第1篇 采購經(jīng)理崗位工作職責(zé)
采購經(jīng)理崗位職責(zé)
1. 認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司采購管理規(guī)定,努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平。
2. 按時按量按質(zhì)完成采購供應(yīng)計(jì)劃指標(biāo),積極開拓貨源市場,貨(價)比三家,選擇物美價平的物資材料,完成下達(dá)的采購任務(wù)。
3. 與客戶簽訂采購合同,督促合同正常如期的履行,并催討所欠、退貨或索賠款項(xiàng)。
4. 嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān),確保到倉庫的產(chǎn)品都符合國家有關(guān)規(guī)定。協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題。
5. 負(fù)責(zé)辦理督促物料驗(yàn)收、入庫等手續(xù)。
6. 定期對合同進(jìn)行回顧,查找不足,提交采購分析和總結(jié)報告。
7. 做到以公司利益為重,不索取回扣,饋贈錢物上繳公司,遵守國家法律,不構(gòu)成經(jīng)濟(jì)犯罪。
8. 完成采購部臨時交辦的其他任務(wù)。
第2篇 采購經(jīng)理崗位職責(zé)工作要求
采購經(jīng)理崗位職責(zé)及工作要求
第一、監(jiān)督并嚴(yán)格執(zhí)行合同管理規(guī)定,要求按時做采購訂單和采購執(zhí)行計(jì)劃,不得延誤,并在第一時間內(nèi)傳出訂單,依照交期做好采購委外預(yù)收貨計(jì)劃,協(xié)調(diào)并控管好供應(yīng)商送貨時間;
第二、對采購員的工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查,確保采購工作順利開展;
第三、對于采購的庫存利用資源,要全面掌握并協(xié)調(diào)倉儲和生產(chǎn)部積極有效利用,真正做到先進(jìn)先出;
第四、對供應(yīng)商新報價的資料收集并核算出合適的價位,了解市場行情,給予總經(jīng)理較為合理的參照對比價;
第五、制訂采購談判的策略及方案,并對采購員加以宣導(dǎo)和實(shí)施,以實(shí)際的工作案例教導(dǎo)采購員提升談判技巧和方法;
第六、對于停工待料、緊急插單、短料、品質(zhì)異常等突發(fā)性事件,建立積極快速處理的應(yīng)對機(jī)制,以期配合生產(chǎn)及業(yè)務(wù)的出貨要求;
第七、實(shí)施對新供應(yīng)商的開發(fā)和培植,對公司采購管理的程序和政策進(jìn)行有益的宣導(dǎo),并提出合理化的建議;
第八、協(xié)調(diào)各采購和各功能部門建立并維持良好的配合關(guān)系;
第九、收集市場資訊,掌握市場的變動及未來的趨勢,篩選合適的供應(yīng)商;
第十、負(fù)責(zé)監(jiān)督及檢查采購部門各執(zhí)行崗位工作職責(zé)和行為規(guī)范的情況;
第十一、負(fù)責(zé)采購人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和管理工作,負(fù)責(zé)本部門工作計(jì)劃的制訂及組織實(shí)施、稽核與監(jiān)督管理;
第十二、負(fù)責(zé)部門的全面工作,保障日常工作的正常運(yùn)作,負(fù)責(zé)執(zhí)行總經(jīng)理的工作計(jì)劃;
第十三、密切與供應(yīng)商的合作關(guān)系,做到投入、細(xì)致、深知,達(dá)到低價、快速、供貨及時,協(xié)調(diào)公司與供應(yīng)商之間的矛盾;
第十四、選擇供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn),短期標(biāo)準(zhǔn):質(zhì)量適合、價格低,交易費(fèi)用少、交貨及時、服務(wù)好;長期標(biāo)準(zhǔn):除短期五大標(biāo)準(zhǔn)外,還要評估供應(yīng)商的長期穩(wěn)定性、柔性的供應(yīng)、產(chǎn)能要配合本司的成長而相對擴(kuò)展、有健全的企業(yè)體制、與公司相近的經(jīng)營理念、其未來發(fā)展方向能符合我司的需求、有長期合作的意愿等;
第十五、每周組織采購員召開一次采購分析會,進(jìn)行交流與培訓(xùn),并對需要解決的問題進(jìn)行及時有效處理;
第十六、及時傳達(dá)上級的指示和布置的工作任務(wù),完成總經(jīng)理交辦的其它工作;
第3篇 采購經(jīng)理工作崗位職責(zé)采購流程
采購經(jīng)理崗位職責(zé)和采購流程
采購經(jīng)理崗位職責(zé)
