng)建議,提供具體方案,推動(dòng)酒店經(jīng)營(yíng)能力改善;

2、通過(guò)數(shù)據(jù)整合與分析,幫助kp對(duì)酒店進(jìn)行店面運(yùn)營(yíng);

3、組織酒店店面管理者和員工進(jìn)行專業(yè)性培訓(xùn),包括內(nèi)務(wù)管理、銷售管理,安全管理、收益提升等;

4、定期對(duì)酒店進(jìn)行巡查,針對(duì)巡查問(wèn)題出具整改方案和方法,并督促酒店整改、解決。

職位要求:

1、5年以上酒店相關(guān)行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),2年以上酒店全面管理經(jīng)驗(yàn);

3、有一定的數(shù)據(jù)整合分析能力,能夠通過(guò)數(shù)據(jù)分析給出正確的業(yè)務(wù)決策支持;

3、樂(lè)于,善于溝通與交流;

4.、適應(yīng)短期出差

我們的事業(yè):整合全國(guó)好品質(zhì)單體酒店,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)思維和輕住酒店平臺(tái)賦能,實(shí)現(xiàn)全國(guó)單體酒店非標(biāo)連鎖化經(jīng)營(yíng),讓業(yè)主達(dá)到“少操心? 多賺錢(qián)”的目的,為消費(fèi)者帶來(lái)“干凈、舒適”的住宿體驗(yàn)。

第2篇 酒店管理工作職責(zé)與職位要求

職位描述:

職責(zé)描述:

工作職責(zé):

1、 負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí) 間內(nèi),各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)。

2、 按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求,負(fù)責(zé)餐廳的管理工作,并與廚房保持密切聯(lián) 系,協(xié)調(diào)工作。

3、 了解廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及 酒水的推銷。

4、 負(fù)責(zé)餐廳費(fèi)用控制和財(cái)產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理,做好物料用品的領(lǐng)用、保管 及耗用賬目。

5、 保持餐廳設(shè)備、設(shè)施整潔、完好、有效,及時(shí)保修和提出更新添置意見(jiàn)。

6、 負(fù)責(zé)處理客人對(duì)西餐廳服務(wù)工作的意見(jiàn)、建議和投訴,認(rèn)真改進(jìn)工作。

7、召開(kāi)班前會(huì),分配任務(wù),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

職位要求:

第3篇 酒店使用部門(mén)財(cái)產(chǎn)管理員職責(zé)

酒店使用部門(mén)財(cái)產(chǎn)管理員(或兼職)職責(zé)

1.負(fù)責(zé)管理本部門(mén)班組的財(cái)產(chǎn)、登記帳卡,每季度與負(fù)責(zé)財(cái)產(chǎn)的專職會(huì)計(jì)核對(duì)一次,發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)及時(shí)糾正,保持上下的帳與卡相符。

2.辦理財(cái)產(chǎn)領(lǐng)用、交回、調(diào)撥、報(bào)損、借用、歸還、賠償?shù)仁掷m(xù)。及時(shí)登記帳卡掌握財(cái)產(chǎn)增減變化和使用完好等情況,及時(shí)提出維修和處理意見(jiàn)。

3.妥善保管本部門(mén)班組的財(cái)產(chǎn),外借財(cái)產(chǎn)要及時(shí)催還,以防丟失,損壞,財(cái)產(chǎn)物品一律不得給私人。

第4篇 酒店客房管理大堂管理經(jīng)理工作職責(zé)與職位要求

職位描述:

1、定期訪談(到店訪談和電話訪談)了解顧客的入住體驗(yàn)反饋,并做好與業(yè)主和運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的溝通,提升業(yè)主滿意度;

2、 監(jiān)督公司各門(mén)店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí),并積極影響業(yè)主認(rèn)同支持oyo的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),以提升顧客入住體驗(yàn);

3、 帶領(lǐng)酒店前臺(tái)員工,保障hms的使用,確保線下顧客轉(zhuǎn)化成為oyo會(huì)員,保障收益的準(zhǔn)確。創(chuàng)造oyo忠誠(chéng)客戶群體。

職位要求

1、大專及以上學(xué)歷,1年以上單店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),良好的酒店前廳或客房管理經(jīng)驗(yàn);

2、具有良好的協(xié)調(diào)溝通能力,擅長(zhǎng)說(shuō)服業(yè)主進(jìn)行決策;

3、兼具較強(qiáng)的獨(dú)立工作能力和團(tuán)隊(duì)精神;

4、較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,執(zhí)行力強(qiáng),擅長(zhǎng)將公司政策實(shí)現(xiàn)并落地;

5、五官端正,形象氣質(zhì)佳。

第5篇 酒店消防內(nèi)部保安員安全管理職責(zé)

酒店消防內(nèi)保保安員安全管理職責(zé)

在綜控主管的領(lǐng)導(dǎo)下,做好全酒店的消防、治安安全檢查工作,保障住店賓客和本店員工的人身安全及公司的財(cái)產(chǎn)安全。

崗位職責(zé):

1. 遵守國(guó)家的有關(guān)消防法規(guī)、法律。

2. 服從上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)和指示及工作安排。

3. 熟悉本崗位的職責(zé),任務(wù)與要求。

4. 熟悉酒店的地形環(huán)境,消防設(shè)施的分布,各消防系統(tǒng)的工作原理,滅火器材的擺放點(diǎn),防盜報(bào)警裝置的位置,閉路電視鏡頭的位置。

5. 熟悉各種滅火器材的使用方法,熟練掌握消防中心各消防系統(tǒng)的操作程序。

6. 靈活、果斷地處理當(dāng)班值班期間發(fā)生的消防報(bào)警問(wèn)題。遇有個(gè)人處理不了的報(bào)警問(wèn)題即報(bào)告主管、經(jīng)理。

7. 負(fù)責(zé)辦理酒店施工動(dòng)火手續(xù),外來(lái)施工單位申請(qǐng)表,施工許可證,并對(duì)他們進(jìn)行有關(guān)的施工前消防安全培訓(xùn)。

8. 檢查動(dòng)火部位,施工現(xiàn)場(chǎng)的消防安全,處理一切有關(guān)消防報(bào)警問(wèn)題。

9. 要求巡查各樓層,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要禮貌查詢,并做好控制,不能無(wú)故進(jìn)入客房和內(nèi)部用房。

10. 嚴(yán)格履行自己的職責(zé),及時(shí)發(fā)現(xiàn)事故苗頭、消防隱患,確保酒店和他人安全。

11. 加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域、要害部位的巡邏,發(fā)現(xiàn)可疑情況應(yīng)視情況處理或報(bào)告上級(jí)。

12. 對(duì)消防器材、消防通道、標(biāo)記、防火門(mén)要經(jīng)常檢查,確保設(shè)施完好。

13. 如遇突發(fā)事件,酌情處理并及時(shí)上報(bào)。

14. 每天晚上22:30后,要逐層查詢來(lái)訪客人情況,并做好登記備查處理。

第6篇 某酒店綜控主管安全管理職責(zé)

酒店綜控主管安全管理職責(zé)

在保安部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店的消防安全保衛(wèi)工作,保證酒店日常工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),確保酒店賓客及員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。

崗位職責(zé):

1. 對(duì)保安部經(jīng)理負(fù)責(zé).

2. 認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家消防安全工作法規(guī),結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和實(shí)際情況開(kāi)展消防工作。

3. 協(xié)助保安部經(jīng)理制定消防工作計(jì)劃和組織義務(wù)消防隊(duì)的演練與培訓(xùn),督導(dǎo)下屬工作。

4. 負(fù)責(zé)組織檢查督導(dǎo)各部門(mén)防火安全措施的落實(shí)。

5. 熟悉掌握酒店內(nèi)消防設(shè)施、器材的配置、保養(yǎng)、使用,定期做好檢查工作,使消防設(shè)施器材處于良好狀態(tài)。

6. 監(jiān)督消除火警隱患,以及消防系統(tǒng)、器材設(shè)備、閉路電視監(jiān)控、防盜報(bào)警系統(tǒng)處理的管理工作。

7. 做好易燃易爆、劇毒、放射性物品的監(jiān)控檢查及收繳客人的遺留、違禁物品。

8. 負(fù)責(zé)對(duì)消防中心人員、消防內(nèi)保保安員進(jìn)行日常的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)和考核。

9. 按時(shí)按質(zhì)完成上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。

第7篇 酒店管理公司總經(jīng)理工作職責(zé)與職位要求

職位描述:

工作職責(zé):

1、根據(jù)集團(tuán)的戰(zhàn)略規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針,參與擬定酒店項(xiàng)目的管理機(jī)制、經(jīng)營(yíng)模式和營(yíng)銷方案,對(duì)集團(tuán)關(guān)于酒店的重要決策給予專業(yè)意見(jiàn);