1. 認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司采購管理規(guī)定,努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平。
2. 按時按量按質(zhì)完成采購供應(yīng)計(jì)劃指標(biāo),積極開拓貨源市場,貨(價)比三家,選擇物美價平的物資材料,完成下達(dá)的采購任務(wù)。
3. 與客戶簽訂采購合同,督促合同正常如期的履行,并催討所欠、退貨或索賠款項(xiàng)。
4. 嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān),確保到倉庫的產(chǎn)品都符合國家有關(guān)規(guī)定。協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題。
5. 負(fù)責(zé)辦理督促物料驗(yàn)收、入庫等手續(xù)。
6. 定期對合同進(jìn)行回顧,查找不足,提交采購分析和總結(jié)報告。
7. 做到以公司利益為重,不索取回扣,饋贈錢物上繳公司,遵守國家法律,不構(gòu)成經(jīng)濟(jì)犯罪。
8. 完成采購部臨時交辦的其他任務(wù)。
第4篇 招標(biāo)采購經(jīng)理崗位工作職責(zé)
職責(zé)一:招標(biāo)采購經(jīng)理崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)按計(jì)劃進(jìn)行材料設(shè)備的招標(biāo)采購;
2、負(fù)責(zé)供方市場調(diào)研,開發(fā)合作的供應(yīng)商;
3、了解建筑材料、設(shè)備市場供應(yīng)及價格情況;
4、及時掌握材料、設(shè)備的性能、質(zhì)量要求;
5、負(fù)責(zé)與供應(yīng)商談判,具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力。
職責(zé)二:招標(biāo)采購經(jīng)理崗位職責(zé)
1、制定項(xiàng)目招標(biāo)采購管理標(biāo)準(zhǔn);
2、整合各項(xiàng)招標(biāo)采購及供應(yīng)商資源;
3、完成供應(yīng)商合格認(rèn)證審核,組織定期合作績效評審;
4、負(fù)責(zé)項(xiàng)目招標(biāo)采購過程的合規(guī)性,實(shí)施針對項(xiàng)目招采工作的稽核評價;
5、協(xié)助維護(hù)供應(yīng)鏈平臺數(shù)據(jù)建設(shè)。
職責(zé)三:招標(biāo)采購經(jīng)理崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)集團(tuán)公司房地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目、酒店餐飲娛樂等工程施工類、材料設(shè)備類、建材家居裝飾類招標(biāo)、合同簽訂及歸納、整理、開發(fā)工作。
2. 根據(jù)年度招標(biāo)計(jì)劃,收集專業(yè)施工、材料設(shè)備單位信息,組織資格預(yù)審和業(yè)績考察;配合技術(shù)部項(xiàng)目部確定技術(shù)方案;
3. 配合成本控制部編制標(biāo)底;負(fù)責(zé)工程、設(shè)備、材料招標(biāo)文件的擬定、發(fā)標(biāo)、答疑、收標(biāo)開標(biāo)、組織評標(biāo)、組織技術(shù)澄清和商務(wù)談判、中標(biāo)候選人推薦、定標(biāo)報審、合同的簽訂、合同條款交底以及施工過程協(xié)調(diào)等工作;
4. 負(fù)責(zé)各類設(shè)備材料的到貨跟蹤,并組織驗(yàn)收等工作;負(fù)責(zé)各施工單位提供材料的認(rèn)質(zhì)認(rèn)價工作;
5. 負(fù)責(zé)協(xié)同房地產(chǎn)項(xiàng)目部、技術(shù)部針對對施工單位、供應(yīng)商的合同執(zhí)行情況的評估,總結(jié)招采工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
第5篇 采購經(jīng)理崗位職責(zé)工作內(nèi)容
采購經(jīng)理職位要求
教育培訓(xùn)
經(jīng)濟(jì)、管理或相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷,受過物流管理、生產(chǎn)管理、談判、管理技能開發(fā)等方面的培訓(xùn)。
工作經(jīng)驗(yàn)
5年以上物資采購或采購管理工作經(jīng)驗(yàn)。熟悉行業(yè)物資,熟悉物資采購招投標(biāo)程序及物流管理業(yè)務(wù)流程。
薪資行情
一般年薪范圍在8-30萬。有25.8%的采購經(jīng)理能享受與業(yè)績直接掛鉤的浮動獎金制度。
采購經(jīng)理崗位職責(zé)/工作內(nèi)容
制定采購計(jì)劃,是采購的決策者