2、代表集團(tuán)與酒店管理方進(jìn)行工作對(duì)接,傳達(dá)集團(tuán)的核心價(jià)值觀,確保雙方順暢溝通;

3、監(jiān)督和指導(dǎo)酒店的財(cái)務(wù)管理及整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo),及時(shí)向集團(tuán)提供酒店的資金流動(dòng)及經(jīng)營(yíng)狀況信息;

4、代表集團(tuán)審核酒店財(cái)務(wù)預(yù)算、決算,對(duì)管理方提出控制酒店各項(xiàng)開(kāi)支和成本消耗的合理化建議;

5、監(jiān)管酒店固定資產(chǎn)的重置和資金的使用,保證資產(chǎn)和資金的安全,使酒店的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益;

6、對(duì)酒店管理公司的人員配備提出專業(yè)意見(jiàn)和要求;

7、按照酒店所制定的工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行全面的監(jiān)管,參與酒店的巡視工作,直接處理重大投訴及重要賓客的接待工作;

8、對(duì)集團(tuán)下屬的酒店項(xiàng)目開(kāi)發(fā)參與設(shè)計(jì)規(guī)劃,并提出合理化建議;

9、完成集團(tuán)安排的其它工作。

職位要求:

1、36-45周歲,全日制本科以上學(xué)歷;酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè);

2、十年以上星級(jí)酒店管理經(jīng)驗(yàn),具備酒店管理公司或業(yè)主方多星級(jí)酒店全面管理的經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)管理;

3、具備較強(qiáng)的計(jì)劃、組織、學(xué)習(xí)能力及良好的職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)操守;

4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,執(zhí)行力及較強(qiáng)的責(zé)任心;

5、國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店總經(jīng)理管控經(jīng)驗(yàn),曾做為業(yè)主代表對(duì)接國(guó)際聯(lián)號(hào)酒管集團(tuán),熟悉其內(nèi)部人員、流程,國(guó)際單體酒店管控經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先(fc除外);

第8篇 酒店管理/大堂經(jīng)理不在國(guó)內(nèi)工作職責(zé)與職位要求

職位描述:

工作內(nèi)容:

1.組織領(lǐng)班對(duì)服務(wù)員的崗前培訓(xùn),參與員工的面試與執(zhí)行經(jīng)理協(xié)商錄用。

2.督導(dǎo)領(lǐng)班、服務(wù)員嚴(yán)格按服務(wù)程序工作;負(fù)責(zé)迎賓、領(lǐng)班的培訓(xùn)考核協(xié)調(diào)工作

3.落實(shí)餐廳各項(xiàng)規(guī)章制度,餐廳禮儀、服務(wù)細(xì)節(jié)等工作

4.每日檢查全店清潔衛(wèi)生。檢查員工個(gè)人衛(wèi)生,監(jiān)督每日菜品供應(yīng)情況、質(zhì)量情況、加工情況,為廚房工作提出意見(jiàn);

5.收集顧客及服務(wù)員的反饋意見(jiàn),并匯報(bào)執(zhí)行經(jīng)理,由執(zhí)行經(jīng)理統(tǒng)一處理;

6.安排值班人員,制定值班輪換表;

7.建立客戶檔案,協(xié)助店方經(jīng)理進(jìn)行對(duì)外聯(lián)絡(luò)工作;

職位要求:

1、年齡在20-50歲之間,有1年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)

2、具有一定的管理技巧能力,懂得成本控制

3、具有卓越的語(yǔ)言表達(dá)能力,善于交際

4、懂基本的營(yíng)銷策劃,銷售手法。

第9篇 酒店客房倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé)

酒店客房部倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)

崗位名稱:倉(cāng)管員

直接上級(jí):樓層主管

直接下級(jí):無(wú)

倉(cāng)庫(kù)管理員的職責(zé):

1、按時(shí)到崗參于客房樓層班前會(huì),做到了解客房入住情況,以便嚴(yán)管制度。

2、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)的安全、整潔,打開(kāi)窗戶通空氣,防潮、防濕,注意防火。

3、檢查當(dāng)天的發(fā)貨量,每天對(duì)各部門(mén)的發(fā)放物品,做好記載。

4、進(jìn)貨時(shí),嚴(yán)格根據(jù)請(qǐng)購(gòu)單按質(zhì)、按量驗(yàn)收,并根據(jù)發(fā)票所列名稱、規(guī)格、型號(hào)、單位、數(shù)量、價(jià)格、總金額驗(yàn)收入庫(kù)。

5、驗(yàn)收不合格或不符合要求的、拒絕入庫(kù)并向客房部經(jīng)理匯報(bào)。

6、驗(yàn)收后的用品,必須分門(mén)別類,固定位置存放,注意不要相互擠壓。做到拿取方便,擺放整齊,貼上品名標(biāo)記,填好貨物卡并掛放在顯眼位置。

7、認(rèn)真,詳細(xì)登記每日發(fā)放物品,建立日?qǐng)?bào)表,結(jié)算發(fā)貨量,計(jì)算每日每房的用品費(fèi)用。

8、配合樓層回收、發(fā)放物品,嚴(yán)格把前堵塞漏洞,防止流失,節(jié)約消耗,控制審查領(lǐng)用物品數(shù)量。

9、認(rèn)真、細(xì)致的好固定資產(chǎn)的登記、入帳、歸類、心中有數(shù),有效地控制領(lǐng)用物品和備用物品。

10、做到經(jīng)常查庫(kù)、盤(pán)庫(kù)、對(duì)帳。對(duì)庫(kù)存物品的存量不足一個(gè)月用量時(shí),必須提前一個(gè)月,上報(bào)部門(mén)經(jīng)理盡快解決,以免出現(xiàn)缺貨,影響服務(wù)工作。

11、急一線所急,想一線所想,為酒店的興旺發(fā)達(dá),樓層工作的順序進(jìn)行,積極配合,充分發(fā)揮物品的使用,管理效能。

第10篇 酒店消防監(jiān)控保安員安全管理職責(zé)2

酒店消防監(jiān)控保安員安全管理職責(zé)(二)

在綜控主管的領(lǐng)導(dǎo)下,做好全酒店的安全監(jiān)控工作,保障住店賓客和本店員工的人身安全及公司的財(cái)產(chǎn)安全。

崗位職責(zé)

1. 嚴(yán)格遵守紀(jì)律及各項(xiàng)管理規(guī)章制度。

2. 嚴(yán)格要求遵守秘密,禁止非監(jiān)控人員操作設(shè)備,不得向外泄漏任何監(jiān)控情況。

3. 負(fù)責(zé)監(jiān)控中心的日常值班工作。

4. 負(fù)責(zé)監(jiān)視所有監(jiān)控區(qū)域內(nèi)的一切情況。

5. 值班員上班期間不得擅自離開(kāi)崗位,從事與工作無(wú)關(guān)的事。

6. 必要時(shí)負(fù)責(zé)配合查找相關(guān)的記錄和錄像,為相關(guān)的安全事件處理提供線索。

7. 嚴(yán)禁在機(jī)房?jī)?nèi)吸煙及使用明火。

8. 負(fù)責(zé)各種相關(guān)的統(tǒng)計(jì)工作,填寫(xiě)監(jiān)控運(yùn)行情況記錄表,做好保安和消防器材的管理工作。

9. 做好監(jiān)控中心的衛(wèi)生工作。

10. 保持與工程部及電腦部的密切聯(lián)系,遇有機(jī)器故障及時(shí)通知相關(guān)維修人員進(jìn)行維修、保養(yǎng),確保監(jiān) 控系統(tǒng)的正常運(yùn)行。

11. 保持與各班組和消防中心的配合、協(xié)調(diào)工作。

12. 及時(shí)發(fā)現(xiàn)可疑跡象或嫌疑人員并通知巡邏內(nèi)保保安員、帶班的領(lǐng)班跟進(jìn)處理。

13. 及時(shí)通知相關(guān)人員處理緊急消防報(bào)警和各營(yíng)業(yè)部門(mén)收銀臺(tái)的報(bào)警等其他報(bào)警事項(xiàng),做好相關(guān)記錄。

14. 負(fù)責(zé)在特殊事件中與有關(guān)部門(mén)保持聯(lián)系。

15. 完成上級(jí)交給的其它一切任務(wù)。

第11篇 酒店庫(kù)房管理員職責(zé)

酒店庫(kù)房管理員的職責(zé)