審核采購需求
決定合適的采購方式
制定并確認(rèn)產(chǎn)品說明書,操作手冊和操作術(shù)語以及產(chǎn)品合格標(biāo)準(zhǔn)
分配,選擇和維護(hù)潛在供應(yīng)資源
負(fù)責(zé)競標(biāo)的準(zhǔn)備工作和申請工作
對具有優(yōu)勢的投標(biāo)進(jìn)行評估
負(fù)責(zé)供應(yīng)商的調(diào)查和實(shí)地勘察
利用評分制或預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)來衡量供應(yīng)商的績效
檢查供應(yīng)商提供的樣品, 對產(chǎn)品進(jìn)行測試
采購合約與訂單的起草,簽發(fā)以及管理
根據(jù)需要采取相應(yīng)的應(yīng)急行動或進(jìn)行后續(xù)跟蹤
解決與供應(yīng)商在合約上產(chǎn)生的分歧以及支付條款問題
負(fù)責(zé)并確保所采取的采購行為符合有關(guān)政策,法規(guī)和道德規(guī)范
第6篇 材料采購經(jīng)理崗位工作職責(zé)
職責(zé)一:材料采購經(jīng)理崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)匯總、編制物資材料采購計(jì)劃,制訂和完善物料定額控制和管理辦法,并監(jiān)督實(shí)施。
2、熟悉主要建筑材料的產(chǎn)品特點(diǎn)和質(zhì)量要求,掌握采購管理制度和采購管理業(yè)務(wù)流程。
3、選擇和評估供應(yīng)廠商,包括新產(chǎn)品、新材料供應(yīng)商的尋找,資料收集及開發(fā)。
4、負(fù)責(zé)工程材料、設(shè)備采購合同的擬訂、審批與簽署工作及工程有關(guān)材料、設(shè)備的價格審查,組織采購合約或協(xié)議的擬寫、生意洽談和相關(guān)事項(xiàng)的跟進(jìn)、管理。
5、負(fù)責(zé)工程材料、設(shè)備采購、租賃合同執(zhí)行情況的監(jiān)督與貨款支付審查工作,按照計(jì)劃組織采購,保證物料采購的適時、適地、適量、適質(zhì)和適價。
6、根據(jù)工程施工生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)度安排,做好物料采購計(jì)劃和安排;負(fù)責(zé)辦公用家具、設(shè)備器材的請購、租賃和具體的采購工作。
7、確保質(zhì)量管理體系、文件控制程序、工作流程程序在物資采購部的有效實(shí)施;
8、及時跟蹤掌握原材料市場價格行情變化情況,建立和完善物料供應(yīng)資料庫,以提升產(chǎn)品品質(zhì)及降低采購成本。
9、做好各種物料、采購報表的編制審核工作,及時、準(zhǔn)確地上報各種物料、采購業(yè)務(wù)報表。
10、做好各種物料價格、供應(yīng)商資料、合同、報表及單據(jù)的存檔保管,同時切實(shí)做好相關(guān)資料的保密工作。
11、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他與采購業(yè)務(wù)相關(guān)的工作任務(wù)。
職責(zé)二:材料采購經(jīng)理崗位職責(zé)
1.主持采購部全面工作,提出物資采購計(jì)劃,報總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施,確保各項(xiàng)采購任務(wù)完成。
2.調(diào)查研究各部門物資需求及消耗情況,熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場變化情況,供需心中有數(shù)。指導(dǎo)并監(jiān)督下屬開展業(yè)務(wù),不斷提高業(yè)務(wù)技能,確保公司物資的正常采購量。
3.審核年度各部呈報的采購計(jì)劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容。減少不必要的開支,以有效的資金,保證最大的物資供應(yīng)。
4.要熟悉和掌握公司所需各類物資的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。檢查購進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求,對公司的物資采購和質(zhì)量要求負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
5.監(jiān)督參與大批量商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談,檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況。
6.按計(jì)劃完成各類物資的采購任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量減少開支。
7.認(rèn)真監(jiān)督檢查各采購員的采購進(jìn)程及價格控制。
8.在部門經(jīng)理例會上,定期匯報采購落實(shí)結(jié)果。
9.每月初將上月的全部采購任務(wù)完成及未完成情況逐項(xiàng)列出報表,呈總經(jīng)理及財務(wù)部經(jīng)理,以便于上級領(lǐng)導(dǎo)掌握全公司的采購項(xiàng)目。
10.督導(dǎo)采購人員在從事采購業(yè)務(wù)活動中,要遵紀(jì)守法,講信譽(yù),不索賄,不受賄,與供貨單位建立良好的關(guān)系,在平等互利的原則下開展業(yè)務(wù)往來。
11.負(fù)責(zé)部屬人員的思想、業(yè)務(wù)培訓(xùn),開展職業(yè)道德、外事紀(jì)律、法制觀念的教育,使所有員工適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。
職責(zé)三:材料采購經(jīng)理崗位職責(zé)
1、主持采購部的全面工作。
2、領(lǐng)導(dǎo)采購部門按部門的工作職能做好工作。
3、根據(jù)項(xiàng)目營銷計(jì)劃和施工計(jì)劃制訂采購計(jì)劃,并督導(dǎo)實(shí)施。
4、制定本部門的物資管理相關(guān)制度,使之規(guī)范化。
5、制定物資采購原則,并督導(dǎo)實(shí)施。
6、做好采購的預(yù)測工作,根據(jù)資金運(yùn)作情況,材料堆放程度,合理進(jìn)行預(yù)先采購。
7、定期組織員工進(jìn)行采購業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),精通采購業(yè)務(wù)和技巧,培養(yǎng)采購人員廉潔奉公的情操。
8、帶頭遵守采購制度,杜絕不良行為的產(chǎn)生。
9、控制好物資批量進(jìn)購,避開由于市場不穩(wěn)定所帶來的風(fēng)險。
10、監(jiān)控項(xiàng)目物流的狀況,控制不合理的物資采購和消費(fèi)。
11、進(jìn)行采購收據(jù)的規(guī)范指導(dǎo)和審批工作,協(xié)助財會進(jìn)行工程的審核及成本的控制。
12、完成上級交辦的其他任務(wù)。
職責(zé)四:工程項(xiàng)目材料采購部經(jīng)理工作職責(zé)
其工作職責(zé)包括下述內(nèi)容:
1.制訂并監(jiān)督執(zhí)行材料設(shè)備采購工作程序;
2.根據(jù)工程總進(jìn)度計(jì)劃確定采購工作的進(jìn)度計(jì)劃,確保材料設(shè)備適時進(jìn)場;
3.配合造價/預(yù)決算部制訂甲供材料設(shè)備的成本預(yù)算;
4.制訂甲供、甲指乙供材料設(shè)備清單;
5.制訂甲供材料設(shè)備產(chǎn)地清單;
6.組織確定對甲供材料設(shè)備的技術(shù)要求;
7.組織材料設(shè)備考察;
8.配合招投標(biāo)部、造價/預(yù)決算部確定采購的商務(wù)條件;
9.負(fù)責(zé)進(jìn)行采購詢價;
10.配合造價/預(yù)決算部進(jìn)行報價比較工作;
11.配合招投標(biāo)部、造價/預(yù)決算部進(jìn)行議價工作;
12.配合造價/合同管理部編制及簽訂采購合同;
13.采購合同的執(zhí)行;
14.負(fù)責(zé)進(jìn)口材料設(shè)備的報批、運(yùn)輸、清關(guān)、儲存、進(jìn)場。
職責(zé)五:材料采購經(jīng)理崗位職責(zé)
1熟悉主要建筑材料的產(chǎn)品特點(diǎn)和質(zhì)量要求,掌握采購管理制度。
2選擇和評估供應(yīng)廠商,新材料供應(yīng)商的尋找,資料收集。
3與成本部共同完成工程材料、設(shè)備采購合同的擬訂、審批與簽署工作。
4負(fù)責(zé)工程材料、設(shè)備采購、租賃合同執(zhí)行情況與貨款支付情況。
5根據(jù)工程施工生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)度安排,提前做好物料采購、設(shè)備租賃計(jì)劃和安排。
6及時了解材料市場價格行情變化情況,降低采購成本。
7做好各種物料價格、供應(yīng)商資料、合同存檔保管。
第7篇 采購經(jīng)理工作地點(diǎn)：總部崗位職責(zé)職位要求
崗位職責(zé)：
1.指導(dǎo)和監(jiān)督各工廠的原材料、輔料、大宗物料等采購工作；
2、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的比價、議價談判工作，供應(yīng)商的年度審核工作，以確定供應(yīng)商的資質(zhì)能力；
3.新產(chǎn)品材料供應(yīng)商的尋找、資料收集及開發(fā)工作；對新產(chǎn)品材料供應(yīng)商的品質(zhì)體系狀況（產(chǎn)能、設(shè)備、交期、技術(shù)、品質(zhì)等）的審核及認(rèn)定；