1.根據(jù)每年(季)的物資流量和庫(kù)存情況,提出財(cái)產(chǎn)物資的購(gòu)置和追加計(jì)劃,認(rèn)真辦理財(cái)產(chǎn)的驗(yàn)收、入庫(kù)、保管、出庫(kù)、報(bào)損、租借等手續(xù),帳目清楚完整,及時(shí)核對(duì)賬物,做好存檔以防丟失。

2.堅(jiān)持執(zhí)行管理制度,掌握管理業(yè)務(wù),隨時(shí)掌握財(cái)產(chǎn)數(shù)量、規(guī)格、定價(jià)、用途、性能和使用時(shí)間等情況。庫(kù)存物品要適量,做到不積壓浪費(fèi),又保證營(yíng)業(yè)部門(mén)用量。

3.定期(每月)清點(diǎn)庫(kù)房存貨,保持賬物相符。發(fā)放貨物按期分部門(mén)核算匯總列表轉(zhuǎn)賬,每月與各級(jí)財(cái)務(wù)部門(mén)核對(duì)帳目,以保證帳帳相符。

4.堅(jiān)持各項(xiàng)手續(xù),不合手續(xù)者不予辦理。主動(dòng)發(fā)放定額物品,嚴(yán)格審批超定額物品,以免浪費(fèi)。

5.庫(kù)房物品存放要分門(mén)別類,清潔整齊;要防止積壓損壞,防蟲(chóng)蛀鼠咬,霉?fàn)€變質(zhì),并要防火防盜。

第12篇 s酒店工程部倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé)

warehouse keeper

一、崗位名稱:倉(cāng)庫(kù)管理員

job name:ahu room duty worker

二、崗位級(jí)別:員工

job title:attendant

三、直接上司:維修督導(dǎo)

immediate superior:maintenance supervisor

四、下屬對(duì)象:

immediate subordinate:

五、主要職責(zé):

primary responsibilities

1、在工程部總監(jiān)、值班工程師、綜合維修督導(dǎo)的指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)工程部全部維修器材及在庫(kù)設(shè)備的妥善保管及發(fā)放。

2、按照定位管理的原則,對(duì)維修備品實(shí)行集中存放、分類保管。安排好領(lǐng)用物資的存放順序。

3、建立庫(kù)存物資帳卡,及時(shí)辦理入庫(kù)、出庫(kù)登帳。

4、建立料帳控制制度、根據(jù)最低庫(kù)存量,及時(shí)向督導(dǎo)、總監(jiān)申報(bào)需補(bǔ)充的備品材料。

5、根據(jù)領(lǐng)用單發(fā)料,并及時(shí)銷帳。

6、負(fù)責(zé)分項(xiàng)編報(bào)日、月維修材料消耗統(tǒng)計(jì)報(bào)表。

7、適時(shí)盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存,做到帳物相符。貴重物品及有回收價(jià)值的一律以舊換新。

8、保證庫(kù)房布置整潔,注意庫(kù)房防火安全,特別要保證危險(xiǎn)品按安全規(guī)則庫(kù)管。

9、禁止閑雜人員進(jìn)入庫(kù)房,謹(jǐn)防盜竊、防止備品霉蛀銹蝕。

10、嚴(yán)格按照工具發(fā)放借用規(guī)則保管工具,對(duì)借用的工具及時(shí)催還。

11、接受部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù),并努力協(xié)助同事做好工作。

六、任職條件:

qualifications

10、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、忠于職守,對(duì)待同事熱情、耐心,為人忠厚老實(shí)。品行端正、不謀私利。

11、高中以上文化程度。

12、掌握工程材料的使用、保管常識(shí),并懂得倉(cāng)庫(kù)防火、防盜、防腐蝕的一般措施及消防器材的使用方法。

13、受過(guò)倉(cāng)庫(kù)器材管理規(guī)定的訓(xùn)練,熟悉各種器材存放的編排方法,能準(zhǔn)確、熟練地掌握每種物品存放位置。

14、有一定的統(tǒng)計(jì)知識(shí),能編寫(xiě)報(bào)表。

15、身體健康,精力充沛。

酒店管理城市經(jīng)理工作職責(zé)與職位要求(十二篇)

職位描述:輕住酒店運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維為酒店提供“一站式”檢查、經(jīng)營(yíng)分析、收益管理、服務(wù)管理,業(yè)務(wù)改善督促等連鎖化酒店管理服務(wù),提高單體酒店的渠道競(jìng)爭(zhēng)力,獲得線上渠道更大流
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