4.負(fù)責(zé)總部和各分公司采購成本控制工作，做到合理控制采購、材料儲藏成本及費(fèi)用。
職位要求：
1.本科及以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)管理、企業(yè)管理相關(guān)專業(yè)或者食品工程相關(guān)專業(yè)；
2.5年以上食品企業(yè)采購經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)；
3、熟悉招標(biāo)和采購流程，熟悉供應(yīng)商評估、考核，熟悉相關(guān)質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)；
4.具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通協(xié)調(diào)能力，有較強(qiáng)的管理技巧。
崗位要求：
學(xué)歷要求：本科
語言要求：不限
年齡要求：不限
工作年限：5-10年
第8篇 采購經(jīng)理工作崗位職責(zé)
本文系采購經(jīng)理工作內(nèi)容,僅供各位參考,希望大家從中掌握經(jīng)理崗位職責(zé)。
1、主持采購部的全面工作。
2、領(lǐng)導(dǎo)采購部門按部門的工作職能做好工作。
3、根據(jù)項(xiàng)目營銷計(jì)劃和施工計(jì)劃制訂采購計(jì)劃,并督導(dǎo)實(shí)施。
4、制定本部門的物資管理相關(guān)制度,使之規(guī)范化。
5、制定物資采購原則,并督導(dǎo)實(shí)施。
6、做好采購的預(yù)測工作,根據(jù)資金運(yùn)作情況,材料堆放程度,合理進(jìn)行預(yù)先采購。
7、定期組織員工進(jìn)行采購業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),精通采購業(yè)務(wù)和技巧,培養(yǎng)采購人員廉潔奉公的情操。
8、帶頭遵守采購制度,杜絕不良行為的產(chǎn)生。
9、控制好物資批量進(jìn)購,避開由于市場不穩(wěn)定所帶來的風(fēng)險。
10、監(jiān)控項(xiàng)目物流的狀況,控制不合理的物資采購和消費(fèi)。
11、進(jìn)行采購收據(jù)的規(guī)范指導(dǎo)和審批工作,協(xié)助財會進(jìn)行工程的審核及成本的控制。
12、完成上級交辦的其他任務(wù)。
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第9篇 酒店采購經(jīng)理崗位工作職責(zé)
職責(zé)一:酒店采購經(jīng)理崗位職責(zé)
主持采購部全面工作,提出物資采購計(jì)劃,報總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施,確保各項(xiàng)采購任務(wù)完成。
調(diào)查研究各部門物資需求及消耗情況,熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場變化情況,供需心中有數(shù)。指導(dǎo)并監(jiān)督下屬開展業(yè)務(wù),不斷提高業(yè)務(wù)技能,確保公司物資的正常采購量。
審核年度各部呈報的采購計(jì)劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容。減少不必要的開支,以有效的資金,保證最大的物資供應(yīng)。
要熟悉和掌握公司所需各類物資的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。檢查購進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求,對公司的物資采購和質(zhì)量要求負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
監(jiān)督參與大批量商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談,檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況。
按計(jì)劃完成各類物資的采購任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量減少開支。
認(rèn)真監(jiān)督檢查各采購員的采購進(jìn)程及價格控制。
在部門經(jīng)理例會上,定期匯報采購落實(shí)結(jié)果。
每月初將上月的全部采購任務(wù)完成及未完成情況逐項(xiàng)列出報表,呈總經(jīng)理及財務(wù)部經(jīng)理,以便于上級領(lǐng)導(dǎo)掌握全公司的采購項(xiàng)目。
督導(dǎo)采購人員在從事采購業(yè)務(wù)活動中,要遵紀(jì)守法,講信譽(yù),不索賄,不受賄,與供貨單位建立良好的關(guān)系,在平等互利的原則下開展業(yè)務(wù)往來。
負(fù)責(zé)部屬人員的思想、業(yè)務(wù)培訓(xùn),開展職業(yè)道德、外事紀(jì)律、法制觀念的教育,使所有員工適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。
職責(zé)二:酒店采購經(jīng)理崗位職責(zé)
1.制定采購管理規(guī)章制度
(1)組織制定采購管理規(guī)章制度,上報總經(jīng)理審批后組織實(shí)施
(2)負(fù)責(zé)制定采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn)并督導(dǎo)執(zhí)行
(3)根據(jù)制度和工作流程的執(zhí)行情況及時修訂、完善各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序
2.制定采購計(jì)劃于預(yù)算
(1)根據(jù)酒店的經(jīng)營計(jì)劃和年度預(yù)算,制定酒店的采購計(jì)劃和預(yù)算,經(jīng)財務(wù)部審核后,報總經(jīng)理審批并組織實(shí)施
(2)審核酒店各部門呈遞的重要采購申請單,根據(jù)庫存情況制訂采購計(jì)劃,確保各類物資及時供應(yīng)
3.進(jìn)行采購過程管理
(1)指導(dǎo)市場調(diào)查工作,進(jìn)行合格供應(yīng)商的審核審批
(2)抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作,指導(dǎo)供應(yīng)商評估工作
(3)參與重要供應(yīng)商的談判和重點(diǎn)合同的簽訂工作
(4)參與酒店大批量及重要物資采購的業(yè)務(wù)洽談工作,檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況
(5)監(jiān)督、指導(dǎo)所有進(jìn)口物資的報關(guān)工作,保證手續(xù)齊全、完備
(6)按計(jì)劃完成各類物資的采購任務(wù),合理控制采購成本
4.部門內(nèi)部事務(wù)管理
(1)處理本部門內(nèi)部的日常行政事務(wù)
(2)負(fù)責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績效考核工作
(3)負(fù)責(zé)本部門員工培訓(xùn)、人員調(diào)配和工作安排等
(4)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其他部門間的關(guān)系,解決爭議
(5)主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務(wù)的處理工作
職責(zé)三:酒店采購經(jīng)理崗位職責(zé)
1、對采購員的工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查,確保采購工作順利開展。
2、審核采購員所簽合同是否符合要求,確認(rèn)供應(yīng)商及終止供應(yīng)商。
3、審核單品是否調(diào)價(進(jìn)/售價),并進(jìn)行確認(rèn),促銷單品是否合格;日期段內(nèi)商品排行、費(fèi)用收取是否合理。
4、每月分析一次銷售情況,審核各部組滯銷商品的淘汰以及暢銷商品的調(diào)整和新商品的導(dǎo)入。
5、隨時掌握商品的毛利率和費(fèi)用率的比例,進(jìn)行及時調(diào)整。
6、每周根據(jù)銷售報表,分析部組的銷售及平均加價率是否合理,以便及進(jìn)行供應(yīng)商的篩選、單品調(diào)整。
7、根據(jù)報表,掌握各部組大分類、中分類、小分類的加價率,進(jìn)行店內(nèi)毛利率的調(diào)整及商品組織結(jié)構(gòu)表的調(diào)整。
8、每天對各部組的工作安排完成情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
9、每周組織采購員召開一次業(yè)務(wù)分析會,進(jìn)行交流與培訓(xùn)。
10、加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通,每季度召集一次供應(yīng)商洽談會,及時解決工作中存在的問題。
11、隨時掌握店內(nèi)排面調(diào)整后對銷售額的影響,并及時反饋至營運(yùn)部。
12、每周參加一次與營運(yùn)部的溝通會,及時解決采購與營運(yùn)存在的問題。
11、定期或不定期制定促銷計(jì)劃,并對每期促銷進(jìn)行評估、總結(jié)。
14、審批并確認(rèn)促銷協(xié)議;確定商品促銷時間。及時傳達(dá)上級的指示,對上級布置的工作任務(wù),必須在四小時內(nèi)復(fù)命。
15、完成好副總經(jīng)理交辦的其它工作
